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調理用串 桜 月桂樹 / 野口純 by hedawhig [東海] [今日は良い天気♪]
刈り込んだ葉は お茶を作ると春の香りのお茶になりました
以前 お肉焼くときそばにあった乾燥している桜や月桂樹の枝を使った
それからは 調理用の串は剪定の枝

乾燥すると固くて大変なので 20cmぐらいに切って乾燥させます
桜葉も乾燥して袋に入れておく、少しのスモーク香り付けに便利です

No.2975 - 2010/05/09(Sun) 08:53:36

Re: 調理用串 桜 月桂樹 / 野口純 by hedawhig [東海] [今日は良い天気♪]
何か気配で空の虹を見たのは何度かある
水平の虹、太陽の真下にいると言うことでなんだかパワーが出てきます

ここは空気がきれいなので朝の散水では丸い小さい虹が見えます
山の中ならではのこと

No.2977 - 2010/05/09(Sun) 13:22:59

薔薇の誘引 / 野口純 by hedawhig [東海] [今日は良い天気♪]
山の枝を使って、暴風が吹いても余裕のあるように、支えの木レモンユーカリに負担がかからないように、雨戸にも手伝ってもらって〜いろいろ考え・・・・
独り言〜 穏やかな時間で幸せな気分〜 
何か気配がして振り向くと



大きい、海の上をやや水平にレインボウ〜
しばし写真小僧になってですがうまく撮れない、丸くないので虹に見えない

No.2976 - 2010/05/09(Sun) 13:12:51
桜葉 / 野口純 by hedawhig [東海]
「桜葉」
桜の剪定をしたので少しだけ試してみました
とても良い香りですので、
駿河台匂桜で作ったら?どうなるかしら?〜
春は忙しい季節です

下はhedawhig流 ランボオー作りです

No.2972 - 2010/05/08(Sat) 21:15:50

Re: 桜葉茶 / 野口純 by hedawhig [東海] [ ]
駿河台匂桜は細かい線のようなギザギザです
裏表に広がり個性的

No.2974 - 2010/05/08(Sat) 23:03:19

Re: 葉の違い / 野口純 by hedawhig [東海] [♪〜♪♪]
庭にはまだ小さい3種の桜があります
山には匂い桜があるに違いないけどどうやって見分けるか?

葉を見るとずいぶん個性的なのでそれとすぐに解る
他の種を知らないので少しずつ見てみることにしますが
葉画像募集しています、よろしくお願いします
出来たら画像に桜の名前を入れてくれるとアリガタや〜です

No.2973 - 2010/05/08(Sat) 23:00:47
幻の甘夏 / 野口純 by hedawhig [東海] [今日は良い天気♪]
少しオーバーなタイトルですが
美味しい甘夏を手に入れまして、久々のジャム
新宿から小屋の間に 古宇 というところがあります
無人売店のみかんがおいしいのですがいつも空っぽ
時間帯が悪いこともあって、
今回は幸運に4袋・・・買い占めちゃおうかと思ったけれど上品に3袋

美味しいので半分はデザートに
古宇の甘夏は日本一と思います!
あのおばあさんの畑だけかもしれません

No.2961 - 2010/05/05(Wed) 22:38:00
下の海で貝拾い〜 / 野口純 by hedawhig [東海] [今日は良い天気♪]
時間になって海へ〜 今日は大潮
小さな貝で岩の上へ のそのそ這い上がってきます
以外と素早い動き
ますます動きは速くなって??
ほんとにこれが以前に頂いた貝なのか?不安になって少しだけ

波の間隔を見計らって穫ります 

No.2950 - 2010/05/02(Sun) 15:09:12

Re: 下の海で貝拾い〜 / 野口純 by hedawhig [東海] [ ]
日本には岩塩鉱床は無いようですが?
白くなってる部分は 確かにしょっぱくて塩入の岩

