西伊豆：小屋綴り　／ since2003,2017~

★ 所用　伊豆の国市へ～ / Nogu [東海] [　]

いつもなら４５分ほどで到着が、桜の季節は70分～＾＾～
家から約40km、往復80km のサクラ街道

海岸線は花吹雪～　達磨山の上はマメサクラ開花・・・
いつもならぐったりの長距離　サクラの氣なのかしら？

午後　元気に敷石作業　ビックリ　　

No.9656 - 2022/04/07(Thu) 21:56:40

☆ 草木カマド　成長 / Nogu [東海] [　]

炎の熱は強く　少し高く・・・
モルタル捏ね、石積みが面白く、もう少し高く？

クルミの殻は熱量が大きく　火薬のような燃え方をする
シュバ！シュバシュバ！！　

No.9657 - 2022/04/07(Thu) 23:16:37

★ 燻し　2022年4月3日 / Nogu [東海] [　]

例年啓蟄にする燻し　今年は一月遅れ

ムカデの神様へ～　
ここは住みにくい場所ですから　現れないでください～

No.9651 - 2022/04/04(Mon) 15:49:31

☆ Re: 燻し　2022年4月3日 / Nogu [東海] [　]

燻し作業：燻は意外と難しい
燃やさずに煙を充満させる・・・

燻し材料：ローズマリー枝、黒文字枝、月桃、レモングラス、クス　

No.9652 - 2022/04/04(Mon) 15:53:50

★ 舟山は桜山～ / Nogu [東海] [　]

西伊豆
風のない夜
桜の香りが降ってくる
小屋は山の中

note: https://note.com/jjjh19972011/n/nd754ea5d151c

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No.9638 - 2022/03/30(Wed) 20:24:58

☆ Re: 舟山は桜山～ / Nogu [東海] [　]

暗い森の沢　白いハートが上下に跳ねて行く
小さなハートが多い～＾＾～

少し時間がたった頃、沢向こうの開けた場所
大きな木株あったかしら？　こちらを見ている
手首を振り合図　凝視されている～＾＾～
ハルオンハープを弾く　耳を動かす！＠＠！
森の中の白いハート達も木株になり耳を済ましてる様子～＾＾～
聞いてるのだわ～　
沢下から　それは大きな木株が現れた　即され
白いハートを見せ森に消えた
　
白いハートの神様の群れ～
元気に育て～
　

　

　

No.9650 - 2022/04/04(Mon) 15:13:28

★ 駿河湾の恵み　！＠＠！ / Nogu [東海] [　]

野口さ～～ん！！　
面白いものが入った～見にきて～
？？　なんでしょう？　
ギョ！！＠＠！　魚　、、、アンコウ　

脚が四本　ヒレは二枚、、口は大きい　アゴ径40cmはある？かしら？
捨てるところなく　全部食せるという

口から水をたっぷり流し入れ捌き開始、、、

アンコウ味噌仕立て、下処理レシピ教授受け、美味しく頂いた。
室温15度　ポカポカ温まる！＠＠！　
肝は細かく刻んで煮込、味噌仕立て、、皮のコラーゲンたっぷり、、
香り、、タカアシガニを思い出す香り　
駿河湾深海、竜宮城の香りでしょうか？　～＾＾～　

まだ寒いのに半袖！＠＠！
食べるものが違う？のかと思う。。
元気で頼もしい家族～＾＾～　

No.9648 - 2022/04/03(Sun) 21:38:42

☆ Re: 駿河湾の恵み　！＠＠！ / Nogu [東海] [　]

昨夜　膝痛みで目が覚める　・・・
故障の左膝だけではなく両膝？　痛み緩和運動、どうにか朝まで休める。

起床７時　立てるかしら？　
ベッドからすっと立てました。！＠＠！
歩行も問題なし！＠＠！
昨夜の痛みはなんだったのか？
コラーゲン作用？　だったのかも、、、　

No.9649 - 2022/04/03(Sun) 23:49:37

★ 四月　庭仕事　石敷き石運び　ツボクサ / Nogu [東海] [　]

石敷き作業、草を取り石の形を見ながら穴を掘理、水平を作りながら石並べ
草を抜くと下にツボクサが群生！＠＠！　
日陰が好きな植物なのね、、

小さいツボクサ、、根は太く長く、踏まれても・・・強い植物　

ご利益思うと移植せずにはいられず、石敷きは中止、
移植、気に入ってくれます様に！

No.9643 - 2022/04/01(Fri) 20:51:51

☆ Re: 四月　庭仕事　石敷き石運び　ツボクサ / Nogu [東海] [　]

