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石川ラーメンストリート掲示板

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WINGBEAT COFFEE ROASTERS
麺屋 鶯 -Uguisu- / ブレンド
金沢・片町の居酒屋「狼と煙」の場所に本日8/22「麺屋鶯(うぐいす)」オープン。
某有名店で修行後の出店のようで、ネオ清湯系の新店です!
写真みましたがかなり期待しています。テラ、そらみち辺りが好きな方は要チェックかと思います。
No.8557 - 2016/08/22(Mon) 15:48:48

Re: 麺屋 鶯 -Uguisu- / taka
ブレンドさん、いつもありがとうございます。
そうですか、片町ですね。
チェックリストに入れておきます。
No.8558 - 2016/08/22(Mon) 22:03:55
昔ながらの屋台101 / ブレンド
金沢・片町のWESTビル1F、元「ラーメン男」の場所に「昔ながらの屋台101」というラーメン屋が昨日オープンしたそうです。「ガパオラーメン」なるものだそうです。私はまだ食べてませんが、結構美味しいそうです。
No.8516 - 2016/06/18(Sat) 09:39:20

Re: 昔ながらの屋台101 / taka
ブレンドさん、
ありがとうございます。
なかなか片町には出ませんが、
機会があれば、食べてみます。
No.8517 - 2016/06/19(Sun) 11:14:46

Re: 昔ながらの屋台101 / 団栗 [北陸]
「屋台101」さんに昨夜たまたま立ち寄り、オススメのガパオラーメンをいただいてきました。画像掲示板に写真載せておきました。
No.8548 - 2016/08/11(Thu) 10:02:19

Re: 昔ながらの屋台101 / ブレンド
先日食べてきました。もう行かないでしょう。。
ガパオラーメン850円もヒドいですが、元祖金沢ラーメン(店主曰くあっさり醤油)800円はスープの塩分量がとてつもなく、、2回程しかすすれませんでした。店内の強烈で異様な匂いも食欲がなくなりコスパも高いです。
No.8550 - 2016/08/12(Fri) 10:47:52

Re: 昔ながらの屋台101 / taka
あれれ、
評価が真っ二つに分かれましたね。
No.8552 - 2016/08/13(Sat) 14:14:20

Re: 昔ながらの屋台101 / 団栗 [北陸]
> あれれ、
> 評価が真っ二つに分かれましたね。

分かれましたねー。
ラーメンは好き嫌いの差が大きいですから、みんなが一致して「うまい」というのはなかなかないですね。

ただ、少なくとも「塩分量がとてつもない」ってことはなかったですよ?私、スープを問題なく完飲しましたし、その後特にのどが渇くということもなかったです。何か間違いがあったんじゃないでしょうか。
No.8554 - 2016/08/13(Sat) 16:04:06

Re: 昔ながらの屋台101 / ブレンド
ガパオラーメンの方は塩分量問題ありません。味も好みではありませんでした。
問題は元祖金沢ラーメンです。あっさり醤油と店主が言っておりましたが、あれほど塩分過多なラーメンはなかなかありません。友人も一口すすって顔が引きつっていました。。
団栗さん、店内の匂い大丈夫でしたでしょうか?
なんと言えばいいのでしょう、、鼻を刺すような下水臭といいますか。。強烈でした。
No.8555 - 2016/08/13(Sat) 17:58:27

Re: 昔ながらの屋台101 / 団栗 [北陸]

> 問題は元祖金沢ラーメンです。

なるほど、元祖金沢ラーメンの方でしたか。失礼しました。そちらはいただいていないので、なんとも申し上げられないです。

> 団栗さん、店内の匂い大丈夫でしたでしょうか?
> なんと言えばいいのでしょう、、鼻を刺すような下水臭といいますか。。強烈でした。

いやー、特段に匂いは感じませんでした。酒が入っていたのである程度嗅覚は鈍っていたとは思いますけど、さすがに強烈な下水臭だったらわかると思うんですよね。他にもお客さんが何名かいらっしゃいましたが、特に臭いとかいうような態度は見られませんでした。けっこう長居してた方もおられたようですし。
No.8556 - 2016/08/13(Sat) 19:46:20
ちゃーしゅうや武蔵 / ブレンド
新潟のラーメン店「ちゃーしゅうや武蔵」がアルプラザ諸江に金沢初出店するそうです。オープンは7/21。「からし味噌ラーメン」が人気メニューだそうです。
No.8526 - 2016/07/01(Fri) 02:34:55

