西伊豆：小屋綴り　／ since2003,2017~

★ 暴風、、 / 野口　Hedawhig [東海] [♪～♪♪]

予想では０３時がピーク、、FIXガラスは膨らみ　寝られそうにない、、、
万一　割れた時の準備、、、

＜＜予想される最大瞬間風速は、▼伊豆南の陸上と海上で３５メートル、▼中部南と遠州南の陸上で３０メートル、海上で３５メートル、▼伊豆北の陸上と海上で３０メートル、▼東部の陸上で２５メートル、海上で３０メートルとなっています。

No.4611 - 2014/12/17(Wed) 02:22:36

☆ Re: 暴風、　大雪～、 / 野口　Hedawhig [東海] [　]

西伊豆名物　冬の暴風、、、
狂った様な風、、　海風は容赦なく吹き狂う
雨戸は風圧で動かない、、　風の動きを見計らって開け閉め、、　
閉めた雨戸は　
旅客機が乱気流に入った時の様にミシミシときしみ、
家全体が風圧で揺れる
FIXガラスは風圧で膨らみ　今にもぱりっと割れそうに見える　
物置の扉が風で引きはがされる事もしばしば、、
なので海側テラス屋根の止め釘の多い事～　５m３ほどの屋根に釘300本使っている
作業中、そんなに打たなくても、、と想ってみていた事を思い出す、、
地元の大工さんならではです、、風土を知っている大工さん、、感謝です。　
その大工さんも　物置の風の扉剥がしにはいささか驚いていた、、
ウィンドサーフィンで風の力に驚いた事がある、、自然の力、、地球の動き　
営み、、、　

http://weather.yahoo.co.jp/weather/wind/22/?c=2014121722&m=ground#prtop
ふふ～～　大雪と暴風20m～　
どちらも冬の名物ですね　

新潟　留守に出来ないですね、、、家が分からなくなる、、、
伊豆　留守にすると鹿さんが喜ぶ～～　

No.4615 - 2014/12/17(Wed) 20:36:15

☆ Re: 暴風、、 / 聖婆 [　]

やれやれと、雪も止んだので
きれいに除雪して、片付け終わって日帰り温泉に♪

一夜明け、なんじゃこりゃ！　また、こんなに積もっとります！
高い消火栓の標識が～
雪は大好きだけど…ちょっと多すぎ～

No.4614 - 2014/12/17(Wed) 14:09:37

☆ Re: 暴風、、 / 聖婆 [　]

暴風、お気を付け下さい。
何が飛んでくるか、わかりませんので・・・
大きな枝なども、折れて落ちてきます。

一晩で、こんなにも家が壊れそうに降る雪を・・・

No.4613 - 2014/12/17(Wed) 14:05:27

☆ Re: 暴風、、 / 野口　Hedawhig [東海] [　]

http://weather.yahoo.co.jp/weather/wind/22/
朝方　真南の風が　４；４０頃東の風に変わって　眠くてダウン
今日も暴風、、、西の風　、、
晴れたので　孝江さんはみかん園に出てかな？
イチョウのシートを見に行かないと、、、　
　

No.4612 - 2014/12/17(Wed) 12:27:23

★ 山桜スモーク　 / 野口　Hedawhig [東海] [♪～♪♪]

山桜小枝を使って　スモーク、、、
お友達が来て　カマンベール食べてみたい～　、、
美味しいです　ワインが欲しくなる、、　

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No.4609 - 2014/12/16(Tue) 20:43:08

★ 神様　教えてほしい、、古典的マーマレード / 野口純　by Hedawhig [東海] [♪～♪♪]

20141209
青ダイダイ　　橙　　 古くからある柑橘類、、
EUではビターオレンジで中世から広く使われている 古典的なマーマレードが出来上がった。　
味も香りも深いジャム、、　
 甘夏ジャムが幼児のジャムなら　大人のジャムと言う雰囲気、、、
 橙の皮を石けんに入れたら？と　皮を乾燥してみている、、、どうなるかしら？ 
外皮ではなく　フワフワの所が気になる　ペクチン？　 
タチバナの香りも古くから、伝わっているし  植物は何時頃から様々な進化を遂げたのか？　、、
人間より古い事は間違いが無い 植物の力を幾度と無く感じるたびに　想う、、　 
森羅万象はどうして作られたのかとか　
迷宮に迷い込むアリスの様な気分、、、 
誰か？　神様が現れて　教えてくれないかしら　 

No.4606 - 2014/12/09(Tue) 23:52:36

☆ Re: 神様　教えてほしい、、古典的マーマレード / 野口純　by Hedawhig [東海] [　]

