5分に1尾とはかなりのペースですね。30尾以上は釣られたのでしょうか?最大サイズも気になるところです。
さて、死んでしまったテナガの処理ですが、こちらで解説しております。 http://homepage3.nifty.com/tenagaweb/Recipe/Recipe1.html
全く気にしない方も多いのですが、私は赤虫などの餌がまだテナガにある状態で食べるのには抵抗があるので、死んでしまったテナガはワタを取って食べます。 痛んでしまったテナガをわざわざ食べることはないと思いますが、まだある程度鮮度がある状態であれば、食べないともったいないですね。
[No.639] 2009/05/16(Sat) 16:54:53 |