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No.1887へ返信

all 茄子のバター焼き - かくべい - 2012/07/24(Tue) 23:13:32 [No.1886]
Re: 茄子のバター焼き - 芋煮 - 2012/07/29(Sun) 00:23:35 [No.1887]
Re: 茄子のバター焼き - かくべい - 2012/08/05(Sun) 00:00:54 [No.1888]


Re: 茄子のバター焼き (No.1886 への返信) - 芋煮

茄子のバター焼きは美味そ〜
以下芋煮バージョンで

買い置きしていた乾麺の蕎麦を多めのお湯で茹でること6分
流水で洗って氷水でしめる
市販の蕎麦ゆつを、作り置きしていたダシで割る
ひと手間加えることが蕎麦好きたるところ
缶ビールの蓋を開け、グイと一口飲んで枝豆を口にくわえる
枝豆は茹でたても美味しいが、一晩冷蔵庫で寝かしたほうが好きだ
仕上げの蕎麦が待っている至福の午後のひととき。


[No.1887] 2012/07/29(Sun) 00:23:35

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