西伊豆：小屋綴り　／ since2003,2017~

★ 春の山　 / Nogu [　]

出かけようとしたら！＠＠！　ドア番が居ました。
分かるのかしら？　お出かけ雰囲気～

No.8524 - 2020/03/19(Thu) 01:45:10

☆ Re: 春の山　 / Nogu [　]

20210306 春山ロケハン　
昨年の豪雨で傾斜地は崩れていた、傾斜地にあったクロモジは崩れ消えた。
昨年の長雨豪雨・・・・ため息。

残ったクロモジは数える程。

No.8989 - 2021/03/08(Mon) 00:14:19

☆ Re: 春の山　 / Nogu [　]

ロケハン２回目～
今年の山は遅い～～　先週よりわずかに大きくなりましたが～　
よく見ると　あのポロポロ咲く花の蕾は、１粒でした。

山桜も遅い～　今年はなんだか変です。

No.8537 - 2020/03/24(Tue) 17:06:30

☆ Re: 春の山　 / Nogu [　]

クロモジ　陽だまりは少し目覚めている
木五倍子（ｷﾌﾞｼ）

クロモジ　目当ての大きな木は根元からバッサリ・・・ショック。グスン～
もう一本のお目当ての大きな木は、ん～～～　元気がない。
　

No.8526 - 2020/03/19(Thu) 01:58:36

★ 駿河湾竜宮城のお土産？　 / Nogu [　]

村人から差し入れ　～＠＠～　　感謝　～＾＾～　
タイとヒラメ～　駿河湾の海底は竜宮城　♪ があるのね～
新鮮な駿河湾のお魚は、良い香りがします。

ヒラメ捌きは初めて、動画を探して奮闘、、
お造りは・・・ブフ！　難しい～　でも美味しくいただきました。
新鮮な駿河湾の魚は、寿司用焼き海苔が生臭く感じるのでパスする。

No.8974 - 2021/02/27(Sat) 16:31:26

☆ Re: 駿河湾竜宮城のお土産？　 / Nogu [　]

解凍　甘エビ
甘く美味しい～　

No.8988 - 2021/03/07(Sun) 23:49:01

☆ Re: 駿河湾竜宮城のお土産？　 / Nogu [　]

3月6日　今夜は底引き網の収穫物
私は幸せ者、新しい隣人の親族は、底引きをすることがあるという、その時に差し入れを戴く。
先日のヒラメ、タイには驚きました。
都内で甘エビが市場に並んでいても買ったことはなかったけれど、駿河湾の魚介類は美味しい、駿河湾の甘エビは特に違うことがわかった。どこまでも甘いエビ～＾＾～　加熱調理など勿体無いというエビ。
　
今夜は甘エビとコウイカ　
甘エビは本当に甘い、冷凍方法を伝授受け半分を冷凍にして見た。
コウイカ　初めてのイカ、骨の先は槍のように鋭い、教えてもらわないと怪我をする。肉厚でこれもうまい。ヒラヒラがなんとも愛らしいイカ。これも半分を冷凍にする。

＊伝授：色々教えられること多い。
イカはさばいて冷凍、1年経っても大丈夫という！＠＠！
甘エビはジップパックに水と海老を入れ冷凍、流水で解凍してお刺身OK
先日、ヒラメさばきを覚えた。

No.8986 - 2021/03/06(Sat) 20:22:10

☆ Re: 駿河湾竜宮城のお土産？　 / Nogu [　]

海鮮すまし汁がそれは美味しくて、、、
タイとヒラメ　贅沢な清汁、、、幸せ者です。

No.8975 - 2021/02/27(Sat) 16:33:32

★ ハンダマ金時草　美味しいサラダ / Nogu [　]

知らなかったこと　～＠＠～　
近くにできたイタ飯屋さん　前菜のサラダが美味しかった、よく見るとハンダマ！＠＠！
シンプルなフレンチドレッシングがよくあってうまい。

アサギマダラ寄せの植物だったけれど～　
　

No.8981 - 2021/03/05(Fri) 11:43:59

☆ Re: ハンダマ金時草　美味しいサラダ / Nogu [　]

ハンダマサラダ　　シンプルフレンチドレッシングにあいます。
葉が肉厚、食感が好み、それと葉にオイルがしっかり絡むのでオリーブ油がとても美味しく感じる。　

No.8984 - 2021/03/06(Sat) 13:09:12

☆ Re: ハンダマ金時草　美味しいサラダ / Nogu [　]

栄養価も高いらしい～＾＾～　

No.8982 - 2021/03/05(Fri) 11:45:14

★ カジカの産卵　 / Nogu [　]

