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記事No.6083に関するスレッドです
★ 田子　旬彩土屋　 / 野口純 by Hedawhig [東海] [　]
田子港にある　旬彩土屋　
土屋氏の日本料理　旬素材を取り入れた予約会席
前菜からデザート　八品　
空豆のひとつぶから、心を込めた料理で、ご本人が楽しんでおられるのを感じる
見た事が無い、大根妻の包丁使い　〜＾＾〜　
八品の創作料理は、、、アートと私は思っています。
その料理も今月で最後という、、残念でなりません。
No.6082 - 2017/02/28(Tue) 13:56:26
☆ Re: 田子　旬彩土屋　 / 野口純 by Hedawhig [東海] [　]
季節のお造り　
大根妻の?o以下薄紙の巻物
予約は2名からですので、他所からお声がかかると、はい　と返事をします。
一人では行けないところ、、お声をかけてくださり嬉しい、、
　
No.6083 - 2017/02/28(Tue) 13:59:37