[ 掲示板に戻る ]
記事No.7034に関するスレッドです
★ 橙氣水ジャム　スペアリブ　 / 野口純 [　]
今年はダイダイがたくさん手に入りました　〜＾＾〜
4.5?g鍋で5回ほど作り、その内　1回少し焦がしてしまい、
焦がしたジャムはスペアリブソースのベースにつかう。
No.7033 - 2018/02/09(Fri) 12:29:54
☆ Re: 橙氣水ジャム　スペアリブ　 / 野口純 [　]
美味しく出来ました〜＾＾〜

最近お肉を採っていないので、保存食〜　
No.7036 - 2018/02/09(Fri) 12:39:31
☆ Re: 橙氣水ジャム　スペアリブ　 / 野口純 [　]
ソース　　
橙氣水ジャム　ローズマリ−氣水　月桂樹氣水　オレガノ氣水　ナツメグ　セージ　乾燥ギンジャー　黒胡椒　海塩　刻みタマネギ　今回は林檎ジュースを少し入れる、、　

好みのアジに整えて、スペアリブに掛けながら　じっくり焼き上げます　　
No.7035 - 2018/02/09(Fri) 12:35:37
☆ Re: 橙氣水ジャム　スペアリブ　 / 野口純 [　]
良い感じのスペアリブが時々市場に並びます。
月桂樹、生姜で霜降り〜　
No.7034 - 2018/02/09(Fri) 12:31:36