ツボクサ　知ったのは十数年前　舟山天神様の石段の下にあったものを頂いて移植、、、
植性質を知ったのはつい最近、日陰だったのですね、、、
確かに日陰の葉は大きく、日向のは小さかった、、、

これからどうなるか楽しみ～＾＾～

No.9647 - 2022/04/03(Sun) 21:23:21

☆ Re: 四月　庭仕事　石敷き石運び　ツボクサ / Nogu [東海] [　]

庭仕事　しばらくかかりそう　ツボクサの移植

食用庭野菜　増えてきました
オオバコ、三つ葉、セリ、ユキノシタ、金時草、明日葉、長命草、ドクダミ、クコの葉、ハコベ、
緑の野菜入手には困らなくなくなった。

No.9646 - 2022/04/03(Sun) 13:45:51

☆ Re: 四月　庭仕事　石敷き石運び　ツボクサ / Nogu [東海] [　]

長椅子の下　！＠＠！　ツボクサ
極々小さな苗でも根は太く垂直に長い　
根の姿をみると、意思を感じてしまう、、、

繁茂は種子ではなく、蔓が這って一節ごとに根付いている、、
移植したけれど　気に入ってくれるか？　
せめて、椅子の下の土を入れて見た　

No.9645 - 2022/04/02(Sat) 20:47:31

★ ロシアを知る / Nogu [東海] [　]

プーチンへのインタビュー PART1「経歴」
https://www.nicovideo.jp/watch/sm37830170
プーチンへのインタビュー PART2「政治以外の側面」
https://www.nicovideo.jp/watch/sm37837511
プーチンへのインタビュー PART3「ウクライナとシリア」
https://www.nicovideo.jp/watch/sm37862235
プーチンへのインタビュー PART4(最終回)「米大統領選への介入」
https://www.nicovideo.jp/watch/sm37901327

No.9644 - 2022/04/01(Fri) 22:16:03

★ 庭ミツバ　 / Nogu [東海] [　]

薬草一覧　http://www.e-yakusou.com/sou/index.html

夕食は庭のユキノシタ、ミツバを摘み　精進揚げ
ミツバ、ユキノシタ、、調べることもしていませんでしたが、意外と薬効高いようです
ユキノシタの精進揚げ　大好物～＾＾～　

私の腕前ではかき揚げは難しく、
ミツバを束ねユキノシタで巻き楊枝で止め束ね揚げ　～＾＾～
意外と揚げやすく良い感じです

No.9639 - 2022/03/31(Thu) 20:17:46

☆ Re:庭仕事　ミツバ摘み　 / Nogu [東海] [　]

昨日今日　草木カマドの積み増し
モルタルこね積み上げる、難しい、、、、
ステップ部分の補強、

昨日　助っ人現る、高枝チェンソー持ってきてくれました。樹木枝張り剪定　二本

石運び　約100個　

梅雨前に補強しなければならない箇所　だいぶ様子が見えてきました。
裏山の伐採は広範囲で直線距離250mまで、急傾斜地の伐採は保水力はゼロに等しい
、、梅雨時期が怖い。

モルタルもほぼ使い切り、足らない、砂、モルタル　重い　　　

No.9641 - 2022/03/31(Thu) 23:26:40

★ 山菜採り　ワラビ / Nogu [東海] [　]

小屋からワラビ山へ海岸線を走る
桜は三部咲き・・・桜の香りがふわふわ～～　
風がなく穏やかな陽射し、、、一年で一番好きな風景

ワラビは出始め、こんにちわ～～

今年は乾燥ワラビ　挑戦
伊豆では重層であく抜きし、調理は加熱せず食す
乾燥ワラビは、加熱しても解けず、煮込むことができるという

たくさん採れ、乾燥し乾物仕様に　

No.9633 - 2022/03/29(Tue) 00:18:56

☆ Re: 山菜採り　ワラビ / Nogu [東海] [　]

乾燥ワラビ、、糸のように細くなります　

No.9640 - 2022/03/31(Thu) 20:19:18

☆ Re: 山菜採り　ワラビ / Nogu [東海] [　]

伊豆流　ワラビ
初物は美味しい～

No.9637 - 2022/03/30(Wed) 13:49:01

☆ Re: 山菜採り　ワラビ / Nogu [東海] [　]