スクラブ石けんが好き　
ブツブツ、、、野性味があって好き
鹸化途中で　オレンジ色のエキスが出てくる、、
そしてそれが吸収されて行く時が面白い

選挙、定期外来、神田理科研屋さん、買い出し、、、
冬は虫除けが無いので　コスメの用意が楽、、　
ハンガリー、ローズマリ－ゾルとオイル、薔薇ゾルとオイル、椿水、
今回は　モルダナをオーデコロン使用にしましょう～　
人ごみで必ずちくんぽつんの為に　スペアミント水　
都内日に数回　0.35μSv／h　、、喉洗浄：タイムゾル大瓶1泊2日で75cc、N95数枚　
１０cc小瓶でコンパクト　乾燥の季節でも快適、、神様に感謝　　　

No.4607 - 2014/12/11(Thu) 00:59:52

★ ダイダイ　レポ / 野口純　by Hedawhig [東海] [♪～♪♪]

ダイダイジャム／ビターオレンジジャム
無農薬　放置されたダイダイの樹　
完全無農薬のダイダイと言う事がはっきり、下茹で灰汁抜きの際　
灰汁が奇麗なのです　、、、何もかかっていないと言う事なのでしょう驚きました
今までも無農薬アマナツでしたが　周囲のみかんの薬剤が僅かにかかるのか1回目の灰汁抜きの水は少し汚れが出て来ます
ダイダイは1回目から無い！＠＠！
重曹洗いしている事もあるのかも知れませんが、、、　
成分も昔のママでは？　良い感じではと思う　
皮には　コレステロールを下げるほか　多彩に薬効があるようで嬉しいジャム
3回水を取り替え灰汁抜き、、すると3回目に微か遠くで花のかおりがしてくる、、
噛んで見ると苦みの奥に香り、、、蒸留で花の奥の奥から香りが出てくるのに似ている、、、
植物の個性は奥の奥にあって、そう容易くは出てこないのね、、　♬　

今日は嬉しい事がありました、、、青ダイダイの話をしていたら、
東京から毎年青ダイダイをとりにくる人が居るという、、、
嬉しくなっていろいろ話しをして作ったダイダイジャムを食べて頂くと　
びっくりされて　へえ～～～～　！＠＠！
そして　＜来年　ダイダイ花を戴けると言う！＠＠！　＞　申し出がありました
嬉しい～～～　
ダイダイは村でも少なく、、貴重、、　感謝です　

これから　ダイダイの皮を乾燥させて　石けん作ってみましょう　良質のしっとり石けんになるかも？

ダイダイ　ビターオレンジ利用は中世十字軍の時代から～　分析資料も豊富　
捨てる所が無い
種をチンキにすると　ゼリー状の成分が出てくる　固くなったゼリーをジャムに煮込
更に更に元気になったら　どうしましょう～＾＾～　
　

No.4605 - 2014/12/08(Mon) 23:10:59

★ ダイダイ　みかん　 / 野口純　by Hedawhig [東海] [♪～♪♪]

午後　風が穏やかになって　ダイダイをとりに行く
樹が大きくなってとり難い所へ　高枝鋏が壊れる、、、一籠で終わり、、、
ん～～　がっかり、足下を見たら！＠＠！
椿剪定したようで、たくさん枝が落ちている。
桜染め媒染灰には＜椿灰が奇麗なピンクになる＞と言う、、　
山に行かなくても済んだ、災い転じて～＾＾～　福と成す、、
　
ダイダイ、昨年は豊作でしたが　今年は裏作？なのか？
はさみも壊れてあまり良い感じではなかった
でも時期は良くて　小振りの＜青ダイダイ＞　　
その後　孝江さんのみかん収穫をほんの少し手伝って、、
＜赤いみかん＞をとる　青いのは未だだめよ～　
日没近くになると全部が＜赤いみかん＞になっていて　難しい、、、

ダイダイを絞り、ポン酢
皮を蒸留し　ビターオレンジ蒸留水、、精油が多い、、　

　　

No.4600 - 2014/12/07(Sun) 00:52:15

☆ ビターオレンジジャム、、 / 野口純　by Hedawhig [東海] [　]

ダイダイの皮　
ビターオレンジジャム　その雰囲気が良く分かるジャムに仕上がった
とってもいい感じです　
香りも頑固で　ほのかにネロリの香りが漂って、、
満足のジャムになって　テストだったので少ししか作らなかった、、
ああ～～　もっと作れば良かった、、、　

