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記事No.11756に関するスレッドです
★ 2025年元旦 / J.N [　]
元旦　名物の西風暴風は止み　静かな新年
独りで村の神社初詣　大晦日、むかしは村人達が集い、神社境内でバーベキュー０：００にクラッカーパンパンで祝った頃が懐かしい、むかし聞いた村の翁の話では「晦日の晩は静かで、雨風暴風は吹いたことがない」本当で、夕方まで吹き荒れていた名物暴風は止み足音だけが響く、静かにお詣り
No.11755 - 2025/01/01(Wed) 07:03:39
☆ 三分つき米　 / J.N [　]
西伊豆名物冷たい暴風、、昨日今日、、吹き荒れている
庭仕事、、諦め眺めてるだけ〜
☆ 三分つき米を試す
五分つき米二ヶ月　問題なく消化できましたので、
三分つき米、奥出雲のお米、ご利益ありそう〜＾＾〜
昼過ぎ、胃　鈍痛・・・ん〜〜〜無理かな？
噛む回数を増やす、水を増やし炊くとか、少し工夫が必要、、、
No.11759 - 2025/01/09(Thu) 16:41:40
☆ Re: 2025年　1月3日 / J.N [　]
糠床・・・・おいしく育ったら　ちゃんとしたホーロー容器新調しますからね〜

寒い初冬に頑張ってくれておいしくなりましたので
約束履行〜　年末新調しました　
糠床さん、喜んでる様子　〜＾;＾〜　
No.11757 - 2025/01/04(Sat) 00:53:20
☆ Re: 2025年元旦 / J.N [　]
お正月　お節の間に、タカアシガニを蒸す・・・20分　
小さなタカアシガニの冷凍が出ていて、これなら家の蒸し器でも可能、、、
20分では蒸し過ぎたようです、次回は15分かな？

カット済みで甲羅味噌は無し　一箱で４回分ほど、
タカアシガニ蒸し練習にちょうど良い　
No.11756 - 2025/01/02(Thu) 22:10:13