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20年7月15日〜9月16日『プロジェクト・メンマ!』 (No.44 への返信) - ジェバーグ

店長ジェバーグ>
チャイナのスープパスタ「らあめん」に使う「メンマ」が大量に手に入ったよ。

折角だからこれを機会にと幾つかつまみを作ってみたんだ。
良かったらエールのお供に、一度試してみて。

在庫は沢山あるけど、今推したいメニューということで期間は9月半ばまで。
この期間までなら確実に、手早く「出せる」。

勿論、例年通りに串焼きと
…8月まで限定でかき氷も出せるから。遠慮なく頼んでよ。
ナマモノゼリーもできる限りはストックしておくから、欲しい人は聞いてみてね。
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【メンマおつまみ色々】
ALL小皿3sp・中皿5sp・大皿10sp

《塩もみキュウリとメンマの胡麻油和え》

《メンマと小エビのあんかけ風》

《メンマと胡麻のピリ辛炒め》

《メンマの青ネギのニンニクバター炒め》

《メンマ・豚・ピーマンのしょうゆ炒め》

「一応、何種類かメニューに載せたけど、ここに載ってないものも作れるからね。」
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【他・ピックアップ】

《塩バニラアイス》3sp
濃厚なバニラアイスに塩を混ぜ、オリーブオイルをひとたらし。

《具だくさん!あんかけチャーハン》5sp/8sp
チャーハンには刻んだメンマを使ってアクセントに。
夜食に丁度良いプチサイズにがっつり食べれる大サイズの二種類。
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[No.62] 2020/07/15(Wed) 00:01:10

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