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★ ５月　新しい家族 / 野口純 [　]
姉から、新潟の植物家族が届く。
うす溝桜、イカリ草、〜〜　新しい家族、、さてとどの場所がお好みかしら？
No.7245 - 2018/05/27(Sun) 10:34:07
☆ Re: ５月　新しい家族 / 野口純 [♪〜♪♪]
イカリ草、、、半日陰が難しい、、、６株に小分け、
❤カキノモト、、食用菊は欲しかったので、嬉しい。大きくなるようなので、早々に移植しないと、、
あさつき、、、コンパニオンで頑張ってもらう、、
No.7250 - 2018/05/27(Sun) 20:49:56
☆ Re: ５月　新しい家族 / 野口純 [　]
ウワ溝さくら、青い実
かわった桜、房状に花が咲く、、
ダイダイプチグレンのように香りが良いのでしょうか？
楽しみ、、
No.7249 - 2018/05/27(Sun) 11:48:28
☆ Re: ５月　新しい家族 / 野口純 [　]
イカリ草、、新潟産は白い花だそうです。
西伊豆産は薄紫ですが、最近は鹿さんが綺麗に飯でくれて無くなってしまった。
No.7248 - 2018/05/27(Sun) 10:44:34
☆ Re: ５月　新しい家族 / 野口純 [　]
ちっこい猫が現れる、、
ちょうど今頃、ノボルが現れた頃、、ガリガリ、、
ノボルのお腹あたりに潜り込もうとする、残念　ミルクはないのよ〜
ノボルは何するんだと逃げ回って、、、

尻尾がまっすぐなので、ノボルの子ではないみたい、
顔はよく似ている模様、、
No.7247 - 2018/05/27(Sun) 10:41:36
☆ Re: ５月　新しい家族 / 野口純 [　]
うわ溝桜は、青い実がついています。実は薬効が高いそうな
No.7246 - 2018/05/27(Sun) 10:36:49
★ アーモンド　 / 野口純 [　]
元気で12本の枝葉を持ちました。　ここが気に入ったようで嬉しい。
近くに山の大きな梅、杏子があるので、受粉は問題ない。

ホーリーバジル、、白、赤、、直播して後悔、どれか分からない、、、
No.7244 - 2018/05/25(Fri) 17:14:19
★ ５月の薔薇　 / 野口純 [嬉しいこと♪]
今朝、固い蕾と思っていたのが、咲いて朝からびっくりの日でした。
近くのバラ園、数千株の薔薇が満開というので、出かけようかと思いましたが、
ぽつぽつ咲く小屋薔薇が、可愛い、、バラ園は取りやめ。
引きこもり　〜＾＾〜　庭が楽しい。
明日は、嬉しい方からご注文の発送、活用してくれますように！

蒸留氣水を調味料使い始め、蒸留氣水の醍醐味というか？　
ボディーケア、薬用だけではない、食用使いの効果作用変化が面白くなっています。
今日は、お昼にお好み焼きを作った。　
ジジさん作のタラの葉蒸留水を混ぜると、別格のお好み焼きになりました。
深みのあるお好み焼き、具は桜エビと土肥産キャベツだけ、、なのに美味しかった。
お客様ランチで作っても、きっと喜んでいただけると思う、、、
氣水掲示板に画像アップ。　

　
No.7235 - 2018/05/21(Mon) 00:56:47
☆ Re: ５月　 / 野口純 [　]
トマト、生埋め栽培、、
強靭なトマト、鉢から地植え、そのまま分けなくても良いという。元気にしています。
この後、強いのだけが生き残ると書いてある。
ん〜〜
右端白は、ノボルのシマシマ