村の池にカジカの卵を見た・・・春本番？
産卵直後のようで、卵は小さい。

沢底ではケロ～ケロ～鳴き出しているので、家の小池に土を張る。
池を掃除し、固まる土を入れる。
カエルが集まりネコズが捕食するのは耐えられない～　

No.8949 - 2021/02/04(Thu) 01:49:31

☆ 石移動～ / Nogu [　]

石の山は右上がりの形に、
石投げは、あの場所にと～ストンガタッと収まる時の快感が面白くなってきている。
やはり翌日手首は晴れ上がり2日休み～
村人に「よく働くねえ～」と感心されてしまった。

No.8973 - 2021/02/25(Thu) 23:01:52

☆ 2月庭仕事　グリークオレガノ / Nogu [　]

23日　北フェンス蔦刈り、バラが気持ちよさそうになった～
24日　グリークオレガノ土の手入れ、草刈り＆剪定、挿し木　
　　　モナルダの様子を見る　何か土が気に入らないのかも？　
　　　メイファー刈り込み、ヘリくしサムの植え場所検討
　　　タイム挿し木、

昨年は感染症調べ物に明け暮れ手入れができなかった庭、、、、
25日　南高梅、ローズマリー、夕方のローズマリーの青は惹きつけられる美しさ、綺麗ですよ～
＊　ノボルが唸っている、なんだろうと見ると、大きな猫！＠＠！　喧嘩しないで！仲良くしなさい！

No.8972 - 2021/02/24(Wed) 23:34:48

☆ 2月庭仕事 / Nogu [　]

土肥桜は葉桜～河津桜満開もそろそろ終わり
庭仕事は石移動、石投げは要領を得て楽にこなせる～

草が生えてくる前に花壇の補強　堆肥、土替え～
メニューた盛り沢山でもなかなか進まない

No.8971 - 2021/02/23(Tue) 15:00:12

☆ 2月庭仕事　石運び / Nogu [　]

栗石を移動　約２００個　石投げは肘を使わず、
石を両手で捕まえ肘を曲げずに振り子フォームで放る。
これが一番関節を痛めない。

石の山は徐々に小さく、
明日は花壇の石積みをする。

石を敷くと草の量は半減、歩きやすいけれど、オオバコなどの根は深く伸びるので抜くのが大変になる、
どうにか草むしり仕事量を減らせないか？思案は続く。

No.8962 - 2021/02/10(Wed) 20:11:23

☆ 2月庭仕事　 / Nogu [　]

土つくり　
出来上がった生ゴミ堆肥に枯れ葉を入れ混ぜる。
枯れた草をかき集める。石畳の間がやっかい、
土が問題あるのか？皆元気がない～　
昼食後考えていたら、睡魔～今日は日曜日だから～しっかり昼寝。

No.8959 - 2021/02/07(Sun) 17:57:29

☆ Re: カジカの産卵　 / Nogu [　]

姉の憧れ～イザベラバードさん　～＾＾～　

No.8951 - 2021/02/04(Thu) 21:25:04

☆ 新潟は豪雪　日本は広い / Nogu [　]

豪雪　雪国が好きな姉　
白い世界になると元気になる　

日本海は雪雪雪～～～

No.8950 - 2021/02/04(Thu) 01:51:25

★ 山の春は？　アメダスレーダーは偉い / Nogu [　]

暖かい春雨　朝から土砂降り、山が気になり見に行きたい、雨雲はどんなかな？
アメダスレーダーに10分ほど雲の切れ間が通りかかる。
本当かしら？　カッパを着て山の春：ロケハン　

桜の樹の下で待つ　～　本当でした！＠＠！　
アメダスレーダーは偉い偉い！！
後半には陽も射して来て、、家に着いたら土砂降り再開。
科学が完成している、日本では珍しいこと？

No.8966 - 2021/02/16(Tue) 01:27:37

☆ 西伊豆は暴風　 / Nogu [　]

西伊豆名物の春の暴風　
冷たい暴風　山の樹は爆音とともに踊り狂っている
先日の余震かと思う様な？家がミシミシ～　

でも、この暴風が来るとなんだか嬉しい　

三匹の子豚の家や、絵本のネズミ、家の壁、風～　

No.8968 - 2021/02/16(Tue) 21:56:57

★ The Daikon / Nogu [　]

大量大根差し入れ、こんなにと困った顔をすると
「皮剥き干しておけばいつでも煮物にできる」と。。。？？

5日目　里芋煮物に入れて見ました。　
すぐに柔らかく、出汁が染み込む！＠＠！
村人から学ぶことは多い、、、びっくり。

No.8952 - 2021/02/05(Fri) 11:48:18

☆ Re: The Daikon / Nogu [　]

おへそ周り２cm減　計７cm。　胴回り2cm減　計5cm、目的はまだ先～

12時から20時まで　調理時間を入れると忙しい。
三時にたっぷり甘いもの～　小豆あんこに生クリーム、クルミをトッピング。
和風小豆パフェが美味しい～　今日は屠蘇散きな粉餅　これも美味しかった。

