| フランス料理の料理実演を見てそこでフランス文学の味のなかにフランス料理の味を感じてユーチューブでフランス料理の実演動画を見た。これでいろいろ考えた。料理の味が千年も米を食ってきた味覚が文学に影響を与えることもあるし、心の状態が食べる料理の味にも影響を与えることもある。禅で心を洗ったあとはただのかゆでさえすごくおいしいとか。それに日本料理の味覚を守る人はカレーにすら気を配るとかもテレビで見た。川端康成の小説の中でクレーの絵を見た着物のデザインをした男に織子が注意したとかもあった。自然を拝むのもSDGずみたいな意図も合理性もあるだろうしその中に妖怪妖精やら貴重な文化遺産もあろう。だからアメリカ式が万能みたいな僕の書き込みも批判を持ってくれ。 |
No.1754 - 2022/07/13(Wed) 19:23:44
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