Re: ちゃーしゅうや武蔵 / 名無し
本店は高岡のようですよ
No.8527 - 2016/07/02(Sat) 10:33:32

Re: ちゃーしゅうや武蔵 / ブレンド
そうなんですね!失礼いたしました。
No.8528 - 2016/07/02(Sat) 11:48:07

Re: ちゃーしゅうや武蔵 / ブレンド
調べてみましたが、本店はやはり新潟です。
高岡は新店舗のようです。
No.8529 - 2016/07/02(Sat) 12:09:20

Re: ちゃーしゅうや武蔵 / taka
ブレンドさん、
ありがとうございます。
すると、チャーシュー軒と入れ替えでしょうか。
それとも、アルプラの店内?
No.8530 - 2016/07/03(Sun) 06:09:11

Re: ちゃーしゅうや武蔵 / ブレンド
Takaさん、
求人情報を見る限り「アルプラザ敷地内」となっておりますので、おそらくチャーシュー軒跡地だと思われます。
No.8531 - 2016/07/03(Sun) 08:04:07

Re: ちゃーしゅうや武蔵 / taka
ブレンドさん、
早速のResありがとうございます。
あの場所なら駐車場の心配は無用ですね。
No.8532 - 2016/07/03(Sun) 10:56:53

Re: ちゃーしゅうや武蔵 / やすみたい
ラーメン690円、からし味噌ラーメン740円、つけ麺(2玉まで)790円すべて税抜き価格。
もやし、ねぎ、メンマ、青海苔、チャーシューがトッピング
からし味噌はいわゆる新潟名物のかんずりだと思う。
サイドメニューも豊富です。
No.8543 - 2016/07/22(Fri) 11:19:45

Re: ちゃーしゅうや武蔵 / やすみたい
追記
営業時間は平日11:00-22:00 土日11:00-23:00
金沢市諸江町30-1 076-256-5539
No.8544 - 2016/07/22(Fri) 11:30:48

Re: ちゃーしゅうや武蔵 / 山田うどん
からし味噌ラーメン 美味しゅうございました
799円也 少し高いかな
帰り際クーポン券を貰いました
次回100円引き
次回200円引き
次回(最後)からし味噌orラーメン 半額
No.8545 - 2016/07/22(Fri) 12:51:48

Re: ちゃーしゅうや武蔵 / あしのばし
からし味噌ラーメン食べてきましたが、某メーカーのとりやさい味噌を思い出しました。
冬に食べるともっと美味しく感じそうです。
No.8549 - 2016/08/11(Thu) 17:56:32

Re: ちゃーしゅうや武蔵 / ブレンド
からし味噌、醤油ラーメン食べてきました。
醤油ラーメン美味しかったです。ブラック醤油、塩ラーメンの提供がいつになるのか楽しみです。
No.8551 - 2016/08/12(Fri) 10:50:30

Re: ちゃーしゅうや武蔵 / taka
私も行ってきました。
味噌ラーメン美味しく頂きました。
No.8553 - 2016/08/13(Sat) 14:16:08
前田慶次郎 / みどりちゃん
営業時間変更
月〜木11:30〜14:00  18:00〜24:00
金、土11:30〜14:00  18:00〜26:00
日  11:30〜22:00
となってました。

また券売機になってました。
ちなみにポケストップが近くにあります(笑)
No.8546 - 2016/07/24(Sun) 18:09:11

Re: 前田慶次郎 / taka
みどりちゃんさん、
ありがとうございます。
ここもしばらくご無沙汰です。
久しぶりに行ってみたくなりました。
No.8547 - 2016/07/24(Sun) 22:46:45
とみ軒 営業再開 / ise
改装工事が終わり、7月16日11時から営業再開しています。
18日まではオープン記念で、らーめん500円、肉そば600円です。
スープ切れで終了なので、お早めにどうぞ。
No.8541 - 2016/07/17(Sun) 21:16:27

Re: とみ軒 営業再開 / taka
iseさん、実は私も先週見に行きました。
店内は相変わらず暗いままだったので心配していたのですが、営業再開ですか。
ホッとしました。
No.8542 - 2016/07/18(Mon) 10:31:51
西村家 / やぶ
五月下旬頃に「西村家」というラーメン屋さんがオープンするそうです。とんこつ醤油ラーメンがメイン