No.8961 - 2021/02/10(Wed) 20:04:31

☆ Re: The Daikon 減量に～ / Nogu [　]

2月2日より始めた減量作戦。
睡眠時間入れ16時間食事をしないという方法。
簡単で、朝食を抜き、日に２食。
昼食12時から20時までは、何を食しても良いという計画。
ぽっこりお腹が平らになるでしょうか？
衣類サイズ変更は不経済なので頑張ります。

原因は夜食が災いしていたのは確か、さて、5日目。
おへそ周り５cm減。　胴回り３cm減、目的はまだ先～

始めてから食が細くなってきました？　不思議です、
空腹時間を長くすると、胃は適量大きさにもどるのでしょうか？

大根献立は相応しい～＾＾～。

No.8960 - 2021/02/07(Sun) 19:06:10

☆ Re: The Daikon / Nogu [　]

大根　本当に奥が深いというか、知らないことばかりでした。

海風で細く細くなり、中はジューシー！＠＠！
なので、フレンチドレッシングをまぶし、サラダ。

美味しい、、大根の甘み！＠＠！　

No.8958 - 2021/02/07(Sun) 12:33:00

☆ Re: The Daikon / Nogu [　]

海風利用で舟山だけかもしれませんね？
FBに乗せたら　興味津々でした
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1090769531424462&id=100014742758238

使う分だけ切り取って調理～　便利です。中はしっとり新鮮。
味が染み込んで早く煮えて美味しい～　

大根は奥が深いですね。　

No.8955 - 2021/02/05(Fri) 19:37:34

☆ Re: The Daikon / 聖婆 [　]

＞ついて干す…
初めて聞きました！
早く乾燥させるためだと思いますが、切らずに丸のまま干すのにも吃驚！
気候風土の違いだと思いますが、
こちらでは沢庵用以外は丸干ししません。
拍子木切りで太めの切り干し大根などにしますが、
私は１?p位の厚さでイチョウ切りにして干します。
生干しを酒粕や塩麴などに漬けて即席漬物でも美味しいです(/ω＼)
なお、こちらでは、葉を落として干したり、
葉を落として、ビニール袋に入れ乾燥しないように口を縛り、
一冬、使います。
雪の多い地方ならではの保存法かも。

No.8954 - 2021/02/05(Fri) 18:49:41

☆ Re: The Daikon / Nogu [　]

ふろふき大根あんなに時間をかけていたのはなんだったのかと思う。　
考えると、切り干し大根も煮物に使うと美味しくなる。
『すぐに細くなるよ～＾＾～」使えて　その通りでした。
『皮むいてついて干すだよ』　その＜ついて＞の意味がわからなく何度も聞いても
つく　つく　つくだよ　つくつく・・・
棒を突き刺して干すということがわかった。
なのでバーベキュー用の金串を代用した。
たくあんの時は葉を竹竿に結んで干していました。

No.8953 - 2021/02/05(Fri) 12:41:48

★ 1月　庭仕事　 / Nogu [関東] [　]

イカリ草　移植　どうも育成が不安なので、少し日当たりの良い場所へ移植
掘ると、１株は思いの外シッカリした根、というか球根のような塊に目がいくつも出ている。２株目は小さい根っこ。　繁茂してくれますように。

スペアミント　数十年、あちこち植えても気に入らないらしく、元気がなかったスペアミント。
昨年、移植した場所は気に入ったようで３枝挿し木しただけなのにそれは元気に繁茂しています。
植物ごとに気にいる場所があるのね～＾＾～

ローズマリーの寿命は？　庭移植から22年、自然栽培なので弱りが目立って来ている。今年は強剪定し生ゴミ堆肥をあげましょう。

植物氣水は水素イオンの塊です。　ネットに流れていた水素吸入の効果表　植物の活用法は無限です。　　

No.8925 - 2021/01/19(Tue) 19:52:32

☆ Re: 1月　庭仕事　 / Nogu [　]

ビワの葉　アミダグリンが豊富
阿弥陀グリン？　ご利益ありそうな成分～＾＾～　

No.8943 - 2021/01/30(Sat) 15:09:55

☆ Re: 1月　庭仕事　 / Nogu [　]

1月の雨　雪にならないように祈る
午前　昨日のビワの葉を炙りお茶にする。　びわ氣水を作ることにした。
生化学アルブミンALB値は３.６基準以下。次回血液検査でびわ氣水の効用確定とする。

ALB値：白びわ氣水引用十ヶ月＝＋0.7。引用停止半年で＝－0.8。現在基準値以下3.6。
2021年1月27日再飲用開始。

実生ビワ，今年は実を楽しめると思っていたのに残念。　

No.8941 - 2021/01/28(Thu) 18:11:01

☆ Re: 1月　庭仕事　 / Nogu [　]

