西伊豆：小屋綴り　／ since2003,2017~

★ 枇杷染め　２種　 / 野口純　by Hedawhig [東海] [♪～♪♪]

このところ染め色見本作りなのですが、、ベレーを編む時間がちょっと大変、、
手が遅いのでなかなか、、気持ちは焦るばかり
速く　桜芽のピンクを染めたいけれど　、、　
枇杷生葉染め液と枇杷氣水の残骸染め液の色違い
どちらもいい色　、、

♣蒸留して更に染め液採取して、、ですが、エキスは出てしまっても以外といい色になっています
生葉とはやはり違って来ますがどんな色実になるか？
随分違う事が解った、、
過去にレモングラス残骸染め液では奇麗なレモン色になりました、先日レモングラス生葉染め液ではモスグリーンだった。レモングラスの場合は残骸場の方がいい感じです。

No.4629 - 2014/12/29(Mon) 03:20:40

★ 気管の掃除液　タイム氣水 / 野口純　by Hedawhig [東海] [こんにちわ]

私の気管は弱いのか繊細♬なのか　直ぐに大気の汚れに反応します
私の個人的な方法が全ての人に良いか解りませんが
夜間　咳き込み発作のときは応急に　
香辛料タイムを小さじ1杯濃く煎じて試されると佳いかと想います
熱　だるさの無い気管異常は　風邪他のサインではと想います
雑菌を自力で排泄して雑菌が繁殖しない様に
お陰で私は風邪らしい症状には陥った事はありません　

咳　痰　咳込が酷く　横隔膜が痙攣し痛み痰を排泄する事も辛い時が多々ありました
そういうとき　タイムを喉に潤し　シュッシュして吸い込み　鼻にも、、
数分後　痰はスムーズに出る様になって呼吸が楽になります

＜痰を楽に出す方法＞
タイムを肺奥にシュッシュし数分後
発声練習の様に、喉、声帯の筋肉は使わない　
横隔膜を使って肺の空気をハッハッ八ハッハッハーーー！
と吐き出します　
喉に負担がかからないで　ぶつぶつと　肺奥から痰が出て来ます　

大気汚染　　肺はいつも奇麗に保ちたい　
私は携帯スプレーですが　点鼻容器で２滴ほど鼻に吸い込ンでも同様の作用を感じます
マスクとタイム～　　

No.4628 - 2014/12/28(Sun) 13:00:44

★ お知らせ～　ある方がテレビに出ます / 野口純　by Hedawhig [東海] [♪～♪♪]

２０日　テレビ朝日　人生の楽園　18：00～３０分　
我家はテレビが無いので　村人の家に行って見せて頂きます～＾＾～　
さて誰でしょう？クイズ、スレッドの返信で答えを書いて下さい　
最初に当たった人には　＜無農薬みかん５個＞をプレゼントします。

No.4619 - 2014/12/18(Thu) 22:06:54

☆ Re: お知らせ～　ある方がテレビに出ます / 野口純　by Hedawhig [東海] [　]

夕方　姉夫婦が出ると言うので、、、
クルミパンを焼いてお土産に、、大工さんの家に、、　
上越は雪の降る直前　クルミ拾い　未だ拾えるのですね！＠＠！　
熟したクルミは美味しそう、、
http://www.tv-asahi.co.jp/rakuen/
姉夫婦の元気な姿を見て　ホッとしました　中々　遠くて逢えなくなって久しい　
しかし、、、
ニュースやコマーシャルを久々に見て、、、　
まるで違う国の様に感じた、自民党政治家のドリルや安倍氏の刑事告発などの重要な問題とは　かけ離れた内容のニュースが流れていた、、、　　
この国は　どこへ行くのか？　

No.4623 - 2014/12/20(Sat) 19:27:29

★ 暴風、、 / 野口　Hedawhig [東海] [♪～♪♪]

