お蕎麦な掲示板

コメントしてくれるんですねっ。ありがとうございます♪

発見しました NEW / みさんが

引用

1992年からほぼ西新宿が勤務先（複数社）で、10-20年くらい前には、しょっちゅう拝見していました。当時、よく行っていたのは、西口の渡邊さん、西新宿5丁目の孝林さん（閉店）、梟さんあたりかな。
貴ブログの移転が機会だったか（本を出されたころ？）、リンク先を見失ってしまい、それっきりになっていました。そういえばそんな本があったよなぁと検索したら、ついでにサイトも見つけました（笑）。かわらずご活躍のようでうれしいです。ひところは虎ノ門に移転し、ゆえあって今は引退していますが、蕎麦やは好きで、ただバイクで出かけることが多いので飲めないという大問題点が...蕎麦呑みの回数より永山Bookoffに行く回数のほうが多いかも。
また、参考にさせていただきます。あ、最近のお気に入りは、関内の角清さんです。

No.1138 - 2025/05/06(Tue) 00:15:32

お店情報 / FUKAWA [ Mail ]

引用

こんにちは。
東京都青梅市に、大阪の「からに」のご主人の弟弟子の方がやっているお蕎麦屋さんがあるそうです。
「六花」というお店だそうです。
先日大阪の飲み屋さんで隣に座ったお客さんから聞きました。

No.1137 - 2025/01/31(Fri) 15:44:51

西落合1-18-18 更生施設けやき荘 / 西落合1-18-18 更生施設けやき荘

引用

西落合1-18-18 更生施設けやき荘で、発生した出来事が原因で「2016年～2019年」まで原疾患にないひきこもり状態に陥る程の精神的苦痛を受けました。
その為「西落合1-18-18 更生施設けやき荘」に電話したところ「もしもし」と口にしただけで
「言っている事が分からない」「業務妨害」と言われました。
致し方なく「インターネット」に書き込んだところ「管轄内の戸塚警察に通報」されました。
一貫して「言っている事が分からなかった」筈なのに「同一人物がインターネットに書いた文章」は唐突に「意味が分かった」らしく。
戸塚警察署内で行われた話し合いの席で西落合1-18-18 更生施設けやき荘の運営母体「社会福祉法人特別区社会福祉事業団の男性職員」から「既に謝罪済みで話も聞いた」と
嘘を付かれました。
恐らく「知的障害者やホームレス」などの社会的弱者に対応している施設である事から「録音する程頭は回らない」との認識の元「問い合わせにガチャ切り」をごく当たり前のようになさっているようです。
〒161-0031西落合1-18-18更生施設けやき荘社会福祉法人特別区社会福祉事業団
「更生施設けやき荘で受けた酷い扱い」に関してのブログ↓
https://hjglaz224444.livedoor.blog/
「更生施設けやき荘概要最新版」↓
https://dfghgghjkkjjhjkljhjk.livedoor.blog/archives/17172514.html#more
社会福祉法人特別区社会福祉事業団のホームページのURLは↓
https://tswa-swc.or.jp/
社会福祉法人特別区社会福祉事業団メールアドレス↓
tswa-swc@beach.ocn.ne.jp
西落合更生施設けやき荘の電話番号03-3953-8551
社会福祉法人特別区社会福祉事業団電話番号03-6666-1046
↓診断書画像

No.1136 - 2024/09/09(Mon) 04:40:56

西落合1-18-18 更生施設けやき荘 / 西落合1-18-18 更生施設けやき荘 ♂ [外国]

引用

西落合1-18-18 更生施設けやき荘を介して誤診を受けました。
ジャーナリストの佐藤光展氏にこの施設でどれだけ多大な精神的苦痛を受けたか訴えました。
西落合1-18-18 更生施設けやき荘入居中の出来事について、2017年頃問い合わせの電話を入れました。
着信を確認して問答無用のガチャ切り。
どう考えても「入居していたのが事実ならば、問い合わせる権利」がある筈。
ここの施設で受けた対応には「死亡リスク」さえあった。
「死亡リスクがあるような対応をした加害者」が「被害者」からの問い合わせに「ガチャ切り」をする。
人間として扱うつもりすらない。
あまりに酷い対応である為「DPI日本会議」という障害者差別解消を謡った団体な問い合わせたところ「立場が強い相手」には
「態度激変」するようでこちらが「このように伝えてほしい」と訴えた内容を伝えているだけなのに自分が電話した時とはまるっきり違う「丁重な対応」
居合わせて近くで聞いていたが「食べ物を吐きそうになった」それ程「醜い心根」の職員が勤務している。
DPI日本会議のホームページ↓
https://www.dpi-japan.org/

No.1135 - 2023/11/25(Sat) 19:37:17

千歳船橋・一仁 / Mくり ♂ [関東] [ Mail ]

引用

こんばんは。初めてお便りします。
ず～～っと以前から愛読させていただいてて
今夜一仁さんにお邪魔致しました。
酒肴といいお蕎麦といい、あまり美味しかったので
ご紹介への感謝です。有難うございました。

勤め先が築地ですので、さらしなの里、文化人はよく
利用しております。

今後とも美味しい情報、ぜひお願いします。

No.1133 - 2023/09/05(Tue) 21:46:42

Mくり様 / yuka ♀ [関東]

引用

嬉しいお知らせありがとうございます！。
「一仁」さん、蕎麦はもちろん、お料理のどれを食べても美味しいですよね♪。
喜んで頂いて、私も嬉しいです！。
これからもよろしくお願いします♪。

No.1134 - 2023/09/10(Sun) 09:45:13

紹介するそば店の選択 / ベー ♂ [関東] [ Mail ]

引用

いつも楽しく拝見しています。

ところで取り上げられる蕎麦店の中で、東村山の手繰りや玄治の回数が以上に
多いように感じるのですが、何か特別の理由があるのでしょうか。
この店は私も何回か通ってよく知っていますが、この地区ではなかなか良い
店ではありますが、それほど特別扱いされるほどではないと思いますが、
いかがでしょうか。

No.1132 - 2023/05/17(Wed) 07:51:35

はじめましての者がすみません / 皐月 ♀ [近畿]

引用

はじめましての者がいきなりすみません。
「誰でも打てる十割そば」の本を持っている者です。
著者の大久保裕弘さんで検索して貴ブログを知りました。

大久保さんはご健在でしょうか。検索してもわからず・・・
十割そばの本には、著者のご住所電話番号まで記載されていて、
今の時代にはびっくりですが、そちらに問い合わせればよいだけのことですが。

そば打ち、試みましたが私には無理でした。もっぱら食べる専門で、
おいしいお店を見つけて楽しんでいます。

No.1130 - 2023/04/20(Thu) 21:23:37

Re: はじめましての者がすみません / yuka

引用

皐月様

コメントありがとうございます！

「誰でも打てる十割そば」、もう、それだけで懐かしいです！！。
私も今でも大切に保管しています。

大久保さん、最近は連絡を取ってないのですが、
倒られてから、リハビリをして見事な復帰され、
10年ほど前でしょうか、一緒にお蕎麦屋さんに行きました。

私も心のどこかで心配していたところです。
近々連絡、入れてみます！。

ちなみに…、
ビニール袋の蕎麦打ち、結構楽しいですよ～(*^-^)

No.1131 - 2023/04/27(Thu) 21:59:13

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