暴風で倒れた白枇杷　根元には彦枝が出ていてホッとした。
以外に大きな樹、、びわの赤ちゃんがいっぱいついている。樹の大きさからすると多すぎるほど
小さな実を氣水にしてみることに～

葉を利用も～

イチョウに被さってきたきた山の木を切る、ドスンと落ちた。！＠＠！
慌ててヘルメットをかぶる。
この木も大きい　　フェンスに掛かりビクともしない、怪我しないようにどこを切れば効率が良いかしばし考え・・チェンソーを当てる、ドスン！　びっくり！！
いつか土留めが必要と考えていた場所に、ピッタリと倒れてくれた
！＠＠！神技だわ、ありがとう！声出してしまった。
木は水を含み重い、感謝の木こり作業。　　

No.8939 - 2021/01/27(Wed) 18:19:40

☆ Re: 1月　庭仕事　ツボクサ　 / Nogu [　]

イカリ草移植は大丈夫の様子　ホッとする。
今日は暖か、風もなく午後から薄暮まで庭仕事。

石畳の修理、チェストツリー本植え、芝挿し木、草取り　
庭をぐるぐる歩き、春作業計画を練る。

どうにか、ツボクサを増やせないか？
ツボクサは場所を自分で選ぶ？ここにと植えたところは増えない。そして？ここに？と思うようなところでは元気に育っていたりする。不可思議というかわがままというか？人の思うようにはならない。

仲間のカキドオシとは随分違う。

No.8936 - 2021/01/26(Tue) 19:34:34

☆ Re: 1月　庭仕事　 / Nogu [　]

茶の木　剪定　積みやすく超コンパクトに刈り込む
月桂樹　大枝剪定し過ぎ弱る　２株　蘇生できるかしら？

水場作り　ヤマガラ、シジュウカラの水場　ネコズもたくさん飲むのですぐにカラカラ
少しは見た目を良くできた。　

風のない日は庭仕事が楽しい　　

No.8930 - 2021/01/20(Wed) 19:35:53

★ コロンビア　コギ族の世界観　 / Nogu [　]

https://www.youtube.com/watch?fbclid=IwAR00MxMmJy1nSHgJLKlq-mPyJSdev1Dwa5wh9dVexMwcFDgzya6dAwF4x3M&v=qFFRJZfQHFA&feature=youtu.be

１時間半　河川上流の開発　下流域に影響が出る　コギ族は河川下流開発は上流域、水源に影響が出るという、ほか　人工植生がコギ族の生活行きの自然を破壊していると、金の糸400kmで守ろうという。ドキュメント。　文字を持たないコギ族は、水泡は母の声を聞き暮らす、・・　コロンビア2011年ドキュメント

コギ族の風貌を見ると、縄文人に似ている。漆黒の髪、骨格・・・

No.8937 - 2021/01/26(Tue) 23:37:59

☆ Re: コロンビア　コギ族の世界観　 / Nogu [　]

スペインコルテスを避け、シェラネバダ山脈の上に移住したコギ族
マチュピチュに移住した民族もいた
スペインの船を受け入れたアステカインディオ集落ははキリスト教に支配されて行った。

コギ族の母の泡声に従った結果、、、プルームを避け市民を連れ彷徨った市長が浮かんだ。

No.8940 - 2021/01/28(Thu) 18:03:50

☆ 縄文人の文字　 / Nogu [　]

ヲシテ文字：日本古代文字は縄文人文字として伝わっている。
https://ameblo.jp/keiichi-kmr/entry-12072347651.html

No.8938 - 2021/01/27(Wed) 00:06:42

★ 野生オスのら　凶暴　 / Nogu [関東] [　]

セシロのびっこがひどい　指先さえつけないでどうにか歩く・・
もう１週間、なかなかというか酷くなっている。　
３日後、さらにひどい状態　痩せて　ノボルは大きくなって強い。

ノボル　１日戻らず、今日見るとびっこ、右足を怪我？　セシロと同じ様に辛そう。

あの　オスのら？　セシロ、ノボル共に右足、右肩をやられている。

・・・しばらく前、テラスでノボルが威嚇、それも怖い低い声？　　相手はセシロではなかった。
オスのら、するとセシロがノボルの加勢にそばに来て唸る、、セシロとノボルは折り合いがついたのか？共同で追い払った。

すごく凶暴なのらみたい。冬、狩ができないのか？ボールのご飯を食べたい・・・・
以前、セシロの耳皮を剥いだのはあの野良かもしれない、ノボルはあそこまでひどいことはしない。
　

No.8920 - 2021/01/18(Mon) 01:09:52