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お蕎麦な掲示板

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コメントしてくれるんですねっ。ありがとうございます♪
(No Subject) NEW / せっち [関東]
yuka様
こんばんは。。。
ありがとうございました。「古拙」四度目の訪問で、お蕎麦、戴けました。
蕎麦味噌、ほのかな柚子の香りがして蕎麦同様上品でした。

ところでなのですが・・神楽坂の「梅田」は閉店なされたのでしょうか・・・

品川の蕎麦店のお知らせです(品川区って蕎麦屋が余りない感じですが・・)
戸越銀座の「蕎都」
蕎麦は、せいろ、田舎、変わりがあり太さが皆違って見事です。
土日だけの三色盛りがお得です。釜あげ田舎きのこ汁季節限定こちらも土日だけです。鴨にもこだわりがある様です。
めずらしいお酒の種類が豊富です。
(開運生酒、久保田生原酒、くどき上手、酔鯨、七賢など)
BGMはジャズ(有線かしら)です。
不便かもですが(駅から遠い)銀ぶらがてら是非行って見て下さいませ(=^з^=)

近くに「翁」(手打ち二色あり)「正乃家」(手打ちもあり)があります。
戸越公園には「兎庵」印象は蕎麦しかないのねですが・・(ニ八で細く月火休みで15:00までです)もあります。
No.987 - 2012/02/04(Sat) 21:29:51
打心蕎庵の望月さん / 杉原 [関東] [ Mail ]
ブログ拝見させていただきました。
実は下高井戸の「もち月」のファンで
打心蕎庵にようやく訪問させていただいとところ
2年ほどでもち月のご主人はお蕎麦の技術を伝授してお店を去られたということでした。
あの蕎麦に対する燃え上がるような情熱が忘れられず
もういちどあの蕎麦が食べてみたいのですが
その後どちらへおいでなのか
ご存知ありませんか?
No.986 - 2012/02/03(Fri) 12:30:48
はまさき様 / yuka
うれしいです!又コメント下さって(u_u*)~。

もっちろ〜ん、覚えていますともとも(^^)。
(美かさ、行かれました?)

なんだか、あれこれと月日が流れてしまい、
いつの間にか、長々とブログ書きつらねてしまっています。

あ!課題の「由多可」さん、まだ行かれていません。
今年は行きたいです。

こちらこそ!
今年もよろしくお願い致します<(_ _)>
No.985 - 2012/01/21(Sat) 22:51:49
ご無沙汰してます / はまさき [関東]
yukaさん。
たいへん、ご無沙汰してました、はまさきです。ご記憶にあれば光栄です。
相変わらずの、情報展開。「すごい」の一言です。
また、ちょくちょく、寄らせて貰います。
今後も、どうぞ、よろしくお願いします。
No.984 - 2012/01/18(Wed) 01:03:02
東中神 ふく花 開店 / kinmaru [関東]
yuka さま
こんにちは、kinmaruです。

東中神駅前の公団住宅の商店街に、「季節料理と手打ちそば ふく花」という手打ち蕎麦屋さんが12/21に開店しました。
http://u.tabelog.com/kinmaru/r/rvwdtl/3631250/

蕎麦を打つのは女性のふくちゃんです。
桜井蕎麦打塾と言うところで、蕎麦打ちを勉強されたそうです。
http://ameblo.jp/fukufuku-fukuhana/

良い雰囲気のお店でした。
東中神近辺に御用の祭は、寄ってみてください。
では
No.982 - 2011/12/24(Sat) 21:02:20
Re: 東中神 ふく花 開店 / yuka
kinmaru様

うれしい情報ありがとうございます♪。
女性打ち手のお店、興味シンシンです。しかも、ふくちゃんさんの柔らかなブログを拝見し、さっそく伺ってみたいと思います。

来年も又…
よろしくお願い致します(u_u*)~
No.983 - 2011/12/30(Fri) 08:44:56
ほしので忘年会 / DW
「ほしの」で6人で忘年会をやりました。貸切です。

おかみさんの繰り出す料理はいつもながら酒飲みにはこたえられない品々。満喫です。
おかみさんも「定年」だそうで、ちょっと1人では辛そうです。
そろそろお客が後片付けをする店にしましょうか?
まだまだ続けて欲しいですから。
「遠くの親戚より、ちかくのほしの」(「蕎麦やで憩う」より)
この名言は死後にしてはいけません。
No.979 - 2011/12/18(Sun) 00:47:41
Re: ほしので忘年会 / yuka
DW様

今年は、早かったんですね♪
女将さん…そうですが、とても心配。
いつまでも、できるだけ長くやっていて欲しい気持ちでいっぱいです。
本当に、「遠くの親戚より、近くのほしの」(蕎麦屋ではなくて)
私も、年内に女将さんに会いに行ってきます♪
(とっても楽しい方達、ってDWさん達の事おっしゃっていましたよ〜(^^))
No.981 - 2011/12/20(Tue) 08:55:41
津久井のつねっさ / メンデルスゾーン [甲信越]
11月22日に紅葉を見に宮ヶ瀬ダムを訪れました。帰路にこのブログで目星をつけていた「つねっさ」を初訪問しました。平日の午後の遅くという時間で、客は私たちだけでしたが、おいしい蕎麦とてんぷらを堪能しました。いい情報を提供していただきありがとうございました。蕎麦大好きでいろいろなお店を楽しんでいますが、有名店に片寄らないお店を情報発信して下さる貴重な情報源です。これからもよろしく。
No.978 - 2011/11/24(Thu) 19:11:49
Re: 津久井のつねっさ / メンデルスゾーン様
休日だと、外に待ち人まで出ているのですが、やはり平日はいいですね(^^)。
あの空間でゆったりと寛げるなんて、とても贅沢な心地にさせられます。
宮ヶ瀬ダムの紅葉!、見たかった…。来年はそちらの紅葉も見に訪れたいです。

こちらこそ、私のブログに目を留めて頂いて、うれしいです。
ありがとうございます(^^)
No.980 - 2011/12/20(Tue) 08:53:16
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