発見かも?
塩石けん作りたくなります

波の子はクマノコガイにそっくりでのそのそ岩の上で動くのがかわいい、熊の子みたいです

No.2957 - 2010/05/05(Wed) 09:05:41

Re: 下の海で貝拾い〜 / 聖婆 [ ]
> なめてみると 岩塩です!@@! うまい

鹿も岩塩を舐めに来るという話を聞いたことがあります。
山の中の岩塩ですが・・・。
hedawhigさんが舐めた岩も、鹿さんが舐めたかも♪d(´▽`)b♪

No.2956 - 2010/05/05(Wed) 00:10:52

Re: 下の海で貝拾い〜 / 野口純 by hedawhig [東海] [今日は良い天気♪]
かわいい名前でしょ、気に入りました
縄文時代の貝塚人?は美味しいもの食べていたのですねえ〜
小屋は太古の暗闇の夜、狐、鹿の鳴き声〜
しばし縄文人を味わってみます〜?
違うところは、小屋の中に蚊がいないことかなあ〜

貝図鑑ありがとうございます
知っていると通だそうですね♪ ますますご機嫌です!

No.2955 - 2010/05/04(Tue) 23:14:47

Re: 下の海で貝拾い〜 / 聖婆 [ ]
これはまた〜♪
大変貴重な海の恵みですね〜♪
大潮波の子、可愛い名前… 初めて聞きました♪

No.2954 - 2010/05/04(Tue) 16:49:32

Re: 下の海で貝拾い〜 / 野口純 by hedawhig [東海] [今日は良い天気♪]
ごろごろ海岸といっているここは 護岸工事をしていない自然のままの海岸です
高波のときは岩がころがって小屋まで聞こえます
ごろごろ〜〜ごろごろ〜

絶壁に近い海岸におりるのが大変ということは戻るのも大変
なので開発から逃れられて 自然なのです

昔は山の材木や炭をこの入り江から運んでいたという
どうやって運んだのか、絶壁を見上げると先人たちの苦労や知恵はどんなだったのかと

露出している断層があって、地層の変化が面白い
なめてみると 岩塩です!@@! うまい

No.2953 - 2010/05/03(Mon) 14:47:20

Re: 下の海で貝拾い〜 / 野口純 by hedawhig [東海] [今日は良い天気♪]
波の子は美味しいお味噌汁になりました
何とも上品な貝汁

No.2952 - 2010/05/03(Mon) 03:19:25

Re: 下の海で貝拾い〜 / 野口純 by hedawhig [東海] [今日は良い天気♪]
多分 間違えではないかなあ〜?
無心になってしまう
波と遊ぶように のそのそいっぱい出てきました

村人に見ていただく「そう!これだよ〜 海におりただがね〜」
「少しじゃ! みそ汁2人分ならちょうどええ〜」「ちっちゃいけど大きいね!これで大人なのよ」


名前の由来を聞く
「大潮の日だけ 波のちょろちょろすんとこへ出てくるだが、わしらは「波の子」といってるが」

波の子・・・・いい名前です♪

No.2951 - 2010/05/02(Sun) 15:15:03
お知らせ〜 ご返事が 文字化け / 野口純 by hedawhig [関東] [ ]
お知らせ
倶楽部からのご返事が文字化けしているという連絡がありました
pc環境を変えたためご迷惑をおかけしています
上ツールバーの表示、エンコードで変換をお試しください。
ウィルスではありませんので、ご安心くださいますようお願いいたします
再度ご返事を送信しました。
野口

No.2947 - 2010/04/26(Mon) 17:35:41

Re: お知らせ〜 ご返事が 文字化け / 野口純 by hedawhig [関東] [今日は良い天気♪]
さわやかな季節 あちこちでお花が咲き始めて
心そわそわ〜 
 
お隣のハナミズキがまぶしい〜 
頂いた ローズゼラニウムか咲きました♬

No.2948 - 2010/04/30(Fri) 08:47:02
フキジュース は有名らしい? / 野口純 by hedawhig [関東] [♪〜♪♪]
最近驚いたこと
下の文章は25年前に弟からきたFAXでした 
「脳卒中で絶対倒れない法」
国分市の養護老人ホームで実施され非常な効果にて国分市隼人方面で大変な評判になり数千人の方々が試され健在であると云う実験済だそうです〜〜〜
ふきジュースの作り方がありました。.
いまも有名らしい? 先日、陶倶楽部での話に出て〜皆さん飲みたそう〜 
私が毎年飲んでいるというと、びっくりされて、それで会員の庭でとれた新鮮なふきの葉が手に入り〜みんなで飲み干しました。氷川神社の御神酒で作りましたのでご利益あるかも?
それで 卵黄身10個が残骸で出来て、スウィーツを作った
オレガノを入れて、おいしいデザート♬になりました〜

