 | よしこさんのスリランカカレーは類を見ない美味しさだった。。。 先日 思い出して食べたい・・・・・・・
昔、食べにゆくと必ずと言っていいいほど合う常連さんがいました〜^^〜 味覚のバイオリズムが一致する方〜^^〜
今は遠く、広島に移住され、レシピご存知かな?と質問すると!@@! なんと、よしこママ直伝レシピを持っていました!
早速 スパイスを揃え、骨付鳥もも肉 手に入れ開始、、、煮込み3時間後 ハンプティー・スリランカカレーの香り 懐かしさで胸が苦しくなった、、、
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No.10434 - 2023/02/04(Sat) 18:56:09
| ☆ Re: ハンプティー・スリランカカレー / 野口純 [ ]  | | |  | 数々の香辛料ハーブ類 何か?嗅覚が鋭くなってきたように感じる
朝つけたブレンド氣水の香りを感じる!@@!
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No.10438 - 2023/02/05(Sun) 23:25:54 |
| ☆ Re: ハンプティー・スリランカカレー / 野口純 [ ]  | | |  | 栽培した、唐辛子=レッドペッパー、ウコン=ターメリック、生姜=ジンジャー、月桂樹=ローリエ
庭で取れた香辛料、それも美味しく感じる理由かもしれない、 大満足のスリランカカレー
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No.10436 - 2023/02/04(Sat) 22:01:15 |
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