  料理むかし話再現！ 江戸のレシピ - 芋煮 - 2013/05/28(Tue) 21:02:06 [No.1956] |
 └ Re: 大根おろし と 蕎麦 - 芋煮 - 2013/06/18(Tue) 00:55:09 [No.1959] |
| └ Re: 大根おろし と 蕎麦 - ミ〜 - 2013/06/19(Wed) 10:28:49 [No.1960] |
| 料理むかし話再現！ 江戸のレシピ - 芋煮 - 2013/05/28(Tue) 21:02:06 [No.1956] |
| └ Re: 大根おろし と 蕎麦 - 芋煮 - 2013/06/18(Tue) 00:55:09 [No.1959] |
| └ Re: 大根おろし と 蕎麦 - ミ〜 - 2013/06/19(Wed) 10:28:49 [No.1960] |
最近めざめました 至って簡単 大根の青首部分の半分を買ってきて 蕎麦をゆでている間に ごしごしと大根おろしでせっせとおろすこと4分 茹であがったところで水道水でまたごしごしとぬめりをとり 大根おろしに汁の素を薄めずに適量たらしこみ 蕎麦を箸ですくっておろしとからめて食す。 絶品！ 余裕があったら納豆をセットの辛子醤油で練っておいて 口の中で程よく混ぜて味わうもよし また、生卵を小鉢に割っておいて、ちょびちょびとすすりながら 大根おろし蕎麦を口に流し込む また 絶品！ も〜くせになりそ・・・ これから暑くなり、食欲が減退ぎみのとき、ぜひ おためしあれ ん？芋煮には食傷は無縁だろって？ さもありなん ハハハ [No.1959] 2013/06/18(Tue) 00:55:09 |
