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記事No.6948に関するスレッドです
★ 橙の1年　橙ポン酢、橙氣水ジャム　 / 野口純 [　]
橙　１１月１２月
1月　徐々に酸味が穏やかになり、フンワカ甘みが出てくる。
絞り汁1：糀醤油１　＝　本ポン酢　
●　絞り汁は冷凍キューブに、、1年を通して使用します。
5月　花　　　ネロリ氣水　
9月　青い実、新葉　プチグレン氣水

橙氣水ジャム　　
橙皮、実、花ネロリ、青実新葉プチグレン、一年を詰め込んだジャム。

★橙本ポン酢　愛用歴古いです、元気のもとかも知れません。

　　　
No.6948 - 2018/01/03(Wed) 11:03:02
☆ 橙氣水ジャム / 野口純 [手作り自慢♪]
橙氣水ジャム
お年賀で用意した、橙氣水ジャム　＜美味しい＞嬉しい好評を頂いています〜＾＾〜。
２月中旬頃迄の橙は旨味が違う様に感じます。橙が手に入ったら是非お試しください。
No.6965 - 2018/01/13(Sat) 04:42:18