小松市土居原町3-200 0761-23-7008
No.8473 - 2016/05/21(Sat) 10:29:52

Re: 西村家 / taka
やぶさん、
ありがとうございます。
楽しみですね。
No.8474 - 2016/05/21(Sat) 14:27:23

Re: 西村家 / うま
地図調べたら駅前なんですね。
駐車場無いパターン?
有料駐車場は、周りにあるけどね
No.8485 - 2016/05/28(Sat) 09:39:10

Re: 西村家 / taka
なるほど、

金沢からなら電車が一番かもしれませんね。
No.8486 - 2016/05/28(Sat) 12:09:50

Re: 西村家 / うま
見つからない(´・_・`)
まだオープンしてないのかな?
No.8501 - 2016/05/31(Tue) 21:03:16

Re: 西村家 / ise
魚民とたかの園芸の間、浪花そばだった所のようです。
No.8502 - 2016/05/31(Tue) 23:01:42

Re: 西村家 / うま
iseさん、ありがとうございます。
今日、5往復ぐらいしたのですが見つけられなかったので
勝ちゃんに行ってしまった。
No.8503 - 2016/05/31(Tue) 23:42:43

Re: 西村家 / うま
見つからないわけだ。
6/25オープンだそうです。
No.8518 - 2016/06/19(Sun) 18:07:34

Re: 西村家 / taka
なるほど・・・
No.8519 - 2016/06/19(Sun) 21:24:41

Re: 西村家 / 団栗 [北陸]
西村家さん、行ってきました。
横浜家系ですね。でも、典型的な家系とはちょっと違う感じもあります。あと、チャーシューが燻製なのが特徴です。
画像投稿掲示板に写真を貼っておきました。
No.8535 - 2016/07/10(Sun) 08:20:17

Re: 西村家 / taka
団栗さん、
画像を含めた早速のレポありがとうございます。
駐車場については何かご存知でしょうか。
No.8536 - 2016/07/10(Sun) 08:28:12

Re: 西村家 / 団栗 [北陸]
駐車場は確認しませんでした。
が、店頭には特に駐車場に関する案内は無かったようですし(別に撮影してあった店の写真には写ってませんでした。)、周辺にもそれらしいスペースはありませんでした。なので、公共の駐車場を使うしかないのではないかと(多分)。
No.8537 - 2016/07/11(Mon) 10:02:31

Re: 西村家 / taka
団栗さん、

早速のRes。早いですね。
そうですか、やはり金沢からは電車が一番ですか。
No.8538 - 2016/07/12(Tue) 21:15:44

Re: 西村家 / 団栗 [北陸]
> そうですか、やはり金沢からは電車が一番ですか。

いやー,どうでしょうねぇ.
すぐ前にある駅前の立体駐車場が1時間100円ですから,店の駐車場があってもなくても誤差レベルじゃないかと思います.クルマで行っても問題ないのではないでしょうか.

なお,あくまで個人の印象ですけど,横浜家系とは言うものの,なんとなく普通の家系とはちょっと違う気がします.説明できないですが(そもそも,本家の吉村家さんのラーメンを食べたことがないですし).
No.8539 - 2016/07/13(Wed) 19:09:24

Re: 西村家 / taka
なるほど・・・

ありがとうございます。
No.8540 - 2016/07/13(Wed) 21:52:57
元喜家 / やぶ
7/21、旧インディアンカレー跡にオープンするそうです

かほく市遠塚ロ47-3
No.8533 - 2016/07/04(Mon) 16:15:36

Re: 元喜家 / taka
やぶさん、
いつもありがとうございます。
元気家の二店目ですね。
No.8534 - 2016/07/04(Mon) 22:09:52
虎と龍 / やぶ
ようやく看板が出てました

オープンはいつになるのでしょう?
No.8483 - 2016/05/26(Thu) 12:19:44

Re: 虎と龍 / taka
やぶさん、
私も気になっていました。
初めの情報からはかなり遅れているようですね。
No.8484 - 2016/05/27(Fri) 06:18:40

Re: 虎と龍 / ミッキー [北陸]
達、松任宮永の少し8号線側の交番横あたりのやつですね。今日通りましたが、駐車場予定地にまだロープが張ってありました。中はできてたぽいのでもうじきかと思うのですが(;´д`)
No.8505 - 2016/06/02(Thu) 10:20:10

Re: 虎と龍 / taka
ミッキーさん、
ありがとうございます。
そろそろなんでしょうね。
No.8506 - 2016/06/02(Thu) 21:54:43