追記：生のトマトを半分に切理、そのまま埋めます。　なま埋め。です〜＾＾〜　物騒な埋め方では無いの〜
No.7243 - 2018/05/25(Fri) 16:44:35
☆ Re: ５月　 / 野口純 [　]
サフラン　掘り起こし、、
今年は、13g 以上いくつあるでしょう？
小さいのはこの２倍も、なかなか大粒だけにはならない、、
No.7242 - 2018/05/25(Fri) 16:41:11
☆ Re: ５月　 / 野口純 [　]
タイム、、株を少なくして少し寂しいけれど、今年もありがとう〜
No.7241 - 2018/05/25(Fri) 16:36:52
☆ Re: ５月 / 野口純 [　]
胡椒科の植物　南の島〜＾＾〜　
No.7240 - 2018/05/25(Fri) 13:18:21
☆ Re: ５月の薔薇　 / 野口純 [　]
蔓性の花　
No.7239 - 2018/05/25(Fri) 13:16:10
☆ Re: ５月　 / 野口純 [　]
サルトリイバラではなかった、、
綺麗でした　
No.7238 - 2018/05/25(Fri) 13:14:53
☆ Re: ５月の西伊豆　 / 野口純 [　]
西伊豆土肥、ウツギの花が終わり、油桐の花が甘い香りを放っている、先日雨上がり、屋久島のような景色、南の島のよう、、幻想的淡い緑の森、胡椒科？の植物。アブラギリの花、台湾ではお花見があるアブラギリ、井田＝戸田間に群生林がある、きっと香りがすごいでしょうね〜＾＾〜　実は和蝋燭の原料
No.7237 - 2018/05/25(Fri) 13:13:02
★ お知らせ　 / 野口純 [　]
★ おしらせ　純引350について
2018年5月
純引蒸留器お申し込みは、純引会員ご紹介のみにさせて頂いております。
在庫数に限りがありご了承ください。
江戸時代らんびきを進化させた蒸留器・調理器具
　日本国産ハーブ蒸溜器　純引350　　
No.7236 - 2018/05/24(Thu) 11:47:36
★ 2018年　紅茶 / 野口純 [　]
昨年は美味しくできました。今年は６枚葉まで育ってしまい、もう少し発酵を待って見ます。
2017年紅茶：　http://www3.rocketbbs.com/13/bbs.cgi?id=hodowhig&mode=pickup&no=6284
No.7228 - 2018/05/16(Wed) 23:41:40
☆ Re: 2018年　庭の土 / 野口純 [　]
先週　米とぎ汁散布、、雨が多かったけれど、まずまず安心。
0.045~0.098ほど　１ミリ以下。
No.7234 - 2018/05/20(Sun) 15:59:44
☆ Re: 伊豆柑橘　ホメロン　 / 野口純 [　]
初体験のホメロン、、戸田の方々は、いろんな柑橘を育てています。
おすそ分けでいただいた、ホメロンは大きく、実はパキパキと剥けます。
爽やかな酸味、甘さ控えめでいい雰囲気です。

本当にいろんな柑橘があるのですね、、、
No.7233 - 2018/05/20(Sun) 15:56:42
☆ Re: 2018年　紅茶 / 野口純 [　]
2018年　舟山紅茶　できました。
反省点は、何が何でも５枚葉になったら摘みましょう！　
香りがイマイチでした。　
No.7232 - 2018/05/20(Sun) 15:52:18
★ 庭のドクダミ　 / 野口純 [　]
☆ Re: ドクダミ開花　 NEW / 野口純 引用
ドクダミ一番花、お申し込みの方に発送いたしました。
今年は最適期に摘めました。
花のみの氣水は＜イソクエルシトリン＞妙薬だそうです。
愉しんでください。

↓ 船瀬図書館コラムより
どくだみはめざましい解毒作用を持っていて体質改善に大いに役に立つ
http://min-voice.com/dokudami-6242.html
No.7231 - 2018/05/19(Sat) 13:28:53
★ 5月13日　雨、、日曜大工 / 野口純 [　]
茶揉み、、葉を落とした青い枝、昔一時期、茎茶が美味しくて茎茶ばかり飲み、胃を壊した覚えがあります。
思い出して、茎も紅茶にしてみます〜＾＾〜　

