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★ 2024年　お節は半分の量〜 / 野口純 [　]
2024年　少なく少なく用意〜　

2023年うさぎ年〜　減量していてあまり食せなかった　
https://www3.rocketbbs.com/13/bbs.cgi?id=hodowhig&mode=pickup&no=10370
No.11125 - 2024/01/02(Tue) 14:30:50
☆ Re: 2024年　お節は半分の量〜 / 野口純 [　]
石川県地震、、上越の姉宅の無事を確認、、ホッとして
ぜんざいを食べる〜　

お正月は甘いものが多い〜　控えないと〜
No.11127 - 2024/01/02(Tue) 14:51:51
☆ Re: 2024年　お節は半分の量〜 / 野口純 [　]
2024年辰年　お節　
今年は少なく調理〜　

＊　今年の数の子　
今年から数の子の添え物は＜いわしけづり節＞にしました
鰹けづり節をかけると強い香りで、下味の椎茸、昆布の風味が消えてしまうけれどいわし削り節の場合は控えめな香りなので美味しく感じる〜　
No.11126 - 2024/01/02(Tue) 14:49:45
★ (No Subject) / 野口純 [　]
今年も後5時間、、月日は年々早くなる　
盆休み、年末恒例？ジジとお嫁さんのドライブ先・・・石けん買い物〜＾＾〜

氣水石でないとと言う方数名　ロンドン、茨城、東京　・ちょっと嬉しい　
年末忙しいとき、時間を作って訪ねてくれました
蒸留の話が尽きない　隣のアッシーのじじさんは居眠り〜＾＾〜　
ゼラニウムの話になり、なかなか想う香りのゼラニウムに出会えないという、、
それで、村にある品種を嗅ぎに、、古い株なのでブルボン原種に近い香りが残っているようです
家主に了解をもらい　挿木ように頂く、、
ご機嫌な笑顔〜　ありがとうございました



　
No.11124 - 2023/12/31(Sun) 18:57:14
★ 今年も中止、、蕎麦打ち、、 / 野口純 [　]
今年も中止　4年目・・・
個性的な蕎麦と蕎麦つゆが消えようとしている
、、、　これもグローバリストの目的？

画像は　2019年の蕎麦打ち
No.11123 - 2023/12/31(Sun) 15:04:16
★ しめ縄〜 / 野口純 [　]
井戸の神様、天照大神〜門の神様〜荒神さま〜　
新しいしめ縄〜　

フジバカマ蒸留〜
橙ジャム第４弾〜第５弾　、、、

気忙しい暮れ〜　大掃除も途中、、
No.11119 - 2023/12/28(Thu) 20:13:32
☆ 12月30日　 / 野口純 [　]
朝、わずかに残った青橙を積んでくださった、感謝です、ありがとうございました。

今年は遅くに先日橙摘み、ジャムにするにはちょうど良い時期でしたが、ポン酢にするには甘味が出てきてしまっていた。　

戸田港〜　ガソリン、灯油、鰹節、数の子、キビ糖〜etc///
洗車、井戸タンク掃除〜　楠剪定、クス蒸留、

金時豆、白大福豆、数の子、、コトコト調理中、、、

今日も海はプラズマ光線、、太陽の日差しが強かった、、
今日もしっかり動けました、感謝のいちにち。。

昨夜の差し入れ〜　蟹さん　ありがとうございました〜
No.11122 - 2023/12/30(Sat) 20:19:18
☆ Re: しめ縄〜 / 野口純 [　]
29日、、さらに強く　太陽フレア　
買い物帰り　
No.11121 - 2023/12/30(Sat) 03:05:32
☆ Re: しめ縄〜 / 野口純 [　]
量り売りの小豆と金時豆〜＾＾〜
輸出用袋？なら嬉しい減農薬、、、
ジュアム作りも終わり、今夜は小豆と金時豆を煮ます
No.11120 - 2023/12/29(Fri) 18:48:37
★ メリークリスマス　 / 野口純 [　]
穏やかな1日でした　
新年の〆縄を買い、橙を10個摘み〜