No.4604 - 2014/12/07(Sun) 18:49:36

☆ Re: ダイダイ　みかん　 / 野口純　by Hedawhig [東海] [　]

食品成分の変化、情報が流れてきて驚いています　、、、
みかんの値、、　
自然栽培ダイダイ、、、農薬も掛けていない自然なもの成分は高いのではと感じた
ジャムを食べると、、深い味　、、自然栽培甘夏ジャムも美味しいけれど、、ん～～
ダイダイが手に入る内はビターオレンジにしよう、、

高樹齢のダイダイの木　好きなようにして良いと言うので少し剪定して保護してみようと思う、、、

※　孝江みかん園　　
孝江さんのお話では　農協は形色が揃っていないと買ってもらえないので指示通り　年７回の薬剤散布　をしていると言う、、薬も高く1回に9千円ほどかかると言う、、
自宅用は孫に送るので散布していないという。
その話しを聞いて自然樹のダイダイを大切にしなければ、、、　

No.4603 - 2014/12/07(Sun) 12:18:01

☆ Re: ダイダイ　みかん　 / 野口純　by Hedawhig [東海] [　]

青ダイダイ　EUではビターオレンジ、、ジャムを作った事は無いので　今回　少しだけジャムを煮る
思いのほか苦みは簡単に取れる、、
ダイダイ花はネロリ、、皮はオレンジ、、
真性ビターオレンジ　古来から使われているので　分析も隅々まででていて薬効が高いという

ジャム、、どんな風になるか？　
チョコレートでくるんだビターオレンジチョコ　ほんとうはダイダイの皮なのでしょうね～
日本ではほとんど使われていない　
花ネロリ蒸留水の魅力を知ると　、、皮も戴きたくなる　

種、、ユズの種を暫くウォッカに漬け込むとゼリー状の種エキスが出てくる、ダイダイの種エキスも作ってジャムに入れるといいかな？　　　　

さて～　＜種＞　いっぱい出ますので　撒いて芽吹いたら皆さんにお分けして　
日本中ダイダイの樹になるといいな～　夢見て種を埋めてみます

　

No.4601 - 2014/12/07(Sun) 10:26:15

★ 明け方　暴風、、桜小枝、、薫製と染め液 / 野口純　by Hedawhig [東海] [実験メモ]

音で目が覚めて外を見ると　
テラスの物置のドア板が剥がれて飛んだ瞬間だった、、
舞い上がってどこかに行ったら大変　パジャマのママ拾いにいって事なく、、
でも　扉は穴が開いた状態、、、　中のものが出ないように祈るしかない

昼に少し風が和らいで来たので　大工さんに☎、、幸運で家にいらっしゃった！　
直ぐに来て下さって修理、、、　それと　サッシの隙間調整、、ぴゅーぴゅー風音がする
、、　

今夜も暴風が吹き荒れていますが　前よりは静か～＾＾～　

桜枝を使って　シャケの薫製　
塩糀につけておいたシャケさん、、、　
ちびダッチオーブンに入れて２０分　
美味しく出来ました　家に桜チップの香りが漂っていい感じ　

実は　芽だけを取り　染め液作ったら　ピンクになるかな？　、、

No.4599 - 2014/12/05(Fri) 18:51:43

★ ローズマリ－海塩　入浴剤　 / 野口純　by Hedawhig [東海] [♪～♪♪]

＜足湯入浴剤　　ローズマリー海塩＞

私の場合　普段体温が低いので　足湯をした日はポカポカ過ぎて寝付かれない、、　効果が高い様です
南から来る奇麗な黒潮塩　再北限、奄美塩を思い出す　
海塩と倶楽部産ローズマリ－パウダー　
♣レシピ＝　ローズマリ－パウダー20g：黒潮海塩80g
お分けしていますが、各地の純粋海塩で試して下さい、驚きます。

♣コップに大さじ1杯入れ　熱湯を注ぎ暫く５分ほど、、
コップのローズマリ－の色が出て来たら、洗面ボールに熱めの湯を入れその中に入れ混ぜます
お湯が冷めて来たら終わり～　ピンク色の脚になります～＾＾～　　
※小鍋で煎じると更に効果的、、　　　
♣　ご希望の方にお分けします
＜ローズマリ－黒潮海塩入浴剤＞　
100g　＠500円　
送料500円　レターパック500　
　
♣ローズマリ－効用は散々記載しているので省略
資料　海水の力　　
♣　