胃を壊してから、大好きだった緑茶は、紅茶に変わり、、でも、緑茶は大好きで時々ゆっくり美味しく点てて楽しんでいる。

ポストが壊れ、重く私の力では設置できない、、ワインの空き箱でポスト作り〜＾＾〜
意外と楽しい、、廃材リフォームポスト、、出来上がりが楽しみ〜
雨の日、家で日曜大工。

雨を避けて縁側で昼寝のノボル。小枝ベッドが気持ちよさそう〜〜
No.7223 - 2018/05/13(Sun) 16:38:58
☆ Re: 5月13日　雨、、日曜大工 / 野口純 [手作り自慢♪]
ポスト入り口　
最初は桜の枝だけでした。ちょうど『郵便ですよ〜〜　』
ポストの変更を見てもらいました。　
すると　『　これじゃ雨が入るから心配、ハガキは見えなくなるインクもあるから〜〜ん〜〜』　
確かに、暴風雨の強い日は、、、蓋の開閉一手間だから、、というと　
『そんなことはないです、付けたほうがいいですよ〜』
『　みんなに野口さんは手作りポストになったと伝えますね〜　』
ということで、波板を付けた。　
No.7230 - 2018/05/17(Thu) 22:44:59
☆ Re: 5月13日　雨、、日曜大工 / 野口純 [　]
Q&A 茶の品種名の問い合わせがありました。　
品種はわからないのです。小屋を建てた時、自生種茶の木、多くは抜いて、３本だけ残したものが大きくなりました。敷地外にもたくさん生えています。　ご縁があった茶の木、日本茶葉にするには大変なことで、美味しくはできませんので、簡単な紅茶を作ります。　何度か作り、昨年はチャールズ皇太子農園の茶葉に近づいて来ました。今年もうまくできますように。　
No.7225 - 2018/05/13(Sun) 21:08:56
☆ Re: 5月13日　雨、、日曜大工 / 野口純 [　]
完成、しました。　廃材利用なのが満足度を上げている。
ワイン木箱、透明波板、桜剪定枝、、、満足満足！！　
晴れたら、ニスを塗り取り付け〜　　
取り付けたら、お披露目します　〜＾＾〜

夕食後、、今日は風雨、、風が強いと蓋がバタバタうるさいので、さらに加工し、なかなかいい雰囲気になって来ました。明日は、投入口をどうするか、、、楽しい悩みごと、、　
No.7224 - 2018/05/13(Sun) 18:35:23
★ オオスズメバチ　女王蜂、、 / 野口純 [　]
まだ巣を決めかねて徘徊している女王蜂がいる、、
軒下、アオゲラの穴は今の所無事。　毎日点検、も骨が折れる。
0514 朝　オオスズメバチ女王蜂、働きバチ　ペア、、
No.7227 - 2018/05/15(Tue) 00:18:45
☆ Re: オオスズメバチ　女王蜂、、 / 野口純 [　]
八木沢公園　樹にはたくさんボトルがぶら下がっていた！＠＠！　
それも遠目でもわかる　全部　真っ黒　いっぱいのスズメバチ　〜＾＾〜
浜植物ロケハン〜　お昼は＜ガッパオ＆和紅茶＞　

立派なミモザの樹がありました。　実がたわわに　少し頂きました。
空豆のような形。　

烏骨鶏　初めて見る仕草、愛らしい動き、寄ってきます、卵を産む時だけ鳴くのだそうです。
本に可愛い〜〜　　
No.7229 - 2018/05/17(Thu) 22:27:15
★ ５月　樹木剪定　　 / 野口純 [　]
やっと晴れ間、、午後から桜剪定
枝が混み合い風通りが悪く、思い切って剪定、、
枝葉は鹿山神様にお供え、
先週の枝葉は完食、見事に綺麗に枝だけになります。
葉落としも大変な量なので助かります。
鹿神様感謝です。

