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記事No.7398に関するスレッドです

焼きナス  / 野口純 [ ]
ナス 緑黄色野菜。。
摘みたてのナス焼きは、緑色 トロトロ美味しい。
橙ポン酢も残り少なくなってきています。焼きなすには橙ポン酢でなければ〜^^〜 

これは庭産のナス。今年は連作ってどうなるのか試したところ、確かに成長は遅い。
美味しさは変わりません。

先週は<土肥ありがとう市場>で、朝摘みナスを10本手に入れ、全部ナス焼き。 
ピシッと冷やして、、それは美味しかった。 

新鮮度は焼きナスの色でわかるナス。
* 昼摘み、3時間後焼き色 

No.7397 - 2018/08/13(Mon) 22:04:24

Re: 焼きナス  / 野口純 [ ]
* 朝摘み 夕方7時焼き色
No.7398 - 2018/08/13(Mon) 22:07:26