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記事No.10430に関するスレッドです

チヂミ・・・ / 野口純 [ ]
一月 Y会員来訪の際、持ってきた「チヂミセット」

告白すると、食したのは初めてでした。
焼くところ見ていると、おおお昔、月島で経験した「お好み焼き」に似ている。

お味は、餃子のように外カリカリ中しっとり、餃子のような刺激的ではなくやんわり優しい焼き物
1セット残りを野菜たくさん入れて食す!@@! 

なんだか良い感じ。 ネット検索でレシピを見て試すがうまくゆかない、、、ゴミ箱を漁り、成分内容を見るとネットレシピとはずいぶん内容が違う、ので、おじじなるレシピ模索〜

一人前小3枚とチヂミソース 完成 〜^^〜 美味しいです。

野菜は玉ねぎ1cm角切りがメイン、甘くて美味しい〜 

No.10430 - 2023/02/03(Fri) 14:02:13

Re: チヂミ・・・ / 野口純 [ ]
チヂミのお味・・・・・
大陸の味覚? さまざまな要素がミックスされたチヂミとその独特のタレソース

一人前、一枚に焼きましたが、やはり小さく3枚に焼き、カリカリ部分を多くした方が美味しい〜

No.10432 - 2023/02/03(Fri) 20:36:20