Re: 虎と龍 / 山田うどん
訪問し 作業中の女性に 聞いてみました
「今週末から 始めたいですね」との事
加賀店と同じように 女性だけの店舗かも
マイペース感 満載の模様

また自己ガセネタかも知れませんので スレ建てないほうが無難なので ここで失礼します
かほく市インディアンカレー跡が 家系に?
No.8520 - 2016/06/23(Thu) 17:03:35

Re: 虎と龍 / taka
山田うどんさん、
いつもありがとうございます

そうですか、そろそろですか。

えっ、かほく市にも家系!!
No.8521 - 2016/06/23(Thu) 21:35:51

Re: 虎と龍 / モンゴル
先程、お店の前を通ったら花輪が並んで、やっていた様です。
オープンまで長かったですけどやっと訪問できそうです。
No.8522 - 2016/06/25(Sat) 21:33:46

Re: 虎と龍 / taka
モンゴルさん、
ありがとうございます。

私も行ってみます。
No.8523 - 2016/06/26(Sun) 05:39:11

Re: 虎と龍 / うま
ようやく食べる事が出来ました。
会社帰りの楽しみが増えました。

店名も最初の金沢西店という表記は無く
白山インター店となっていましたね。
No.8524 - 2016/06/27(Mon) 20:05:38

Re: 虎と龍 / taka
画像掲示板に、ミッキーさんとタイガーさんから投稿がありました。
ありがとうございます。

暫くは混雑するでしょうね。
No.8525 - 2016/06/28(Tue) 05:16:05
神仙 / マサ [北陸] [ Home ]
休業中だった神仙ですが、Webによりますと
http://ramen-god.com/shinsen/

7月1日より再開されるとの事。

私は難民だったのですごく楽しみです。
No.8513 - 2016/06/16(Thu) 21:56:07

Re: 神仙 / taka
マサさん、
良かったですね。
多くの方がこの知らせを待っていたのではないでしょうか。
No.8515 - 2016/06/17(Fri) 05:28:47
横浜家系ラーメン 魂心屋 / うにっち
今週の金沢情報にスタッフ募集の告知がありました。

場所は南新保町の8号沿い(旧サンボアンの場所かな?)
5月上旬オープン予定だそうです。
No.8444 - 2016/04/21(Thu) 11:22:06

Re: 横浜家系ラーメン 魂心屋 / うにっち
すいません 魂心家でした。
No.8445 - 2016/04/21(Thu) 11:23:19

Re: 横浜家系ラーメン 魂心屋 / taka
うにっちさん、

どういたしまして。
貴重な情報をありがとうございます。
あの場所ですか。以前の二つのお店は長続きしませんでしたね。
期待しましょう。
No.8447 - 2016/04/21(Thu) 19:49:46

Re: 横浜家系ラーメン 魂心屋 / 47D
少し前に静岡駅前の魂心家に行きましたが、クソ美味かったです。元喜家も最近人気あるようなので、金沢市で家系がどんどん広まっていくと良いです。
No.8455 - 2016/05/05(Thu) 04:43:30

Re: 横浜家系ラーメン 魂心屋 / taka
47Dさん、
情報ありがとうございます。
そうですか、楽しみですね。
No.8456 - 2016/05/05(Thu) 05:41:51

Re: 横浜家系ラーメン 魂心屋 / マサ [北陸]
通りがかりに看板見ました。
5月14日の土曜にオープンとの事

楽しみですね。
No.8457 - 2016/05/06(Fri) 00:22:42

Re: 横浜家系ラーメン 魂心屋 / taka
マサさん、
ありがとうございます。
あと一週間ですね。
No.8458 - 2016/05/07(Sat) 14:28:00

Re: 横浜家系ラーメン 魂心屋 / みどりちゃん
スープを飲み干すとお得な券が貰えるみたいですね。
山岡屋よりお得なのかな??
店舗によっては大盛り無料、ライス食べ放題とかあるみたい。
あとは営業時間。1時上がり勤務の時に遅くまでやってると嬉しい。
山岡屋は24時間が嬉しいところ。
コスパ的には二郎系に軍配ですが・・・
No.8459 - 2016/05/08(Sun) 18:42:10