夕食は、明日葉、三つ葉の精進揚。　
精進揚は、春野草が一番美味しい。　
明日葉は６０cmほど育って、その茎が好み。新芽の葉も美味しいけれど、太くなった茎はもっと美味しい。
二週間は食べつずけないと、、株が増えてきてうれしい悲鳴。

ネコズ、、大掛かりな庭仕事の時は、わかるのか？遠くで見ている。
先日、それは可愛い長毛ふわふわ白黒猫ちゃんが来ました。
目があうとさっと居なくなりましたが、女の子とすぐにわかる風貌、、
最近、ノボルが時々いなくなる理由かも知れない。
　
No.7215 - 2018/05/10(Thu) 20:56:41
☆ Re: ５月　樹木剪定　　 / 野口純 [　]
朝摘み野菜、、すぐにノボルがお付き合いしてくれる〜＾＾〜　おはよう〜〜
目的は抱っこ！　よじ登り〜　
No.7226 - 2018/05/15(Tue) 00:10:00
★ 5月　草刈り / 野口純 [　]
気持ちの良い1日　
ドクダミが開花、すごい勢いで草とハーブが伸びて来ている。
茶摘みの時期なのに、草ぼうぼう、明日は茶摘みができるように
まずは草刈り、茶の木に近づけない、、
蔓性の名前のわからないもの、昨年花摘みをしなかったのでタネが落ちて芽吹いた、、オレガノも見えない、、100本までは数えたけれど、多分300本近くあったと思う、まだ小さい芽が吹いている、、、
名前が知りたい、、

回転式の草刈り機は難しくうまく使えない、石に当たると火花が散る。
アルバの側に行くと、小さい蕾がたくさんついている！＠＠！　楽しみ、、
刈った草をそのまま敷いて絨毯。例の蔦は蔓で束ね鹿神様へお供え、、、
ヤギやヒツジがいたらと、、草刈りの季節毎に思う。
でも鹿神様と同じで食べるのは選べない、、

思いきり半分に切り詰めたコーネリアは、棒切れのような枝からいくつも芽を出してくれた。無事に枝になりますように！　
No.7217 - 2018/05/11(Fri) 21:06:25
☆ Re: 5月　草刈り後　ネロリ摘み / 野口純 [　]
12日　茶摘みをしていると電話、明日は雨なので今日ネロリ摘みに来てください。
午後　ネロリ摘み、花は後半で少なく、新葉を頂いて来ました。

茶、、、紅茶作り、、
ネロリ、プチグレン蒸留作業、、
No.7222 - 2018/05/13(Sun) 16:30:52
☆ Re: 5月　茶摘み / 野口純 [　]
雨が多く、6枚葉になってしまいましたが、終了、
明日は雨、どうにか間に合いました。

ドクダミは次の快晴の日に〜＾＾〜　
No.7218 - 2018/05/12(Sat) 12:41:00
★ 桜枝　染色材料　 / 野口純 [　]
桜剪定。
桜小枝　ご希望の方はご連絡ください。
桜色　媒染方法でピンク〜薄紫に染まります
No.7216 - 2018/05/11(Fri) 06:38:00
☆ ペニーロイヤルミント　 / 野口純 [　]
ペニーロイヤルミント　２０本
挿し木他　ご希望の方ご連絡ください。
★一芽毎切り分け、挿し木する。
お申し込み締め切り　５月14日　
No.7221 - 2018/05/12(Sat) 14:21:11
☆ Re: 桜枝　染色材料　 / 野口純 [　]
５月１２日　桜小枝　終了しました。
No.7220 - 2018/05/12(Sat) 14:17:52
☆ ドクダミ１番花　 / 野口純 [　]
ドクダミ１番花　ご希望の方はご連絡ください。
根付　未乾燥
お申し込み14日締め切り
　
0514 快晴の朝　〜＾＾〜
No.7219 - 2018/05/12(Sat) 14:16:51
★ 戸田くるら　橘蒸留、ツアー情報、 / 野口純 [　]
戸田会員が橘蒸留を公開されます。
使用蒸留器　純引1000
植物が目覚め始め、楽しい季節になりました。