No.2944 - 2010/04/24(Sat) 23:36:34

Re: フキジュース は有名らしい? / 野口純 by hedawhig [関東] [今日は良い天気♪]
民間療法は真偽のほどはそれぞれの判断ですね
食用素材で普段慣れた食材で作れるのはありがたいことです
信じるものは救われる
私は家族性血液凝固タイプの家系なので、毎年飲んでます

梅がそろそろ大きくなってきています
今年もフキジュース用と常食用と作ります

No.2946 - 2010/04/26(Mon) 14:02:50

Re: フキジュースは有名らしい? / 野口純 by hedawhig [関東] [ ]
スタッフ http://tougen.blogspot.com/ 感想が届いて〜 ふふふ〜〜〜愉しい絵が届きました♬
ほんとはもう少しハンサムです。

No.2945 - 2010/04/24(Sat) 23:41:09
オカラクッキー  / 野口純 by hedawhig [関東] [今日は良い天気♪]
会員情報で作ってみました
頂いたような奇麗な形に作れなくて....結局 平たくのばして焼きました
美味しい〜〜

おから、オレガノ、卵、レモンバーム、胡麻、チーズ、オリーブオイル

噛み締めると美味しさが出てきます。ジョナハナもご機嫌で〜
ちっとちょうだいね〜というと そっぽ向かれました〜

No.2940 - 2010/04/24(Sat) 10:23:52

Re: オカラクッキー  / 野口純 by hedawhig [関東] [ ]
正しい 形は かわいい形なのです
悲しいかな 不器用でうまく作れなかった

下は大家族先生のクッキー 

No.2943 - 2010/04/24(Sat) 10:37:05

Re: オカラクッキー  / 野口純 by hedawhig [関東] [♪〜♪♪]
今朝は寂しいレタスだけのサラダでしたが〜
これも美味しくなりました〜

No.2942 - 2010/04/24(Sat) 10:25:48

Re: オカラクッキー  / 野口純 by hedawhig [関東] [♪〜♪♪]
ヨーグルトシリアル代わりでは〜格別です
No.2941 - 2010/04/24(Sat) 10:24:49
挿し木薔薇のつぼみ♬ / 野口純 by hedawhig [関東] [♪〜♪♪]
大好きな薔薇をたくさん挿し木して〜 
つぼみが出てきました
新芽はジョナハナがむしゃむしゃしたりして大変でしたが
最初のつぼみは咲かせないと聞きますが、つめません どうしたものか?

No.2938 - 2010/04/22(Thu) 11:43:22

Re: つぼみ♬ / 野口純 by hedawhig [関東] [♪〜♪♪]
ハナも気になるのか?雨の中見回り〜
No.2939 - 2010/04/22(Thu) 11:44:55
ゼンマイ摘み in chichibu / 野口純 by hedawhig [関東] [♪〜♪♪]
春がゆっくりなのでゼンマイも少しだった
杉木立から入る陽はスポットライト?
奇麗で、春山の主役よ〜という顔になる

萌葱色の秩父、花園インターをおりるのですがまさに今の季節はぴったりの名前

No.2933 - 2010/04/19(Mon) 16:52:44

Re: ゼンマイ摘み in chichibu / 野口純 by hedawhig [関東] [ ]
埼玉県山奥は緑濃く、いいところです〜
山の天ぷら様子は http://nan-kan-tecyou.no-blog.jp/diy/2010/04/post_aa5f-10.html

No.2934 - 2010/04/19(Mon) 16:56:13
トップページ文字化け お知らせ / 野口純 by hedawhig [関東] [♪〜♪♪]
PCを変えて工事中です
文字化けが回復できません
ウィルス対策しているサイトですので安心ください

macの方は特に文字化けが多いようです
上のツールバーで 表示 エンコードから入り・・・・自動または日本語Sift Jis、デフォルト、Unicod(UTF-8) などいずれかクリックで日本語表示できます

