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お蕎麦な掲示板

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コメントしてくれるんですねっ。ありがとうございます♪
WINGBEAT COFFEE ROASTERS
OPEN / どん [東海]
緑町1-5-3にスナフキッチンという10割そばの創作そば屋がOPENしました。
是非行ってみてください。
No.1090 - 2015/04/13(Mon) 19:21:50
Re: OPEN / yuka
どん様

まあっ!これは知らなかったです!!。
東小金井にこんなお店ができたなんて、
とてもうれしいです。

是非、近々行ってみます。
情報、ありがとうございます(*^-^)
No.1093 - 2015/05/02(Sat) 06:52:13
(No Subject) / ryo
志美津やさんまで足を延ばせるようになって良かったです。白海老の天ぷらは美味しいですよね!早く完治されますように。
No.1089 - 2015/04/08(Wed) 21:38:50
Re: / yuka
遅くなってすみません!

ryoさまありがとうございます。
そうなんです、
ここまで歩けなくて、しばらくは我慢していたもので…

今は、なんだったんだろう、
と思うほど、全く痛くなくなって、ほっとしています(u_u*)~
No.1092 - 2015/05/02(Sat) 06:49:30
お大事に / ryo [関東]
本当にお大事になさってください。早く良くなるようにお祈りしています。
No.1087 - 2015/03/11(Wed) 18:59:46
Re: お大事に / yuka
ryo様…。
ありがとうございますっっ(:_;)
No.1088 - 2015/03/12(Thu) 10:26:02
はじめまして / 多摩川 [関東]
いつも拝見させて頂いております。
美味しいお店を紹介して頂けることも嬉しいですが、常に作り手さんへの感謝を忘れていない文章がとても心地良いです。

私と息子は厚木の「あり田」さんがお気に入りです。こちらもblogでの記事を見て知ったお店です。素敵なお店を紹介して頂きありがとうございます。

せっかくなので私も一店ご紹介・・・

「秋谷亭あらき」
http://tabelog.com/kanagawa/A1406/A140601/14054485/

車じゃないと行き辛く、車だと行き辛い、と言うお店で恐縮ですが(交通手段として不便で、しかも住宅街の中で道が狭い)。
ただ、柏の「竹やぶ」さんで修行された店主の出す蕎麦は大変美味しいです。特に、2,400円(税別)の蕎麦三昧(粗びきそばがき、せいろ蕎麦、にしん蕎麦(小)、甘味)は蕎麦オンリーコースとでも言うべきメニューで、まさしく「堪能」できます。
機会がありましたら、是非訪れてみてください。

それでは、また。
No.1084 - 2015/02/08(Sun) 07:06:13
Re: はじめまして / yuka
多摩川さま

「あり田」さん、いいですよね♪
実は、昨日久しぶりに伺ってきたところなんです。
この書き込みを見て、びっくりしてしまいました(^^)。

ところで…
素敵なお店を教えて頂き、ありがとうございます!
横須賀にも、竹やぶの出身の方のお店ができたんですね!!
知らなかったです〜。

なかなかすぐにとはいかないかもしれないですが、
是非伺ってみたいです。
本当にありがとうございます。
又、素敵なお店があったら、教えて下さい(^^)
No.1086 - 2015/02/09(Mon) 09:31:44
はじめまして / めぐ [関東]
はじめまして。
いつもブログ拝見させていただいてます。
きっかけは、瑞穂町の【花蕎好】さんの記事です。
私も、【花蕎好】さんの大ファンで、蕎麦好きになったきっかけも【花蕎好】さんです。
特に鴨せいろが大好きでした。
あの、濃いめ鴨汁におつゆに負けないあの、お蕎麦の風味が最高でした。
店主と奥さんもほっこりしていて・・・・。
日曜にお昼にお伺いすると、店内のテレビにNHKの[のど自慢]の映像が
流れつつ、店内のBGMはJAZZの有線がかかってたり。
そんな雰囲気の中で食べるお蕎麦はいつも食べるたびに「生きてて良かった〜」なんて感動していました。
ほんとうに懐かしいですね。

今は【花蕎好】さんの面影を追いつつ、yukaさんのブログを参考に色んなお店のお蕎麦を食してます。

今後も参考にさせていただきますので。どうぞ、宜しくお願いします。
No.1083 - 2015/02/03(Tue) 02:04:37
Re: はじめまして / yuka
めぐ様

久しぶりに、「花蕎好」さんの名前が出て、
私もとてもとても懐かしくなってしまいました。
あの、何とも言えない懐かしい店内、
素朴で温かな空気に、あのお蕎麦。

本当に懐かしいです。

私のブログで思い出して下さっている方がいると思うと、
感激です。
こちらこそ、宜しくお願い致します(u_u*)~
No.1085 - 2015/02/09(Mon) 09:25:40
荏原町 ほかげ / のこ [関東]
こんばんは、今日もまるやまさんに行っちゃいました。
毎年、大晦日にはお忙しい中ご迷惑だろうな、と思いながら
まるやまさんに行くのが定番だったのですが、今日たまたま
伺ったら「大晦日営業ができなくなりました」とのこと、、、
どこへ行こうかな(^^ゞ

さて、ほかげさんですが、ちょこちょこ伺っています。
そば粉は石川県産だそうで、二八そばです、たぶん(^^ゞ
なかなか美味しいです、荏原町には賑わっている町蕎麦屋さんが
あるので厳しいかもしれないので、手打ち蕎麦屋さんには
頑張ってもらいたいんですよね〜
http://jr1gnh.blog.fc2.com/
ダンナのブログですが、お蕎麦のカテゴリーの中に
ほかげさんもあって、写真があるのでよかったら見てみて
下さい、私はうまく説明できないので、、、

天ぷらがとても美味しいです、お料理もきっと美味しいと
思います。
No.1081 - 2014/12/29(Mon) 23:29:31
Re: 荏原町 ほかげ / yuka
のこ様、

ご主人のブログ、早速拝見しました!!
やっと、蕎麦の姿をきちんと見る事ができて、とてもうれしいです。
お蕎麦、美しいじゃないですか♪♪

これは、用事がなくても、行かなくちゃ、と思います(^^)。

どちらで修業されたのかしら…。
楽しみです(u_u*)~

お知らせ、ありがとうございました!
そして、今年もよろしくお願いします。
No.1082 - 2015/01/04(Sun) 09:04:22
(No Subject) / さくじ(板橋在住) [関東]
お久しぶりです。いつも見てますよ!
今度、西武デパート池袋本店の地下1階の「お食事ちゅうぼう」で
 
【北海道余市郡】 村そば赤井川
■期間限定:2014年12月28日(日)〜31日(水)
お店紹介/【北海道余市郡】 村そば赤井川
浅黒ながら細目な麺が特徴の北海道の十割そば。茹で方はかなり硬めで、喉越しよりは噛締めてうまい、やや軋みの残る歯応えが癖になります。
≪おすすめ メニュー≫
●もりそば
価格:756円
  
が開かれるみたいです。これ単なる情報です。
No.1076 - 2014/12/22(Mon) 16:41:19
Re: / yuka
さくじさーん、お久しぶり、
かき込みとってもうれしいです!

ものすごく興味あるお知らせなんですが、
年末、なんですね〜(:_;)

なんとか行けたら行きたいですが…
行けたら行きます!
No.1080 - 2014/12/27(Sat) 22:27:18
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