夕食後ジャム作り〜
No.11109 - 2023/12/24(Sun) 21:50:18
☆ Re: メリークリスマス　 / 野口純 [　]
でも〜　最後の第５弾は〜
ゆでこぼし５回〜　甘いジャムに 〜
No.11118 - 2023/12/28(Thu) 11:40:06
☆ Re: メリークリスマス〜ジャム仕込み / 野口純 [　]
第4弾〜　今年はゆでこぼしを少なくし、ビタージャム　
薬用ジャム仕立て　〜　
No.11117 - 2023/12/28(Thu) 11:37:58
☆ Re: メリークリスマス　 / 野口純 [　]
人参　茎移植　
オオバコ摘み　90g 冬の葉は小さい　約100gのクリーム
オオバコ・・・3月まで摘めるかしら？冬は鉢植え栽培が必要　

* 漁協でマンボウの切り身を買う、、、甘辛煮付け、、さっぱりした白味、、
No.11114 - 2023/12/25(Mon) 23:14:16
☆ Re: メリークリスマス　 / 野口純 [　]
2023年第一弾　3リットル　1224：ビターマーマレード　（薬用）
No.11113 - 2023/12/25(Mon) 23:08:37
☆ Re: メリークリスマス　 / 野口純 [　]
高いところの橙　太陽を浴び美味しそう〜　
村人に相談　今朝　採ってくれました〜　

ジャム第二弾　陽差し十分ふっくら〜＾＾〜　
No.11112 - 2023/12/25(Mon) 23:06:16
☆ Re: メリークリスマス　 / 野口純 [　]
夜の定番昇格　
ジンジャーミルクティー　温まる　ポカポカ〜＾＾〜
冬はコーヒーの出番が少なくなる〜

自作農の生姜パウダー、自作の紅茶、地下水〜　
世界で一番美味しいミルクティー〜と思う〜
〜　
No.11111 - 2023/12/24(Sun) 22:10:57
☆ Re: メリークリスマス　 / 野口純 [　]
お待たせしていたバラの手入れ　、、　
根元の草取り、堆肥を入れ〜胡桃殻マルチング、、、
元気になってくれるかしら？〜

まだまだ続く庭掃除〜
No.11110 - 2023/12/24(Sun) 21:55:08
★ 冬至　 / 野口純 [　]
明日から日が長くなる〜　
と言っても既に5時　明るい〜＾＾〜　

村の神社の扉に　太陽が差し込む　
昔の人はなんでも知っているのね〜　

舟山神明神社　お祀りして居るのは　天照大神　〜
女神様です〜＾＾〜　
この辺で天照大神をお祀りしているのは、村の神社だけ〜　
No.11104 - 2023/12/22(Fri) 17:06:12
☆ Re: 冬至　 / 野口純 [　]
Coco Head
野口純 様　遅ればせながら、メリークリスマス🎄
力強い写真ですよね☀見るだけで力がチャージできそうな？
送ってくださった神社のお写真、太陽が奇跡的なほど美しく丸く写り込んでいて素晴らしいです🥰ありがとうございます〜(#^^#)　太陽に触れそう❤

Coco Head様　メリークリスマス！　村の小さな神社、800年？ほど前らしい、伊豆の秘境と言われた村、今は限界集落で20人ほど、、冬至入射位置を誰が知っていたのか？　不可思議な神社なの。
No.11116 - 2023/12/27(Wed) 13:09:13
☆ Re: 世界の冬至　 / 野口純 [　]
世界の冬至　イタリア在住　cocoさんよりプレゼント画像



https://www3.rocketbbs.com/13/bbs.cgi?word=%93%7E%8E%8A&mode=find&id=hodowhig
No.11115 - 2023/12/26(Tue) 11:41:11
☆ Re: 冬至　 / 野口純 [　]
変わらない環境の中　1日1日過ごセルことが嬉しい
村の神社　この数年　神社のお祭りは中止つづき　

密かにお祭り〜　♬〜〜
No.11105 - 2023/12/22(Fri) 17:09:27
★ 今時のスピーカー・・ー　 / 野口純 [　]
ラジオ体操第一　〜♪ 　
結構きつい運動〜　寒い朝は温まりちょうど良い感じ〜
No.11107 - 2023/12/23(Sat) 09:28:24
☆ 2023年12月23日　 / 野口純 [　]
穏やかな日〜嬉しい風のない日　
No.11108 - 2023/12/23(Sat) 21:58:59
★ 舟山紅茶のQ＆A〜 / 野口純 [　]
アールグレーだなんて！＠＠！嬉しいお便り〜