★ 戸田情報　タチバナ蒸留
西伊豆　戸田くるら　HPなどでご確認ください。
「戸田たちばなお花見ツアー」が好評だったため、5/12(土)13(日)に、再度開催する事となりました！
この機会に、今回参加されなかった方、是非ご参加下さい。
他では体験出来ない、この時期だけのツアーとなっております。
戸田地区担当 奥田・青山
No.7214 - 2018/05/10(Thu) 20:39:34
★ 5月　 / 野口純 [美味しかった!]
5月というのに、寒い日が続きます。
強風、雨、、
春キャベツ　ザワークラウトjuniper風味が仕上がり、美味しい朝食。

梅雨になったような雨？　冷え込みます。
No.7210 - 2018/05/07(Mon) 14:48:11
☆ Re: 5月　庭の食材　 / 野口純 [　]
画像はコリアンダー、そして育った春菊、自生三つ葉、明日葉、、、
春は食べるのが忙しい、、ツボクサ、セリ、長命草、オオバコ、ホタルブクロ、姫シダ、ユキノシタ、フキ、、、
No.7213 - 2018/05/09(Wed) 21:07:37
☆ 海の恵み　 / 野口純 [　]
戸田には大きな漁船があるので、そのお裾分けを戴くことがあります。
都内では口にすることができない、フレッシュ本鮪、、＜生マグロ＞と仰っています。
冷凍ではない本鮪は、格別美味しい。魚の街なのですね、締めて血抜きして食べ頃を吟味してらっしゃいます。
私は本でしか知らなかった、絶妙な食べ頃の生マグロ、、、美味しかったです。
今年は本鮪大漁が多いらしい〜＾＾〜　何度か戴きました。
過日は、戻りカツオというのだそうです、脂の乗った「これがかつおなの？」と思うほど、それは美味しいかつおを戴いた。
食いしん坊の私には、嬉しいこと尽くめ。

↓ 生マグロ　中とろ　、築地の寿司店でもこれほどのマグロは食べたことがなかった、、　
No.7212 - 2018/05/09(Wed) 20:53:42
☆ Re: 5月　終日雨　 / 野口純 [　]
気温17度、、山は寒うございまする。
原発がない国、ニュージーランドのバターが届きました。
１kgバーで、カットは太い釣り糸で作った、石鹸カッターを使う。私は約１０〜１５gのキューブが使いやすい。

ニュージーランド産カボチャ、、、安心で美味しいけれど、２個目は冷蔵庫で溶ける。
保存料農薬たっぷりなのかもしれません。遠くから運ぶので仕方がないのか？
西伊豆季節の野菜だけで暮らそう〜〜　　秋になればカボチャは手に入る。それまで我慢、放射能も農薬も怖い、、
No.7211 - 2018/05/08(Tue) 23:31:32
★ ４月の終わり　花咲〜幕開け / 野口純 [　]
ナニワイバラが終わり、ポツポツバラ開花、、嬉しい季節の幕開け〜
浜近くのゼラニウムは満開、標高110mの差は大きい〜　
気温差は５〜６度　植物は標高のあるところは個性が強くなるとも読み、
花咲が遅くてもちょっと心豊か〜
No.7198 - 2018/04/30(Mon) 20:39:45
☆ Re: ４月の終わり　花咲〜幕開け / 野口純 [　]
新宿〜移植　コンパッション、無事年を超え開花、、本来のサイズに咲いてくれましたが、香りはまだ復活途上という雰囲気ですが、嬉しい。
レディーヒリドンもやや回復、、元気になあれ！！
No.7209 - 2018/05/06(Sun) 22:22:04
☆ 樹木剪定　 / 野口純 [　]
モミジバフウ　西洋桜　河津桜　シャラ夏椿、、
歩くたびに枝葉暖簾かき分けて、、日除けには良いのだけれど、、
29日から少しづつ剪定、、大きなハシゴを出して、、
風通りを良くして〜切り口に保護液を塗る。　桜は特に念入りに塗る、、
切った枝葉は、鹿さんに葉を食べてもらっている。食べ終わったら薪に切る。
枝は、塩炊き用に薪サイズに揃える、、、
太い枝は古いベンチの補修に使おう〜　