海塩とローズマリ－足湯　　、、海水の力が加わり更に血統が良くなるのかも知れません

ローズマリ－のパウダー、チンキ、蒸留水、煎じ液を海塩や塩作りで出来るにがりを使って
シップしてみたらどうなのかとか？、、軟骨腫　や　脂肪腫　など、、？　

No.4595 - 2014/12/03(Wed) 14:28:29

★ イチョウ蒸留　モミジバフウ蒸留　 / 野口純＆jonahana [東海] [♪～♪♪]

イチョウ蒸留残骸葉で染め液を作る
色見本染め　コースター～と毛糸　
赤みの無い上品なベージュ色みたいです　
♣＜ゴールデンイチョウ＞、、青い葉より優秀なのかどうか解りませんが
文章を続けられる、、、効果が高いかも知れません　？？

♣＜モミジバフウ＞　が　ワタチは？　と目に飛び込んで来て、、
教えてくれた、、　ミキサーで粉砕すると　凄い香り！＠＠！
秋の葉の濃縮された香り、、、

♣ゴールデンイチョウ　拾い　
今夜は西伊豆名物の暴風です
屋根を　風神様がドダドタと走り抜けて行く　　
明日　見に行って来ますが　
全部飛び散ってるかも知れません、

♣村のイチョウを拾いに行く　

https://www.facebook.com/media/set/?set=a.913265995391297.1073741871.100001237161190&type=1&l=c8f9d25af9

No.4593 - 2014/12/02(Tue) 00:18:31

★ 11月、、早い1年、、 / 野口純＆jonahana [東海] [♪～♪♪]

ツルウメモドキ　
リースをと思っていた所　立派なものを戴いた　見事です
新しい利用植物がいくつか、、山の素材はマダマダたくさん、、
今年は早かった、、年々早くなるのはほんとう、、忙しい1年も後一月で終わる
1月　おみくじが面白かった　
2月　追突事故に遭う　友人のお嬢さんの結婚式　大雪雪に埋まる
3月　引っ越し荷物かたず家は延々終わらない　
4月　テラスでお花見　
５月　ひまし油の効果を知る　ダイダイネロリ水　バンペイユ水　アマナツ水　
６月　枇杷コーヒー　スズメバチ、鹿食害始まる　
７月　南山荘　土肥のお母さん関節痛クス◎　手の甲軟骨腫（８月末消える）
８月　ウマブドウ　スズメバチ　鹿食害　モミジバフウ蒸留　クス蒸留　
９月　クサギ蒸留　橘蒸留水　ハンガリー王妃レシピ水
10月　橘蒸留水　橘石けん　土肥のお母さんローズマリ－◎♬　
11月　クサギ染め　クヌギ染め　桜染め　ベレー編み　
★　スズメバチ捕獲プロジェクトが始まりそう、、、
さて　１２月は何が起るかしら　　
　

No.4587 - 2014/11/29(Sat) 14:21:40

☆ Re: 11月、、早い1年、、 / 野口純＆jonahana [東海] [♪～♪♪]

https://www.facebook.com/media/set/?set=a.908093402575223.1073741869.100001237161190&type=1&l=e8c979f179
クヌギ染め　
木の実染めは愉しい　

No.4592 - 2014/12/01(Mon) 18:26:26

★ 塩作り体験　 / 野口純　by Hedawhig [東海] [♪～♪♪]

舟山ゆめとびら　塩作り
土肥の外海の海水、、甘い塩が出来上がった
さらさらフワフワ　きらきらと結晶が光に反射する　

300リットルの海水から　３～４kgの塩が出来る、、

https://www.facebook.com/media/set/?set=a.997227103636823.1073741832.204209662938575&type=1&pnref=story

No.4571 - 2014/11/14(Fri) 09:02:45

☆ Re: 塩作り体験　 / 野口純＆jonahana [東海] [　]

資料　海水の力　
♣　

海塩とローズマリ－足湯　　、、海水の力が加わり更に血統が良くなるのかも知れません

ローズマリ－のパウダー、チンキ、蒸留水、煎じ液を海塩や塩作りで出来るにがりを使って
シップしてみたらどうなのかと、、軟骨腫　や　脂肪腫　など、、？　

No.4591 - 2014/12/01(Mon) 00:02:04

☆ ＜ローズマリ－海塩＞◎　 / 野口純＆jonahana [東海] [手作り自慢♪]

＜足湯入浴剤　　ローズマリー海塩＞
私の場合　普段体温が低いので　今夜は暑く寝付かれない、、　効果が高い様です
南から来る奇麗な黒潮、土肥の南で採水、海水で作る　
海塩と倶楽部産ローズマリ－パウダー　　