4枚葉作り方↓
https://www3.rocketbbs.com/13/bbs.cgi?id=hodowhig&mode=pickup&no=9747
５枚葉〜6枚葉↓
https://www3.rocketbbs.com/13/bbs.cgi?word=%83%7E%83%8B%83N%83e%83B%81%5B&mode=find&id=hodowhig

ちょっとお味に煩い友人から〜

JUNさん
舟山紅茶、いただきました！
面白い紅茶でした！
色はキンカン色でしょうか。
柑橘系かと思って嗅ぐと、大分違う。ちょっと緑茶っぽいか。
飲んでみると、アールグレーに近いかなと思いました。
本当に面白い。

JUNさんの庭にお茶の木がいつしか生えたのですね。
どんな木ですか？写真みたいです。
4枚葉で作ったとはどういったことでしょうか？
お茶は葉っぱをどうすればお茶になるのでしょう?
No.11089 - 2023/12/18(Mon) 15:48:49
☆ Re: 舟山紅茶のQ＆A〜 / 野口純 [　]
昨年のが終わり〜今年のを入れてみました！＠＠！
T氏のいう通り　美味しいの！＠＠！　
4枚葉、、なのかなあ？？？？

ん〜〜〜　2024年はどうしよう。。。4枚、6枚、、、〜＾＾〜
楽しい悩み　
No.11106 - 2023/12/23(Sat) 09:26:12
☆ Re: 舟山紅茶のQ＆A〜 / 野口純 [　]
〜＾＾〜　舟山紅茶　おせいじでもなさそう？　
記事になっていました〜
グルメな友人夫妻〜　ありがとうございます♪

https://note.com/hon0712/n/nd9211dee982a
No.11102 - 2023/12/22(Fri) 13:02:29
★ 菊芋　 / 野口純 [　]
繁殖力旺盛と聞き、鉢植栽培、、、小さな鉢に１kgほどの菊芋！＠＠！
掘っても掘っても出てくる、とうとう鉢をひっくり返す
底にも！＠＠！

地植えだとしたら、どこまでも芋ができていたのかしら？
一度植えると毎年なのが理解できた。。。
No.11026 - 2023/11/25(Sat) 18:21:43
☆ Re: 菊芋、糖尿病〜頻尿 / 野口純 [　]
義兄〜村の翁　、、、頻尿の悩みを何度か聞く

午前　村の鉄人から電話〜＾＾〜　頻尿の相談
冷蔵庫に菊芋冷凍スライスがあるのでお分けすることに〜＾＾〜　

菊芋は糖尿病の特効薬ですが、菊芋を摂り始めると朝までぐっすり休めるという
鉄人の話では、その方は乾燥菊芋を戻し、調理食しているという

菊芋はクセもなく料理の邪魔をしない使いやすい食材〜　
No.11103 - 2023/12/22(Fri) 13:16:32
☆ Re: 菊芋　 / 野口純 [　]
困るほどの繁殖力　とアドバイス有理、なので
鉢に５つぶで！＠＠！　底まで芋！＠＠！
いっぱい〜＾＾〜　確かに確かに、、

糖尿病の特効薬だそうですが
サラダに美味しい〜
No.11028 - 2023/11/26(Sun) 07:00:32
☆ Re: 菊芋　 / 野口純 [　]
そこの方の芋は大きい、、、

土は少ないのに、、、不思議なものを見た気分〜
No.11027 - 2023/11/25(Sat) 18:24:22
★ 暴風 / 野口純 [　]
10m超えは外に出る気が失せる・・・・
明日も強そう。。することはたくさんあるのに
ブツブツ言い胡桃を焼く

良い知らせが入る〜〜＾〜＾〜〜　
氣水メンバーが探してくれたブルーチーズ到着！
イタリアのピカンテ、ありがとうございます〜

月桂樹、タイムの蒸留開始、、、
それにしても太陽の陽射しは強い！　室内でも日焼けしてる、、
太陽フレア全開？　
コツコツ大掃除始める・・・


最近、ロシア情報に癒される、早く世情が落ち着きますように！
国々が尊重し合い個性を認め合う世界を、、
No.11098 - 2023/12/21(Thu) 14:31:32
☆ 昨夜の風神様は〜 / 野口純 [　]
暴れん坊で遊び呆けてくれた〜＾＾〜
あちこちひっくり返り、、猫車が沢に落ちてないか心配だったけれど〜
桜の枝を満載していたので助かった　ホッ　・・・
ネコズも寝不足？　ひだまりでうとうとしとる
午後は片付け〜
No.11101 - 2023/12/22(Fri) 13:00:20
☆ Re: 暴風 / 野口純 [　]
ネコズが〜　かわいそうなくらいの冷風暴風〜〜〜

