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包丁研ぎ / おっちゃん(管理人)
引用
我が家には4本の包丁があります。
刺身包丁・出刃包丁・三徳包丁×2、以上の4本。
んで、ワシが研ぎます。
まあ、親父から習って見様見真似で研いでいるんす。
二種類の研ぎ石使って、シュギっ!シュギっ! シュ!シュ! と。。。
この包丁研ぎ、何気に体調とか精神状態が反映されるんすよね〜。
体調が悪い・気持ちがノッテない、時に研いだ包丁って切れ味が悪いんすよ!
不思議ですよねぇ・・・・・
今までに「一番うまく研げた時」って、トマトに横から包丁をあてて包丁を前後に動かしたら、ス〜〜〜、っとトマトが切れました(自慢!!
No.595 2018/11/24(Sat) 05:26:38
☆
Re: 包丁研ぎ / おっちゃん(管理人)
引用
包丁を研いでいると、砥石がすり減ってかたより減りしてきます。
当たり前の話なんすが、偏り減った砥石だと上手く研げないんすわ。
多分、ほとんどの人は知らないだろうけど、すり減った砥石は濡らしたコンクリートにこすりつけていると平らになります。
オラん家の周りにはコンクリートがありません(滝汗
どうしたもんだべな・・・・・
No.596 2018/12/02(Sun) 22:19:24
★
メドトロニック社版リブレ ガーディアン・コネクト / おっちゃん(管理人)
引用
メドトロニック社版リブレの「ガーディアン・コネクト」が発売されました。
専用リーダーはなく、手持ちのiPhoneもしくはiPadに無線通信でデータを表示できます。それから一番の違いは「リアルタイム表示&低血糖アラーム・高血糖アラーム」ですね。
主治医君は
「フリースタイル・リブレとの住み分けが曖昧かなぁ」と、割と悲観的。
ワシとしては、リブレを使ってる1型友達から
「指先パッチンとの違いが大きくなると収拾がつかなくなるリブレよりも良いかな。それとアラームは期待大」
と聞いてるから、結構良いんじゃないかと思っちょります。
ネックはiPhone使ってる人でないとダメって事。
メドトロニック社とアップル社で、お金のやり取りあり?!
No.594 2018/11/17(Sat) 15:20:47
★
横浜VOX / おっちゃん(管理人)
引用
他の人から「11月18日日曜日、横浜VOXに行かないか?」と誘われました。
う゛〜〜ん・・・
ワシ、横浜VOXとはあわないんですよねぇ。。。
初めて参加した時の講師のセンセの話が
「はあっ?!?!?!?!?!」
でして。。。
二回目に参加した時のグループディスカッションの内容が
「はぃっ?!?!?!?!?!」
でして。。。
横浜VOX、千円出して参加する価値は、ワシには見つけられませんな。
これはまあ、個人の感想なので、ヨロシクお願いしますわ。
No.593 2018/10/30(Tue) 22:06:37
★
29mg/dl / おっちゃん(管理人)
引用
糖尿病の診察に行って来ました。
ワシが通っている病院、当日採血当日診察です。
んで、診察予約の一時間前には採血を完了させます。
採血をしてたら「インスリンポンプ640GのCGM機能・低グルコース前一時停止アラーム」、要は「低血糖アラーム」が鳴りまして・・・
即、指パッチン!
血糖測定器の値は、39mg/dl!!!!!
速攻で、リュックに入ってる「ブドウ糖10g」を「ファンタグレープ160ml缶」で流し込みました。
で、「ホ〜〜〜〜〜〜〜〜〜・・・・」と、病院の玄関わきにある紙コップのコーヒーを飲んでから診察待合室に向かってたら
脇からいきなり現れた主治医君
「おっちゃん、無事ですかっ???????」
ワシ
「はぇっ?!」
主治医君
「検査室から血糖値29って連絡が来たんですよ!
何ともないですか?
意識はしっかりしてますか?」
ワシ
「いや、ワシ、歩いてるしセンセといま話してるでしょう・・・・・」
主治医君
「自覚症状は?????」
ワシ
「いや、それ今更っしょ・・・・」
まあ、29mg/dlの血糖値で病院内をフラフラされてたら、医療スタッフはたまりませんわなぁ
No.592 2018/10/20(Sat) 12:26:21
★
あ〜、思い込み / おっちゃん(管理人)
引用
秋になると食べたくなるものに「モンブランケーキ」があります。
先月の末、普段は行かない近所(とは言っても歩いて20分くらい?!)のケーキ屋さんに行ったら、「モンブランは普段作ってない。もう少しすると栗が入荷するからそれを待って作る」と。。。。。
お゛お゛〜、もしかして「自家製マロンクリームのモンブラン」ですか????
ちっと前にテレビで「モンブランはどこのケーキ屋さんも並んでいるが、マロンクリームまでも作っている店は極々少ない」とやってました。
こりゃ〜、期待するっきゃないでしょ!!
で、昨日買いに行ったら「いいえ、マロンクリームは作ってません。中身の栗が和栗でそれの入荷を待っていたんです」と。。。。
しかも食ってみたらワシの好みじゃない!!
ちくしょ〜、思い込みってこわいやねぇ・・・
No.591 2018/10/14(Sun) 21:47:53
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