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記事No.9748に関するスレッドです
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九十一夜茶 舟山紅茶作り
/ Nogu [東海] [ ]
引用
3日遅れ茶摘み
摘んでいる最中から強い香り、カフェインの香りなのでしょうか?
八十八夜は本当のことなのでしょうね? 来年こそは八十八夜摘み!決心。
五枚は摘みでしたが四枚摘み・・・何やら美味しい紅茶になりそう
No.9747 - 2022/05/06(Fri) 20:18:01
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Re: 九十一夜茶 舟山紅茶作り
/ Nogu [東海] [ ]
引用
酵母が強区、数時間密封で発酵、、早い
すでに紅茶の香り充満!@@!
No.9748 - 2022/05/06(Fri) 20:19:10