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記事No.7498に関するスレッドです
★ 10月　 / 野口純 [東海] [　]
散水したら、里芋が根本に見える！＠＠！　芋、初めて見る姿、、
茎根本にポコポコ着くのです！＠＠！　

村人から、食べる分づつ掘ればいいのよ〜　と教えていただいた。
不揃いですが、美味しそう〜＾＾〜　
どのくらい出来ているのか、全部掘りたいところを我慢我慢、、、
No.7498 - 2018/10/14(Sun) 03:01:04
☆ 血液検査　〜＾＾〜　◎◎〜〜　 / 野口純 [東海] [嬉しいこと♪]
2018/1106：先月の血液検査結果、、
『今回は何を実験されたのですか？　−３４　』『卵実験』『どんな料理で？』、『ゆで卵に自家製スウィートチリソース』『も少し続けて見てください〜』『そのソースはなんですか？』『橙ジャムとにんにく、唐辛子』『？？？』『どんな味するの？』『タイのスウィートチリソースに似てます』『NN~~』『〜＾＾〜』

＊前回：鶏肉実験では、50近く上昇、私の体は大好きな鳥肉は？のようです。でも、、橙ジャムのチリソース使いなら？大丈夫かもしれない、、、
No.7535 - 2018/11/06(Tue) 20:50:23
☆ Q&A 台風スウィートチリソース　レシピ / 野口純 [東海] [　]
A：　我が家のは、蜂蜜の代わりに、橙ジャムを使います。

唐辛子6本、ニンニク5片、海塩小さじ１、橙ジャム1瓶100cc、橙プチグレン氣水100cc（タイでは水）、酢200cc
＊追記：甘みを強くジャムを2瓶追加

全部を軽くミキサー後、お鍋で三分の一まで煮詰める。
＊　お味にしまりがないと思うときは、海塩を加え、好みに整える。
No.7517 - 2018/10/24(Wed) 00:46:20
☆ Re: 10月　 / 野口純 [東海] [　]
最近　お気に入りのタイチリソースドレッシング。

にんにくをたっぷり使うので、思い出したこと、、、
T.テューダの本に、愛犬コーギーのノミダニ除けは、ニンニク食とか。
お陰か？念入りにお散歩コロンを塗らなくても、無事に夏を過ごせた、、？　
わからないけれど、効果があるのかも知れない。

タイチリソース　　本場レシピは、にんにく、蜂蜜がベースですが、私は＜甘夏ジャム＞を蜂蜜代用に使います。フルーティーになって美味しい。味が濃く少しで十分。
No.7499 - 2018/10/14(Sun) 03:09:07