塩炊き用の薪は、充分に整った。

船長さんから電話：海水どうなりましたか？、、心配くださり、沖の海水を汲んで来てくれるという、、感謝です。　船が出るのは深夜、これから支度して港にポリタンクを届けます。
No.7200 - 2018/05/01(Tue) 22:56:13
☆ Re: ４月の終わり　花咲〜幕開け / 野口純 [　]
ネロリ＆ハッサク　
ハッサクは、花時期に実も楽しめる柑橘なのね！＠＠！
満月のハッサクはジューシーで美味しかった。
No.7199 - 2018/05/01(Tue) 03:40:38
★ 海塩作り、塩炊き鍋　 / 野口純 [　]
１、海水採取場所
海水採取場所は河川、陸帯水層の影響などを考えて選ばなければなりません。色々悩み、とび島丸船長さんにお聞きしたところ、潮の流れは毎日違うという、さらに悩んで、その後、船長のご協力をいただき、
港に取りにゆくと、大漁でとても大きながいっぱい採れていました。釣り人もご機嫌〜＾＾〜　。
黒潮沖合100km海水を汲んで来てくれました。心から感謝です。

２、海塩炊き初めは、良質の海水に恵まれました。

明日午後以降、快晴が続きそうなので、塩滝開始。　

※ 海水　画像左端　小さいポリタンク
No.7201 - 2018/05/02(Wed) 21:55:32
☆ Re: 海塩作り、塩炊き鍋　 / 野口純 [　]
縄文塩、、結晶がキラキラ、、〜＾＾〜
想像通り、
１、薄墨色の塩
２、土器外側に滲み出た煤が混じった塩、これは炭素入り海塩、貴重な放射能デトックス塩。

銭洲という沖合の海水なので、＜縄文式ZENISU海塩＞ と命名♪
No.7208 - 2018/05/06(Sun) 21:17:32
☆ Re: 海塩作り、塩炊き鍋　 / 野口純 [　]
試運転　縄文塩炊き　2リットル　
No.7207 - 2018/05/06(Sun) 21:16:04
☆ Re: 海塩作り　初日　 / 野口純 [　]
初日　火起こし　先日剪定した枝葉はまだなま、、煙い〜
ストック薪に変える。

塩焼器、、、1時間経過　割れずに湯気が立ち始める　〜＾＾〜　
★＜第一段階クリア〜〜　割れない、漏れない、よく出来ました！！＞
意外と早く蒸発する、、
今日は風が強く、山のスダジイの花柄がパラパラ落ち入ってしまう、、ガラス蓋。
効率は悪いけれど、仕方がない、、

追記：10：30分〜　14：30分　4時間　２リットル蒸発　
蓋を外す、縄文海塩なのだから〜〜　スダジイの花がいっぱい浮かぶ、、縄文塩、、ん〜〜〜
No.7203 - 2018/05/04(Fri) 11:17:16
☆ Re: 海塩作り、塩炊き鍋　 / 野口純 [　]
大きな魚　！＠＠！　いっぱい、、
http://www3.rocketbbs.com/13/bbs.cgi?id=hodowhig&mode=res&resto=7201
No.7202 - 2018/05/02(Wed) 22:02:07
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