避寒用に段ボール箱、、頑張れ〜〜真冬はこれからよ〜
野猫なのですから頑張るのよ！　
No.11100 - 2023/12/21(Thu) 20:00:21
★ (No Subject) / 野口純 [　]
世界の動きを見ていると　ブフ！　もう笑うしかない、、
社会的使命すら捨てた日本メディア
国が政治が腐る素、
最も恥ずかしい職業に堕落、、、
No.11099 - 2023/12/21(Thu) 15:15:29
★ (No Subject) / 野口純 [　]
年内ラスト！#増税ダメ絶対デモin渋谷。全国で37回目のれいわpresentsデモ。東京では党主催4回＆ボラ主催3回、みんなで声を上げれば必ず変えられる。いまや #消費税減税 を求める声は6割。生活を救え！さらに、#ガザ攻撃やめろ 、いのちをまもれ！
No.11097 - 2023/12/21(Thu) 02:09:46
★ 海は白兎の季節〜 / 野口純 [　]
漁協に白子が出ていた〜今夜は白子鍋〜
No.11083 - 2023/12/17(Sun) 19:16:36
☆ アフリカ風のラペが絶品！ / 野口純 [　]
やはりウガンダ大使夫人のラペ風仕立てが美味しい〜！

　
No.11096 - 2023/12/20(Wed) 19:12:33
☆ Re: 海は白兎の季節〜 / 野口純 [　]
今回のラペは　ちっと違う
ラペ、、、下処理ジュース漬け冷凍〜
今回はアフリカ確か？ウガンダ？だったか大使夫人の人参料理
それは、人参の芯を取り使わず、刻み温野菜に仕上げたもので、大好きな料理。
名前は覚えていない。
その味に似た、冷製版のようなEUのラペなので、芯を取り仕込んでみた、、
No.11087 - 2023/12/17(Sun) 21:24:47
☆ Re: 海は白兎の季節〜 / 野口純 [　]
先日届いた高知有機人参、、
たっぷりの寿太郎ジュースに漬け込む、、
贅沢なラペになります〜＾＾〜
No.11085 - 2023/12/17(Sun) 20:01:34
☆ Re: 海は白兎の季節〜 / 野口純 [　]
みかん狩り・・・今日は寿太郎の古木1本を摘む
伊豆に来て知った種類の多さと旬の違い、、

寿太郎は新種改良品と思っていたけれど、園主の話が興味深かった
寿太郎は青島の木に突然変異でできた品種という、
現在、その原木は金網で囲み、鍵がかかっているという。
？　どうしてと質問すると答えに驚いた。

その原木は1億で農協が購入したという。
柑橘類は小枝を挿木したり接木で繁殖可能が理由。

青島より甘み、酸味のバランスの評価が高いという。
確かに今日摘んだ、古木で規格外の大きさに育った寿太郎でも、確かに違う
摘んですぐなのに、美味しく濃くを感じる、、、
なんだかとても贅沢なみかん狩りでした。

＊みかんは摘果後数日おく、窓辺に〜甘みが増すのが定説・・・
No.11084 - 2023/12/17(Sun) 19:59:01
★ 気温6度、、、 / 野口純 [　]
エアコンをつけ避寒、、、
ネコズは？とみると　いない？？

エアコン室外機のところに移動、、、
ネコズのためにもエアコン稼働ね？　

ファン音が嫌いも仕方ないか・・・
No.11093 - 2023/12/20(Wed) 01:20:09
★ (No Subject) / 野口純 [　]
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浜岡原発　解体作業の動画　2023年12月現在東京新聞
No.11091 - 2023/12/19(Tue) 18:25:05
☆ Re: / 野口純 [　]
浜岡原発　解体作業の動画　2023年12月現在東京新聞
No.11092 - 2023/12/19(Tue) 18:25:44
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