発酵ｗ - 梅村　丹八 - 2015/08/12(Wed) 19:42:31 [No.652]

└ Lv８あたりｗ - 梅村　丹八 - 2015/09/05(Sat) 20:41:35 [No.654]

└ Re: 発酵ｗ - 銭形のとっつぁん - 2015/08/13(Thu) 23:34:46 [No.653]

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発酵ｗ (親記事) - 梅村　丹八 、、、、、、、、 ガチの甘酒を作りたくなった。 が、先に甘酒のアルコール化失敗作を意図的に作っているｗ 親戚みたいなもんだ。 儂は飲まんが、、、、、、、 実験、外交用だな 一から米麹だけは作らず名の通った店の品をオーダーし、水は山崎の水無瀬神社の銘水を汲んできて、普通米で仕込んでみたが。 順調に発酵しているようで、一日でアルコール臭がし始めているｗ 二三日で漉して完成だな 漉したもろみは手抜き甘酒にする。 実に簡単だｗ いい水くらいは必要だが 、、、、、、、、、、、、 人生は死ぬまでの暇潰し、の言葉には首肯しかねるのだがｗ 確かに何も殺る事なくなったら死ぬしかない って気はしているなｗ [No.652] 2015/08/12(Wed) 19:42:31

Re: 発酵ｗ (No.652への返信 / 1階層) - 銭形のとっつぁん 甘酒とは面白いな。 酒とは思ったより簡単に作れるのだなぁ！ 梅村氏同様、私もこの２年間何もしないまま時が過ぎだな。 私は原点回帰ということで、今は歴史関係の本を読んでいるよ。 あとファイブスター物語の新刊が何年かぶりに出たから読まないと。管理人は読んだかな？ 会合の件、皆さんの提案待ってます。 [No.653] 2015/08/13(Thu) 23:34:46

Lv８あたりｗ (No.652への返信 / 1階層) - 梅村　丹八 、、、、、 濁り酒製作は実に簡単ｗ まず失敗しようがないな。 買ったヨーグルトメーカーがあるので最近はヨーグルト無限連鎖で遊んでいる。 ケフィアとカスピ海ヨーグルトだ。 特に、ケフィアを水切ったヤツは実に美味いｗ 半分クリームだ。 実用的で、牛乳用意するのと洗浄等以外はほぼ何もしなくて良いので楽だが、暇つぶしにはならんな。 次は味噌でも作るかｗ [No.654] 2015/09/05(Sat) 20:41:35

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