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今日は鹿児島、丁度昼に着いたので駅に併設の商業ビルの地下食堂街に下りたところ、有名なラーメン屋の出店がありました。鹿児島はもうだいぶ通っているのですが、ここのはまだ食したことがないので試してみました。 ラーメンが\1,000というのもひっかかりましたが、昔から名前は聞いているので、まあ一度はと。 私の基準では、これもラーメンという分類でいいのかとちょっと首をかしげてしまいました。 自分には鹿児島もほかの店のほうが...断然...。 ラーメンは好きなので、数え切れないほどいただいてきましたが、いまだに実家のある佐世保大阪屋のラーメンをこえるものにあたりません。 結局のところ鮭が生まれた川に戻るように、昔ラーメン覚えた頃の味の影響が大きいのではないでしょうか。 旨いラーメン屋を持つ町で育つのはひとつお得かもしれません。 ラーメンもうひとこと言わせてもらえば、金をもらって人に食べてもらうのに、つべこべいうのがやってる店、あれはいけません。 |
No.323 2008/05/21(Wed) 22:02:49
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