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記事No.6933に関するスレッドです
★ パン焼き器、、不調は再起動 / 野口純 [　]
一月ほど前から不調，膨らまないパンドミー、あれこれレシピ替えしても×。
お餅を作ろうにも不安で、コンピューターが狂ったみたいで、、
！＠＠！ひらめき！！　再起動してみよう！　
コンセントを抜いて、半日後〜　
駄目かもしれないので　少しイースト多くして、、、　
ふふ〜〜〜＾＾〜〜〜　再起動◎でした。
膨らみ過ぎは仕方ない〜
No.6927 - 2017/12/27(Wed) 11:06:15
☆ 船上干しスルメイカ / 野口純 [　]
船上干しスルメイカ、、美味しい。土肥漁協に時折出ています。
No.6934 - 2017/12/30(Sat) 22:46:06
☆ 貴重なスルメイカ＜船上干し＞ / 野口純 [　]
これは＜船上干し＞といって、つり上げて直ぐに開き干す。　
食べ方は、直火にさっと当てるくらいで食べること。と教えられた。
実は、前回ヤリイカ釣りの時に船上で干しているのを見て、帰り、漁協で船上干しを買って、焼いたのですが，焼きすぎて固くなってしまった。
イカの焼き方も知らない、「料理出来るの？」と船長さんに言われてしまった。

開き、、、目も奇麗に取り、脚も奇麗に、、プロの腕ですね。しっかり見て観察、、出来そうにない。　

さっと焼く、、、素晴らしい味です、海水の塩加減だけ、、ヤリイカとは違う美味しさ。
脚は細かく切り冷凍、パスタに入れると旨味が増しました。

　
No.6933 - 2017/12/30(Sat) 22:41:48
☆ Re: 枯れ草掃除　 / 野口純 [　]
先日の暴風で、苅った草のほとんどは飛んでしまったけれど、風溜まりにいっぱい、、
今日は凪ぎ、、かき集めて燃やす、腰痛、マッサージクッション15分、スグレモのでありがとうね！　ローズマリ−氣水タップリつけないと、、、

おせち好きな物だけ、、
★数の子、黒豆、白豆、小豆、おなます、蒲鉾、★田作り、お雑煮、金柑、、、
残るは★印、、　
　
No.6932 - 2017/12/30(Sat) 19:07:43
☆ 朝　マイナス1°　ビックリ二つ目！＠＠！ / 野口純 [　]
昨夜、風が止んで，しんしんと冷え込んでいた、、
今日は風はお休みらしい、、
ネコズ、、昨夜はどうしていたのか，元気な顔を見てホッとする、、
ワイルドオレガノ、グリークオレガノを挿し木、、ノボルが膝に登り重い、、

トコトコ単車が家の前で切り返ししている、東京都港区ナンバー。　
門の中に入って引き返すかと思ったら，停車、青年は降りて来た！＠＠！　
鉄筋棒の位置を目で確かめる。〜さん！　フルネームで呼ばれる覚えは無い方、、
出版社農文協の調査員で読者リストから訪ねて来たという、，ホッとした。
リストを見ると，，詳細にいろいろ書かれている！＠＠！　農文教出版者は頑固な本作りをしていると思っていましたが、一人一人訪ねてこんな山奥迄、、とビックリしました。
なので、お土産にクロモジ氣水と橙ジャム、ドクダミkisui soap を差し上げた。
クロモジ氣水、，香りに驚いて、その顔が面白かった〜＾＾〜　
クロモジも氣水（蒸留水）も認知度が低いのが良く分かりました。
陽が落ちるのが早いので，そうそうに引き取って頂いた。　
ビックリでした。　



　　
No.6929 - 2017/12/28(Thu) 09:58:34
☆ 風速８m　快晴暴風　 / 野口純 [　]
水タンク交換工事、、8時半から〜18時15分　お月様が輝いてました。
終了最後の点検は、頭にライトをつけ点検、、、
暴風予報15時には８mは４mになるというのは大外れ、18時以降迄吹き荒れてました。
説明も聞こえない暴風でしたが、無事に終了、レベル停止もきちんと作動。
スタッフ皆様、ほんとうに暴風の中おつかれさまでした。
今年の工事終了日、、パチパチパチ！！私も良く頑張りました，褒めてあげます。　

スタッフの三時とお疲れさまほかほか氣水、、
風邪予防にレモングラス＆ローズマリ−ブレンド氣水のお湯割り。
白枇杷とレモングラスの熱々のブレンド茶
橙ジャムパン、、
No.6928 - 2017/12/27(Wed) 20:21:39