[ 掲示板に戻る ]

記事No.2783に関するスレッドです

更新のお知らせです / kazu
Penguin'sCafeに 【 トゥルト・フロマージュ 】をアップロード致しました。

ご覧の通りの黒いチーズケーキです。
かなり珍しいですよね、黒いケーキというのは。
山羊のチーズを使って作るケーキなのですが「焼き過ぎちゃいましたけど結果オーライ」な怪我の功名的誕生物語がくっついています。
フランスはリヨンの西、ポワティエ というところがこのケーキの発祥の地だそうです。

No.2783 - 2019/03/09(Sat) 10:19:55

Re: 更新のお知らせです / フルキミ [ Home ]
こんばんは、kazuさん。
kazuさんは、珍しいお菓子をたくさんご存知ですね。
全部、本当に召し上がったのでしょうか。
以前、いろんなチーズを食べてみたことがあります。
ヤギのチーズも食べましたが、最悪でした。
動物園におとぎの国と言ってハムスターや子ヤギが
放し飼いになっているエリアがあるんですが、
そこのヤギ小屋のあれやこれやが混ざったような香りでしたよ。
口に入れる寸前で、思いとどまる匂いでした。

No.2784 - 2019/03/11(Mon) 20:00:20

Re: 更新のお知らせです / kazu
和菓子はわりと制覇していますけど、洋菓子は素材の資料としての画像で、というのが多いです。
なのでトゥルト・フロマージュもそのビジュアルだけですね。

山羊のチーズは癖があるので好き嫌いがはっきりしているとはきいています。
そんな悲惨なイメージなんですか。
びびるなぁ。
私、ブルーチーズもだめなんですよね。
お知らせをありがとう。避けて通ることにしますね。

No.2785 - 2019/03/11(Mon) 22:03:10

Re: 更新のお知らせです / 史都玲沙
ヤギのチーズは、ブルーチーズは食べられる私がまったくダメなチーズでした。すっっっごくヤギ臭いです。鼻で嗅ぐと特にそんなでもないんですけど、口に入れて噛んだ瞬間、口の中にヤギ小屋が…。
という事は、このお菓子はどうなんだろう…。ちょっと怖いです。火を入れると匂いが無くなるなら、珍しいケーキはぜひ食べてみたいんですけどね〜(^_^;)

No.2786 - 2019/03/13(Wed) 15:47:20

Re: 更新のお知らせです / kazu
史都さんはブルーチーズ、OKなんですか、勇者だな。
でもその勇者をも退ける魔王がいるんですねぇ。

念のために検索してみましたが、トゥルト・フロマージュが苦手ですという記事は見当たらず、お菓子にしてしまえば案外山羊臭さが軽減されるのかもしれないですね。
それでも近年は牛のチーズを使ったものの方が売れてるそうですよ。

No.2787 - 2019/03/13(Wed) 19:29:34