♣　ご希望の方にお分けします
＜ローズマリ－黒潮海塩入浴剤＞　
100g　＠500円　
送料500円　レターパック500　
　

No.4590 - 2014/11/30(Sun) 23:36:28

☆ 足湯　 / 野口純＆jonahana [東海] [♪～♪♪]

＜足湯入浴剤　　ローズマリー海塩＞
過日作った　海塩にローズマリ－パウダーブレンド
足湯使い、、、温まります　冷え性の方はどうでしょうか？
小鍋でブレンド塩を大さじ1杯煎じて　
お湯を入れたボールへ入れました　
くるぶしから下がピンクの靴下模様、、５分ほど
　

No.4589 - 2014/11/30(Sun) 01:38:39

☆ Re: 塩作り体験　 / 野口純　by Hedawhig [東海] [　]

http://sokuteikak.exblog.jp/iv/detail/index.asp?s=23268627&i=201411/12/29/f0287429_01443301.jpg
南伊豆　シイタケ原木データ　２０１４１１月

No.4577 - 2014/11/15(Sat) 16:50:53

☆ Re: 塩作り体験　 / 野口純　by Hedawhig [東海] [　]

伊豆の薪は少し安心、、焼却灰検査／100bq／kg以下　

池田匡優さんより　２０１４年１１月１３日
角田市民放射能測定室
ストーブの灰/静岡県南伊豆町
Cs137：49.0Bq/kg　±27.7　（検出下限17.6）
Cs134：23.6Bq/kg　±17.1　（検出下限12.2）
Cs合計：72.6Bq/kg　±44.8　（検出下限29.8）
http://sokuteikak.exblog.jp/23285765/

No.4576 - 2014/11/15(Sat) 16:33:42

☆ 塩作り　 / 野口純　by Hedawhig [東海] [♪～♪♪]

海流図　２　
詳細調査図　
戸田－土肥　の間に深い海底があるようで　塩の流れが変わる
他の調査図でも同じ様なV字に方向を変える　面白い
なので　小屋周囲の海は賑やかなのかもしれない　
今年4月　メガマウスが揚げられた海域は　深いのですね、、　　

No.4575 - 2014/11/14(Fri) 17:21:58

☆ Re: 塩作り体験　 / 野口純　by Hedawhig [東海] [　]

海流図　
深い海底の影響　複雑な潮流　

No.4574 - 2014/11/14(Fri) 17:19:28

☆ Re: 塩作り体験　 / 野口純　by Hedawhig [東海] [♪～♪♪]

ここは小土肥浜海岸　
隣の土肥港を南下した海、　
集落の無い奇麗な海の海水から　塩を作った、、、

No.4573 - 2014/11/14(Fri) 09:15:31

☆ Re: 塩作り体験　 / 野口純　by Hedawhig [東海] [　]

駿河湾海流図
土肥港の辺り

No.4572 - 2014/11/14(Fri) 09:07:29

★ 鹿が食べないものを栽培する　 / 野口　Hedawhig [東海] [♪～♪♪]

2014 0720
今夏経験して　鹿が食べないものを作る、そうすれば共存出来る♬　
 嫌いらしいもの　＝　 ローズマリ－　レモンングラス　タイム　月桃　芹　モミジバフウ　エリカ　月桂樹　つぼ草　ブライダルベール　オカトラノオ　サザンカ　ナンテン　フジバカマ　ローズゼラニウム　ミョウガ　マーガレット　スペアミント　エゴマ　ミヤコワスレ　ジャガイモ　里芋　　  

好物　＝　 薔薇　椿　みかん　ダイダイ　レモンバーム　ドクダミ　ユズ　紫陽花　アメジストセージ　ワイルドストロベリー　茶　オリーブ　ブルーベリー　ニンニク　生姜　人参　レタス　セロリ　トマト　三つ葉　紫蘇　  鹿が食べない野菜は　つぼ草ブラウニー　三つ葉、 　春夏ウコン　

明日から庭を整理して　つぼ草を増やしましょう～　 マダマダ草は伸び盛りで　追いかけっこ、、、　

No.4450 - 2014/07/20(Sun) 23:05:41

☆ 来年はエゴマをたくさん育てましょう～ / 野口純＆jonahana [東海] [♪～♪♪]

＜エゴマ＞
鹿食害も無くすくすく育って　
鹿が食べない訳は？と不思議でしたが　栄養満点でした　
抜いて実のついた葉と一緒に　醤油で煮詰めると良い香りになって、、調べたら！＠＠！　
来年も芽がでてくれます様に、、　

No.4588 - 2014/11/29(Sat) 22:10:07