予想では０３時がピーク、、FIXガラスは膨らみ　寝られそうにない、、、
万一　割れた時の準備、、、

＜＜予想される最大瞬間風速は、▼伊豆南の陸上と海上で３５メートル、▼中部南と遠州南の陸上で３０メートル、海上で３５メートル、▼伊豆北の陸上と海上で３０メートル、▼東部の陸上で２５メートル、海上で３０メートルとなっています。

No.4611 - 2014/12/17(Wed) 02:22:36

☆ Re: 暴風、　大雪～、 / 野口　Hedawhig [東海] [　]

西伊豆名物　冬の暴風、、、
狂った様な風、、　海風は容赦なく吹き狂う
雨戸は風圧で動かない、、　風の動きを見計らって開け閉め、、　
閉めた雨戸は　
旅客機が乱気流に入った時の様にミシミシときしみ、
家全体が風圧で揺れる
FIXガラスは風圧で膨らみ　今にもぱりっと割れそうに見える　
物置の扉が風で引きはがされる事もしばしば、、
なので海側テラス屋根の止め釘の多い事～　５m３ほどの屋根に釘300本使っている
作業中、そんなに打たなくても、、と想ってみていた事を思い出す、、
地元の大工さんならではです、、風土を知っている大工さん、、感謝です。　
その大工さんも　物置の風の扉剥がしにはいささか驚いていた、、
ウィンドサーフィンで風の力に驚いた事がある、、自然の力、、地球の動き　
営み、、、　

http://weather.yahoo.co.jp/weather/wind/22/?c=2014121722&m=ground#prtop
ふふ～～　大雪と暴風20m～　
どちらも冬の名物ですね　

新潟　留守に出来ないですね、、、家が分からなくなる、、、
伊豆　留守にすると鹿さんが喜ぶ～～　

No.4615 - 2014/12/17(Wed) 20:36:15

☆ Re: 暴風、、 / 聖婆 [　]

やれやれと、雪も止んだので
きれいに除雪して、片付け終わって日帰り温泉に♪

一夜明け、なんじゃこりゃ！　また、こんなに積もっとります！
高い消火栓の標識が～
雪は大好きだけど…ちょっと多すぎ～

No.4614 - 2014/12/17(Wed) 14:09:37

☆ Re: 暴風、、 / 聖婆 [　]

暴風、お気を付け下さい。
何が飛んでくるか、わかりませんので・・・
大きな枝なども、折れて落ちてきます。

一晩で、こんなにも家が壊れそうに降る雪を・・・

No.4613 - 2014/12/17(Wed) 14:05:27

☆ Re: 暴風、、 / 野口　Hedawhig [東海] [　]

http://weather.yahoo.co.jp/weather/wind/22/
朝方　真南の風が　４；４０頃東の風に変わって　眠くてダウン
今日も暴風、、、西の風　、、
晴れたので　孝江さんはみかん園に出てかな？
イチョウのシートを見に行かないと、、、　
　

No.4612 - 2014/12/17(Wed) 12:27:23

★ 山桜スモーク　 / 野口　Hedawhig [東海] [♪～♪♪]

山桜小枝を使って　スモーク、、、
お友達が来て　カマンベール食べてみたい～　、、
美味しいです　ワインが欲しくなる、、　

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No.4609 - 2014/12/16(Tue) 20:43:08

★ 神様　教えてほしい、、古典的マーマレード / 野口純　by Hedawhig [東海] [♪～♪♪]

20141209
青ダイダイ　　橙　　 古くからある柑橘類、、
EUではビターオレンジで中世から広く使われている 古典的なマーマレードが出来上がった。　
味も香りも深いジャム、、　
 甘夏ジャムが幼児のジャムなら　大人のジャムと言う雰囲気、、、
 橙の皮を石けんに入れたら？と　皮を乾燥してみている、、、どうなるかしら？ 
外皮ではなく　フワフワの所が気になる　ペクチン？　 
タチバナの香りも古くから、伝わっているし  植物は何時頃から様々な進化を遂げたのか？　、、
人間より古い事は間違いが無い 植物の力を幾度と無く感じるたびに　想う、、　 
森羅万象はどうして作られたのかとか　
迷宮に迷い込むアリスの様な気分、、、 
誰か？　神様が現れて　教えてくれないかしら　 

