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記事No.4065に関するスレッドです
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甘酒どぶろく：地下水
/ 野口純 hedawhig [東海] [♪〜♪♪]
引用
甘酒でどぶろくを作る、、、
出来た様な出来ない様な？ どぶろくを飲んだと言うより舐めた程度は2回程
なので良く解らない、、、
アルコールを計るのを手に入れてみたけれど 濁っているので見えない
．．． お味は強い酸味が消えて 出来た様な雰囲気があります。
濾しても濁りは消えず計ることが出来ません。 、、、
搾りかすにお砂糖を入れて〜 冷やして 、、美味しいスウィーツ風です
No.4062 - 2013/10/18(Fri) 01:55:12
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Re: 甘酒どぶろく：地下水
/ 野口純 hedawhig [東海] [嬉しいこと♪]
引用
翌日も一度試してみると
未だあります？？？
蒸留水では？ 枇杷水を試す、、、 度数があるという ！＠＠！
それでいろいろ調べると、、、
比重の差を利用した度数計という
それは 水分子の比重にも利用出来る、、が理由の様です。
蒸留水、地下水 同じほどの比重、アルコールで言えば８％ほどになる。
？ 蒸留水は解るけれど、、、我家の地下水良質という事？ 分子が細かい、、、
嬉しい事です。 神様に感謝。
No.4065 - 2013/10/18(Fri) 02:04:48
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Re: 甘酒どぶろく：地下水
/ 野口純 hedawhig [東海] [♪〜♪♪]
引用
計測器をすすいで 水の中で試すと ！＠＠！
フロートが沈み 度数があるという？？？？？
地下水なのですが．．． もしやして天然アルコール？
No.4064 - 2013/10/18(Fri) 01:58:22
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Re: 甘酒どぶろく：地下水
/ 野口純 hedawhig [東海] [♪〜♪♪]
引用
濾過しても 計れなかったどぶろく
No.4063 - 2013/10/18(Fri) 01:55:54
