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記事No.4659に関するスレッドです

枇杷 フジバカマ 〜 秘密の庭 / 野口 Hedawhig [東海] [♪〜♪♪]
ある庭を自由にと言って下さった 感謝、、
嬉しい申し出に感謝、、土肥では パパイアを手に入れて大きい、、どうやって食べましょうか、、 みかん類は豊富な場所 ビタミンには事欠かない、、、ベジーの暮らしも愉しい 

<枇杷茶仕立て> 私はオーブンで2回焼く、、香ばしい香りが立ってくる、蒸留水を作ってもいい感じに仕上がります 
<原種フジバカマ>ある資料を読んだら 施薬院は聖徳太子が〜という内容だった、光明皇后のなは出てこない、、、良い資料だったので著者にがっかりでした、、こうやって歴史が変わってしまうのでしょうね 奈良 施薬院に言った時も憤慨したのを思い出します、何の意図があるのか? 神社の扱いも希薄になっていて、、、不可解な今です  

秘密の花園? 何年?人の手が入っていない、、 
雑木が絡んで身動きが取れなくなって、かなり剪定して来たら、、、大変!@@!
ノイバラの巨木が3本 枇杷 ベリー シナモン 、、、 !@@! 中央には広いスペース 建物の基礎? まるでステージの様 踊ってしまった、、 平らな場所はいいな、、、
我が庭は傾斜地 平らな場所は無い、、
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No.4655 - 2015/01/10(Sat) 22:07:43

お気に入りのデザート  / 野口 Hedawhig [東海] [ ]
葉蒸留水で作るゼリー  NEW / 野口 Hedawhig [東海] 引用
プチグレンをたっぷり摂れて 美味しいし〜
デザート定番昇格 ♪ 
感謝のデザート〜 
中にプルンを入れると また違ってなかなか良いです♪ 

氣水 200cc (葉蒸留水)
水   50cc
砂糖 好み
ゼラチン 1袋 

香り 暫く楽しめます〜 

No.4662 - 2015/01/13(Tue) 10:49:33

Re: 枇杷 フジバカマ 〜 秘密の庭 / 野口 Hedawhig [東海] [ ]
ダイダイプチグレン 蒸留メモ
=  蒸留族掲示板 No.1257 - 2015/01/11(Sun) 23:45:59

http://www2.rocketbbs.com/11/bbs.cgi?id=hedawhig&mode=res&resto=1137

No.4661 - 2015/01/11(Sun) 23:33:03

Re: 枇杷 フジバカマ 〜 秘密の庭 / 野口 Hedawhig [東海] [♪〜♪♪]
帰り ダイダイの樹 先月剪定した葉 自然乾燥ドライ、、 
<ビターオレンジプチグレン> 蒸留してみます 〜 ♪ 
思い出して良かった、、
ちょうど良い具合に乾燥していて奇麗なみどり、、
雨も降らない 暴風が幸いしたのか しっかり乾燥されている 
、、神様に感謝 

No.4660 - 2015/01/11(Sun) 20:26:11

秘密の庭 / 野口 Hedawhig [東海] [♪〜♪♪]
入り口付近 
今日は右の雑木を伐採した 
直径18cmほど 30分ほどゴリゴリ〜 
以外と大きく 車の上に、、慌てて移動、 

No.4659 - 2015/01/11(Sun) 18:21:34

雑木、、数本伐って、、 / 野口 Hedawhig [東海] [♪〜♪♪]
右の雑木を切る、、 
下にびわの芽がいっぱい出ていて 育ちます様に 周囲を伐採 、、、
でも伐採すると鹿が入りやすいので 、、だめかも 
枇杷の葉 興味のある人が摘める様になるといいなと想います、、 
この場所はシナモンはマダマダ小さい ジャングルの下で芽吹いていた感じ、、、 
ベリーもツタ類の傘を払ったら出て来た、、
ノイバラはたくましく 雑木に絡まって陽を求めてウエヘウエヘ、、ぞくぞくしてしまいました。
5月どんな花を見せてくれるのか、、、

風邪が強い ばうばう〜〜 人の声も解らなくて、、
Tさん 『なにしとるんじゃ』 、、枇杷の葉が大きくなる様に整理してるの〜 
   『 奇麗になるからいいね 』 
お隣のみかん園の方には 『 思う存分やっとくれ!』と言われ 

ふふ〜〜 日陰になっていて困っていた感じ? 
すすきは3m位伸びている、、大きくなるのですね、、、

帰り ダイダイの樹 先月剪定した葉 自然乾燥ドライ、、 
<ビターオレンジプチグレン> 蒸留してみます 〜 ♪ 
 

No.4658 - 2015/01/11(Sun) 18:18:47

Re: 枇杷 フジバカマ 〜 秘密の庭 / 野口 Hedawhig [東海] [♪〜♪♪]
<原種フジバカマ>
生葉全草使いの蒸留水格別ですが
アサギマダラの蜜吸い、、忍びなくて最近では 枯れ枝使用になっている 
十年ほど前 初めてフジバカマ蒸留したのは もっと酷い枯れ枝でした 
それでも香り豊かな蒸留水になって 数年後も香りは残ってました 
フジバカマの利用法確認はマダマダ未探索、、 
解ったことは乾燥カユミ◎ 
梅雨時期のアリ避け◎、、、 サッシ枠に塗っておくとアリ侵入を防げます。

<鹿は食べない>〜^^〜 これは大切なチェックポイント、、 
なのでもっと利用方法を見つけないと、、、 

No.4657 - 2015/01/10(Sat) 22:49:07

Re: 枇杷 フジバカマ 〜 秘密の庭 / 野口 Hedawhig [東海] [♪〜♪♪]
<枇杷> 小屋の井戸水に浸して 
葉裏の毛をタワシで奇麗にとる、、、ちょっと大変
昔は焚き火であぶって 毛を焼いた様です
私は 大雑把に切ってからオーブン200度8分、広げて乾かし 、それを2回ほど茶色に香ばしい香りが立つくらいまで、、しますとパリパリと崩すことが出来る様になる、、天日にあてて仕上げ乾燥、、やはり最後はお天道様にあてるといい感じになる様な気がします 

お茶 チンキ 香油 蒸留水 、などに仕立てて利用します 

No.4656 - 2015/01/10(Sat) 22:39:12