No.4606 - 2014/12/09(Tue) 23:52:36

☆ Re: 神様　教えてほしい、、古典的マーマレード / 野口純　by Hedawhig [東海] [　]

スクラブ石けんが好き　
ブツブツ、、、野性味があって好き
鹸化途中で　オレンジ色のエキスが出てくる、、
そしてそれが吸収されて行く時が面白い

選挙、定期外来、神田理科研屋さん、買い出し、、、
冬は虫除けが無いので　コスメの用意が楽、、　
ハンガリー、ローズマリ－ゾルとオイル、薔薇ゾルとオイル、椿水、
今回は　モルダナをオーデコロン使用にしましょう～　
人ごみで必ずちくんぽつんの為に　スペアミント水　
都内日に数回　0.35μSv／h　、、喉洗浄：タイムゾル大瓶1泊2日で75cc、N95数枚　
１０cc小瓶でコンパクト　乾燥の季節でも快適、、神様に感謝　　　

No.4607 - 2014/12/11(Thu) 00:59:52

★ ダイダイ　レポ / 野口純　by Hedawhig [東海] [♪～♪♪]

ダイダイジャム／ビターオレンジジャム
無農薬　放置されたダイダイの樹　
完全無農薬のダイダイと言う事がはっきり、下茹で灰汁抜きの際　
灰汁が奇麗なのです　、、、何もかかっていないと言う事なのでしょう驚きました
今までも無農薬アマナツでしたが　周囲のみかんの薬剤が僅かにかかるのか1回目の灰汁抜きの水は少し汚れが出て来ます
ダイダイは1回目から無い！＠＠！
重曹洗いしている事もあるのかも知れませんが、、、　
成分も昔のママでは？　良い感じではと思う　
皮には　コレステロールを下げるほか　多彩に薬効があるようで嬉しいジャム
3回水を取り替え灰汁抜き、、すると3回目に微か遠くで花のかおりがしてくる、、
噛んで見ると苦みの奥に香り、、、蒸留で花の奥の奥から香りが出てくるのに似ている、、、
植物の個性は奥の奥にあって、そう容易くは出てこないのね、、　♬　

今日は嬉しい事がありました、、、青ダイダイの話をしていたら、
東京から毎年青ダイダイをとりにくる人が居るという、、、
嬉しくなっていろいろ話しをして作ったダイダイジャムを食べて頂くと　
びっくりされて　へえ～～～～　！＠＠！
そして　＜来年　ダイダイ花を戴けると言う！＠＠！　＞　申し出がありました
嬉しい～～～　
ダイダイは村でも少なく、、貴重、、　感謝です　

これから　ダイダイの皮を乾燥させて　石けん作ってみましょう　良質のしっとり石けんになるかも？

ダイダイ　ビターオレンジ利用は中世十字軍の時代から～　分析資料も豊富　
捨てる所が無い
種をチンキにすると　ゼリー状の成分が出てくる　固くなったゼリーをジャムに煮込
更に更に元気になったら　どうしましょう～＾＾～　
　

No.4605 - 2014/12/08(Mon) 23:10:59

★ ダイダイ　みかん　 / 野口純　by Hedawhig [東海] [♪～♪♪]

午後　風が穏やかになって　ダイダイをとりに行く
樹が大きくなってとり難い所へ　高枝鋏が壊れる、、、一籠で終わり、、、
ん～～　がっかり、足下を見たら！＠＠！
椿剪定したようで、たくさん枝が落ちている。
桜染め媒染灰には＜椿灰が奇麗なピンクになる＞と言う、、　
山に行かなくても済んだ、災い転じて～＾＾～　福と成す、、
　
ダイダイ、昨年は豊作でしたが　今年は裏作？なのか？
はさみも壊れてあまり良い感じではなかった
でも時期は良くて　小振りの＜青ダイダイ＞　　
その後　孝江さんのみかん収穫をほんの少し手伝って、、
＜赤いみかん＞をとる　青いのは未だだめよ～　
日没近くになると全部が＜赤いみかん＞になっていて　難しい、、、

