 | ☆ 橙氣水ジャム
庭に無い植物、野生植物の恵みを見つけてしまうと、他に代えられなくなっている。
昨年は先をこされ、手に出来なかった橙、なのでとても嬉しい。
橙ジャムは12月、1月、2月、香り個性が強く出来上がるのは1月まで、2月3月はソフトなジャムになる。 どれも美味しい 〜＾＾〜
♠私の場合はコレステロールのお薬？
36年間コレステロール薬剤服用でも260以下になった事が無い、3年前主治医に宣言して服用を止め、
橙ジャム甘味入り朝の豆乳スムージ飲用。他に橙ポン酢常用で200を切り190、、過去26歳当時、遺伝性高脂血漿症で400を上下していた。
ジャム作り初日は＜ No.1/171222 ＞ 〜＾＾〜 、
美味しいと好評を頂き、レシピ下記をご覧ください。
花（ネロリ）氣水、 青実新葉（プチグレン）氣水、橙実、橙の一年の一瓶♪
贅沢なマーマレード。
レシピ
No.1 橙10個総量2500g（種除去後2150g）
氷砂糖1500g
ネロリ氣水50cc
プチグレン氣水50cc
コアントロー30cc
No.2 橙 総量1250g
氷砂糖1000g
ネロリプチグレン氣水200cc
コアントロー30cc
♣橙氣水ジャム No.1/171222 20個 終了しました。
♣橙氣水ジャム No.2/171223 100ml瓶 16個
♣橙氣水ジャム No.2/171224 100ml瓶 16個
![]() |
No.6916 - 2017/12/24(Sun) 10:13:29
|