回復までご迷惑をおかけします。

野口

No.2931 - 2010/04/16(Fri) 00:15:19

Re: モニター報告 石けん / 野口純 by hedawhig [関東] [こんにちわ]
●石鹸(フジバカマでしたっけ?)
言われたようにネットのスポンジで泡立てて♪
これがすごい泡立ち!でまずビックリ。
その軽いけどしっかりとしたきめの細かい泡、そしてすごくいい香り!
顔全体に広がる優しい甘〜い香りをかぎたくて、つい鼻から息を吸っちゃって・・・・
泡が鼻に入っちゃう!、でもいい香り♪
洗い上がりは、不思議です。しっとりだけどスッキリ。
「もしかして、私キレイになっちゃった?」って、聞きたいくらいの感じです。
ふ〜、朝からすごく幸せな気分になりました。
ありがとう!
(スポンジでごしごししても、石鹸はしっかり固さが維持されてます。進化してますねぇ〜♪)

●レシピ
蒸留液は精油除去をしないで使います。それと深海塩を入れる
ほかは普段のレシピで作りました
解け崩れしない、快適な石けんに仕上がります
注意事項は刺激を除去するために 必ず4ヶ月完熟させます
香りエイジングも進んで強い香りの石けんになります♬
お試しください

★蒸溜抽出で出る副産物の精油、石けん作りに利用します

No.2932 - 2010/04/17(Sat) 12:10:58
雑貨ショップ お客様へ / 野口純 by hedawhig [関東] [今日は良い天気♪]
庭仕事が終わりました、都内へは悪天候で疲れてしまいました、13日お休みをして
今日から発送作業を始めています
一人で運営しており、ご理解をありがとうございます

さわやかな毎日を過ごせますように

※ 天候が悪く移動は土砂降りの雨、桜の絨毯の道を走りました。達磨山の豆桜が奇麗でした。
ジョナハナチッコタイムではびじょびじょ〜
終わると早くタオルで拭いて〜〜 泳いだ後みたい〜
車に這い上がってホッとしとりました。 面白かったね〜

No.2929 - 2010/04/14(Wed) 10:11:32

Re: 雑貨ショップ お客様へ / 野口純 by hedawhig [関東] [♪〜♪♪]
4月庭仕事が終わり、ご注文の発送を終わりました。
お待たせして申し訳ございませんでした。
一人で運営しております
皆様のご理解を頂き、ありがとうございます

虫の季節、蒸溜液作りの季節が始まりました
植物力を楽しみましょう〜

井戸水質検査成績書・・・・家に戻ると届いていました。成績は今回も大腸菌、一般細菌ともに0。飲用適合でした。

駿河台匂が咲き始めました
開花時期が違うのも嬉しいです〜

No.2930 - 2010/04/15(Thu) 19:33:45
西伊豆の山桜 / 野口純  [東海] [今日は良い天気♪]
昨夜の暴風で花びらがたくさん庭に落ちています
山は桜山になっていて、よい香りです
独り言ページの更新ミスで文字化けしてしまいました
回復できません〜 ウィルスではないので心配しないでくださいね

今朝は風もなく快晴〜 庭仕事に励みます

昨年の裏山さくら
http://www3.rocketbbs.com/13/bbs.cgi?id=hodowhig&mode=pickup&no=2470

No.2920 - 2010/04/08(Thu) 09:43:02

Re: 西伊豆の山桜 / 野口純 [東海] [♪〜♪♪]
よくみると ミッソーニのセーターのようです
蛾の嫌いな方はごめんなさい〜


●名前が解る〜 「イボタガ」準絶滅危惧種だそうです。

No.2928 - 2010/04/12(Mon) 00:06:06

本当なの? / 野口純 [東海] [ 新発見 ♪]
名前は? タイガーGA  調べないといけません
昆虫は面白い、こんなデザイン誰が考えたのかしら?
深夜 窓辺でひらひら〜 変な顔なので捕まえて記念撮影〜

No.2927 - 2010/04/12(Mon) 00:02:41

Re: 西伊豆の山桜 / 野口純 [東海] [今日は良い天気♪]
ジョナハナちゃんのお花見席?
いい香り〜

小さな桜 解らないかな〜?

