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WINGBEAT COFFEE ROASTERS

all 【11/12(日)】冬が来る前に開田高原 [開催だよん] - まつ - 2017/11/05(Sun) 07:12:54 [No.8950]
Re: 【11/12(日)】冬が来る前に開田高原 [参加表明] - ためさん - 2017/11/10(Fri) 03:35:03 [No.8964]
Re: 【11/12(日)】冬が来る前に開田高原 [参加表明] - みやび - 2017/11/10(Fri) 01:03:53 [No.8963]
Re: 【11/12(日)】冬が来る前に開田高原 [残念!] - タカ - 2017/11/09(Thu) 23:48:55 [No.8962]
Re: 【11/12(日)】冬が来る前に開田高原 [残念!] - とし - 2017/11/06(Mon) 19:02:33 [No.8961]
Re: 【11/12(日)】冬が来る前に開田高原 [残念!] - ヒロ - 2017/11/05(Sun) 22:49:54 [No.8960]
Re: 【11/12(日)】冬が来る前に開田高原 [残念!] - かっちゃん - 2017/11/05(Sun) 22:45:17 [No.8959]
Re: 【11/12(日)】冬が来る前に開田高原 [参加表明] - かめさん - 2017/11/05(Sun) 21:15:59 [No.8958]
Re: 【11/12(日)】冬が来る前に開田高原 [残念!] - moto - 2017/11/05(Sun) 21:11:30 [No.8957]
Re: 【11/12(日)】冬が来る前に開田高原 [残念!] - ED - 2017/11/05(Sun) 21:09:37 [No.8955]
Re: 【11/12(日)】冬が来る前に開田高原 [参加表明] - BF - 2017/11/05(Sun) 20:52:05 [No.8954]
Re: 【11/12(日)】冬が来る前に開田高原 [残念!] - よしゆき - 2017/11/05(Sun) 16:46:34 [No.8953]
Re: 【11/12(日)】冬が来る前に開田高原 [参加表明] - おっさん - 2017/11/05(Sun) 09:01:39 [No.8952]
Re: 【11/12(日)】冬が来る前に開田高原 [参加表明] - つる - 2017/11/05(Sun) 07:22:37 [No.8951]


【11/12(日)】冬が来る前に開田高原 [開催だよん] - まつ

今度の日曜日(11/12)
11月定例企画【冬が来る前に開田高原】
※つるさん企画、快適ロードコース、往路は下道・復路はフリー

雪で道が閉ざされる前に開田高原で“とうじそば”を楽しみましょう

※とうじそば
 そばをつゆに浸ける事を「湯じ」といい、これが「とうじ」の語源と言われていますが、
 奈川では投げる汁と書いて「投汁(とうじ)」と読み
 ひたし・あたためるという意味もあります。
 鉄鍋のつゆに山菜やきのこ、季節の青菜、鶏肉等を入れ、火にかけて温めます。
 小割にしたそばを竹で編んだ投汁カゴに取り、ほど良く温めた鉄鍋のつゆにつけ、
 軽くゆがき、つゆや具と共にお椀に移しいただきます。
 つゆの旨みと温められたお蕎麦の香りが食欲をそそります。


とうじそばの食べ方→【YouTube】
予定しているお店→【ふもと屋】

 ■集合:道の駅瀬戸しなの
 ■出発:8:00


参加表明は11/10(金)7:00頃まで


[No.8950] 2017/11/05(Sun) 07:12:54

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