Re: 横浜家系ラーメン 魂心屋 / taka
みどりちゃんさん、
ありがとうございます。
HPにはいろいろな情報がありますね。
http://www.konshinya.com/
いよいよ今週末ですか。
混むんだろうな・・・
No.8460 - 2016/05/09(Mon) 07:14:26

Re: 横浜家系ラーメン 魂心屋 / ise
公式サイトでは今日明日ラーメン500円とありますが
http://www.konshinya.com/kanazawa_open1.html
実際には、そのようなキャンペーンはなく680円でした。
公式サイトの情報を信じて来たお客と揉めていました。
No.8464 - 2016/05/14(Sat) 12:56:03

Re: 横浜家系ラーメン 魂心屋 / まのひと
開店時に貰えたのはソースと注文時にまくり券がもらえました。
HPのトップの情報とHPの金沢店舗の情報に差異があるのが誤解の原因でしょう。
美味しかったですが無料の大盛りとご飯でお腹痛いです。
22日の日曜日はラーメン500円になるので混みそうですね。
No.8466 - 2016/05/14(Sat) 18:00:25

Re: 横浜家系ラーメン 魂心屋 / taka
iseさん、まのひとさん、
ありがとうございます。
そんなことがあったんですね。

まのひとさん、
食べ過ぎには気を付けましょう。
はらも身のうち、ですから。
No.8467 - 2016/05/14(Sat) 22:30:48

Re: 横浜家系ラーメン 魂心屋 / マサ [北陸]
幸いにして、本日行列前に入れたので食べてきました。
写真は別掲示板に上げておきました。
No.8468 - 2016/05/15(Sun) 21:42:08

Re: 横浜家系ラーメン 魂心屋 / taka
マサさん、
早速ありがとうございます。
お味の方はいかがでしたか。
No.8469 - 2016/05/15(Sun) 21:43:50

Re: 横浜家系ラーメン 魂心屋 / マサ [北陸]
美味しかったですよ。

味の調整が出来るのですが(濱系には良くあるパターン)、初回なので全てノーマルにしたところ自分には薄味でした。
途中でも調節してくれるので後半は良い感じに。

味噌味が5月いっぱいの限定なので近いうちにもう一度行ってみたいと考えております。
No.8470 - 2016/05/15(Sun) 21:57:31

Re: 横浜家系ラーメン 魂心屋 / taka
はやっ!!

そうですか。
まずは味噌ですかね。
いや、やっぱりデフォからでしょうか。
No.8471 - 2016/05/15(Sun) 22:00:59

Re: 横浜家系ラーメン 魂心屋 / マサ [北陸]
最初はデフォにするか、期間限定の味噌にするか悩みました。
限定が5月末までなのでもう一回くらいはチャンスあるだろうとデフォにしましたが^^

なかなか悩む選択ですね。
No.8472 - 2016/05/16(Mon) 20:13:49

Re: 横浜家系ラーメン 魂心屋 / 山田うどん
麺が15Cmと短い!! 
味は 普通に おいしく 無料ライスも頂きました
裏が一面田畑のせいか 店内に 小虫が多数
初めてこの立地店に入りました 虫がネックの一因か?
No.8478 - 2016/05/24(Tue) 21:30:51

Re: 横浜家系ラーメン 魂心屋 / taka
山田うどんさん、
レポありがとうございます。
私は二度チャレンジし、二度とも駐車スペースがなくてあきらめました。
No.8479 - 2016/05/24(Tue) 21:33:33

Re: 横浜家系ラーメン 魂心屋 / みどりちゃん
私も1週間ほど前にいきました。車は停めれたのですが券売機に10人くらい並んでたので回れ右して帰りました。
あと1ヶ月くらいして落ち着いたら行ってみます。
もしかして、人気出てこれが普通の状態になるのかな??
そうなると近隣のラーメン屋ピンチですね(笑)
No.8481 - 2016/05/25(Wed) 18:44:10

Re: 横浜家系ラーメン 魂心屋 / やすみたい
営業時間は11:00-26:00 定休日水曜

毎月22日は500円 普段は680円

味は醤油、塩、味噌

ライス無料、麺大盛りは18:00まで無料

スープを飲み干したら、
トッピング1ヶ月サービス券を貰えるらしい
No.8512 - 2016/06/16(Thu) 17:38:20

Re: 横浜家系ラーメン 魂心屋 / taka
やすみたいさん、
ありがとうございます。
私もついに食べることができました。
近々upする予定です。
No.8514 - 2016/06/17(Fri) 05:27:16
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