婆は今日も土留め作業、斜度は22度ぐらいありそう、頑張りました

No.2926 - 2010/04/11(Sun) 23:41:47

庭仕事  / 野口純 [東海] [今日は良い天気♪]
今日も日が暮れるまで作業〜
春先の腰痛が軽くなって〜もずく食のお陰かと思います
ブロックを埋め込んで土留め〜 斜度はたぶん〜18度ぐらい、私のスキー腕では危険な角度
もう少し栽培できたらと頑張る

ジョナハナちゃん〜ご飯が遅くなってごめんね

No.2924 - 2010/04/09(Fri) 22:26:14

Re: 西伊豆の山桜 / 野口純  [東海] [今日は良い天気♪]
今日は陽が落ちてから家に入る
ジョナハナが5時半頃からわんわん〜〜
よく動きました〜 

草の芽を摘む
いつも考えること
草が大きくなって陰を作れば草が少なくなるか?
芽を摘むと日が当たってまた草芽が出てくる

草は本当に強い
昔は摘んでいたオオバコ、薬草と知って摘まない草に仲間入り
何に役立ってくれるというのか?
解りませんが大事に大事に〜

No.2922 - 2010/04/08(Thu) 23:22:37

Re:裏山桜 ♬ / 野口純  [東海] [ ]
2010年4月8日 桜模様
西伊豆やまざくらは色とりどり、つたない知識で判別できるのは5種類ぐらいです
ほかと全く違うこと....
それは香り
土地の人は気がついていない
私がいうと変な顔になって、桜の香りじゃが?
都内のソメイヨシノはほとんど感じない
西伊豆には駿河台匂い桜という種類があって
それがソメイヨシノの終わり頃から
咲き始めます
風のない日に山から駿河台姫が静かに下りてきます
この季節がもっとも癒される季節
今年も始まったようです

No.2921 - 2010/04/08(Thu) 14:20:37
ダイダイポン酢 1年分〜 / 野口純 [東海] [♪〜♪♪]
私のダイダイポン酢歴は古く〜
縁あって知った熱海の大きなダイダイの木、12月第2週のまだ青みが残った青ダイダイを絞りそのポン酢を覚えてからはほかでは満足できなくなって〜
熱海に行けなくなってからは小屋そばの家のダイダイを貰いに行きます。昨年は体調悪く木に上れなかったので困っていました。

ダイダイが届きました♬ 感謝です。

12月のダイダイの香りは捨てがたく美味しいですが
これからは4月のダイダイに変更します。
今日、熟したダイダイの甘みがとてもおいしいのを知りました。
ポン酢に仕立てて小分け冷凍して1年使います。

今日は嬉しい日、山でフクロウも鳴いてくれました。

No.2925 - 2010/04/10(Sat) 20:35:20
何を変更したのですか? / 野口純 [東海] [♪〜♪♪]
Q:独り言の文字化けはひどいもので残念でしたね〜
A:そうですね2003年から続けたメモでしたのでかなりショックでした
でも使い勝手は満足しています。
白いマークのPCに変えました

No.2923 - 2010/04/09(Fri) 21:52:21
お花見の宴 / 野口純 by hedawhig [関東] [お散歩 ]
4月3日 光が丘の桜の園〜
満開でそれは素敵な桜でした
写真が届きました♬ ありがとうございました
蒸しパンをたらふく貰ってご機嫌のジョナハナ
座り心地がよいお姉さんの膝〜 
ハナは満足満足〜 

No.2914 - 2010/04/05(Mon) 21:11:54

Re: お花見の宴 / 野口純 by hedawhig [関東] [♪〜♪♪]
桜山・・・素晴らしい桜でした
愉しかったです、ありがとうございました
ジョナハナもたくさんのわん仔にあってわんわん〜
愉しかったみたい
ぷーちゃんもしっぽ振ってくれてうれしかったです〜

No.2917 - 2010/04/05(Mon) 23:48:29

美味しかったよ〜♪ / pooemon [関東] [ありがとう♪]
お天気に恵まれ、楽しいお花見の宴でしたね。
日本酒を極めた人、ワインを極めた人、紹興酒を楽しんだ人、ノンアルコールに徹した人・・・と、楽しみ方はいろいろ!
業界、職種もバラバラなのに、桜の魔力で和みましたね♪
pooemonも初めての蒸しパンに大満足!
目をまん丸にして「こんなに美味しいおやつ、ボク、初めてだよ〜♪」と、大喜びでした。
ごちそうさまぁ〜〜〜〜〜〜

No.2916 - 2010/04/05(Mon) 22:19:53

Re: お花見の宴 / 野口純 by hedawhig [関東] [♪〜♪♪]
おいしかった〜蒸しパン〜
No.2915 - 2010/04/05(Mon) 21:22:04
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