ダイダイを絞り、ポン酢
皮を蒸留し　ビターオレンジ蒸留水、、精油が多い、、　

　　

No.4600 - 2014/12/07(Sun) 00:52:15

☆ ビターオレンジジャム、、 / 野口純　by Hedawhig [東海] [　]

ダイダイの皮　
ビターオレンジジャム　その雰囲気が良く分かるジャムに仕上がった
とってもいい感じです　
香りも頑固で　ほのかにネロリの香りが漂って、、
満足のジャムになって　テストだったので少ししか作らなかった、、
ああ～～　もっと作れば良かった、、、　

No.4604 - 2014/12/07(Sun) 18:49:36

☆ Re: ダイダイ　みかん　 / 野口純　by Hedawhig [東海] [　]

食品成分の変化、情報が流れてきて驚いています　、、、
みかんの値、、　
自然栽培ダイダイ、、、農薬も掛けていない自然なもの成分は高いのではと感じた
ジャムを食べると、、深い味　、、自然栽培甘夏ジャムも美味しいけれど、、ん～～
ダイダイが手に入る内はビターオレンジにしよう、、

高樹齢のダイダイの木　好きなようにして良いと言うので少し剪定して保護してみようと思う、、、

※　孝江みかん園　　
孝江さんのお話では　農協は形色が揃っていないと買ってもらえないので指示通り　年７回の薬剤散布　をしていると言う、、薬も高く1回に9千円ほどかかると言う、、
自宅用は孫に送るので散布していないという。
その話しを聞いて自然樹のダイダイを大切にしなければ、、、　

No.4603 - 2014/12/07(Sun) 12:18:01

☆ Re: ダイダイ　みかん　 / 野口純　by Hedawhig [東海] [　]

青ダイダイ　EUではビターオレンジ、、ジャムを作った事は無いので　今回　少しだけジャムを煮る
思いのほか苦みは簡単に取れる、、
ダイダイ花はネロリ、、皮はオレンジ、、
真性ビターオレンジ　古来から使われているので　分析も隅々まででていて薬効が高いという

ジャム、、どんな風になるか？　
チョコレートでくるんだビターオレンジチョコ　ほんとうはダイダイの皮なのでしょうね～
日本ではほとんど使われていない　
花ネロリ蒸留水の魅力を知ると　、、皮も戴きたくなる　

種、、ユズの種を暫くウォッカに漬け込むとゼリー状の種エキスが出てくる、ダイダイの種エキスも作ってジャムに入れるといいかな？　　　　

さて～　＜種＞　いっぱい出ますので　撒いて芽吹いたら皆さんにお分けして　
日本中ダイダイの樹になるといいな～　夢見て種を埋めてみます

　

No.4601 - 2014/12/07(Sun) 10:26:15

★ 明け方　暴風、、桜小枝、、薫製と染め液 / 野口純　by Hedawhig [東海] [実験メモ]

音で目が覚めて外を見ると　
テラスの物置のドア板が剥がれて飛んだ瞬間だった、、
舞い上がってどこかに行ったら大変　パジャマのママ拾いにいって事なく、、
でも　扉は穴が開いた状態、、、　中のものが出ないように祈るしかない

昼に少し風が和らいで来たので　大工さんに☎、、幸運で家にいらっしゃった！　
直ぐに来て下さって修理、、、　それと　サッシの隙間調整、、ぴゅーぴゅー風音がする
、、　

今夜も暴風が吹き荒れていますが　前よりは静か～＾＾～　

桜枝を使って　シャケの薫製　
塩糀につけておいたシャケさん、、、　
ちびダッチオーブンに入れて２０分　
美味しく出来ました　家に桜チップの香りが漂っていい感じ　

実は　芽だけを取り　染め液作ったら　ピンクになるかな？　、、

No.4599 - 2014/12/05(Fri) 18:51:43