裏山ロケハン　
今年は遅いクロモジの花　
天狗の扇風機は健在　

No.9635 - 2022/03/29(Tue) 00:28:38

☆ Re: 山菜採り　ワラビ / Nogu [東海] [　]

帰路、東京から移住されたA夫妻の野菜畑
種から栽培の無農薬野菜を戴く

無農薬でも綺麗に育つのですね！＠＠！
先日頂いた白菜は甘くて美味しかった
レタス、キャベツ、ほうれん草、ブロッコリ～

No.9634 - 2022/03/29(Tue) 00:26:44

★ 停戦の光　 / Nogu [東海] [　]

停戦の光が見えて、ホッとしてます。
世界中で戦争の目的が理解されてきている。
長引くほど米国の軍需産業の背景が浮き彫り、
日本も米国も諦め真の平和を構築してほしい。

全ての差別は悪、、、https://news.line.me/detail/oa-kyodo/p3zgwh31t2ck?mediadetail=1&utm_source=line&utm_medium=share&utm_campaign=none&fbclid=IwAR0JOSw0Of_39jZjs4RhDaVYC8_v2sPu3H3caSaVb9SNmOe5_krlIBnQYCo

No.9636 - 2022/03/29(Tue) 19:29:50

★ 空也のあんこ　秘技公開 / Nogu [東海] [　]

空也の最中、私的には日本で一番の各付け～
そのあんこの秘儀公開されていて、炊いて見ました～

No.9532 - 2022/02/05(Sat) 20:36:09

☆ Re: 空也のあんこ　秘技公開 / Nogu [東海] [　]

甘茶の甘味料を使うあんこ

お寺の冊子に甘茶で作る餡のレシピがありました。
試して見ますと、砂糖の量は三分の一に！＠＠！
我が家の餡　定番になるようです。

甘茶２g 水500cc の甘茶＋トウキビ100g＋海塩小さじ１　
小豆300g

カロリー60％減量　～＾＾～　

No.9632 - 2022/03/28(Mon) 21:29:41

☆ Re: 空也のあんこ　秘技公開 / Nogu [東海] [　]

うぐいす餡では？
うぐいす豆、和菓子屋さんでも最近は見かけない　うぐいす鹿の子、、

探して到着、、、久しぶりのうぐいす餡～＾＾～　
空也式でふっくらやや硬めでしたが、一粒一粒　崩れずに炊き上がる。

No.9565 - 2022/02/20(Sun) 18:13:42

☆ Re: 空也のあんこ　秘技公開 / Nogu [東海] [　]

ふっくら～小豆　　私の常備デザート

美味しい、渋切りが秘訣・・　今までは灰汁捨てが足りなかったのね、、
空也の半分の加糖、岩塩小さじ１　

小豆・・・・西伊豆周辺で唯一量り売りの小豆が手に入ります。
一合升で測り、分けていただく。なぜ量り売りが良いかというと、一箇所の栽培地で作られたもので、吸水の差がなく仕上がりは均一に柔らかくなり美味しい～　

No.9533 - 2022/02/05(Sat) 20:38:03

★ ３月末　庭 / Nogu [東海] [　]

トキワイカリソウ　葉縁に真紅の装い　イカリ草の常盤御前？
3年目　長くいてくれそうで嬉しい　

No.9626 - 2022/03/27(Sun) 21:08:39

☆ Re: ３月末　庭 / Nogu [東海] [　]

鹿食
コンパニオンプランツネギ、、食しました！＠＠！　
ハコベ、オオバコ、ハルジオン、いろいろ雑草

ホトケノザは食さない、

No.9630 - 2022/03/27(Sun) 21:42:50

☆ Re: ３月末　庭 / Nogu [東海] [　]

名前忘れ　食せるという、、なんだったのか？

追記：ありがとうございます。　
ノカンゾウ、、

葉を食せるという、、　

No.9629 - 2022/03/27(Sun) 21:40:32

☆ Re: ３月末　庭 / Nogu [東海] [　]

マルバスミレ　
気難しく、ここにと移植すると　
ここは嫌と姿消し
必ずどこかで花を開く
不可解なスミレ　

No.9628 - 2022/03/27(Sun) 21:39:10

☆ Re: ３月末　庭 / Nogu [東海] [　]

ヒトリシズカ　2年目
やや小さくなり、、陽射しが足りない？　
お隣の伊勢神宮のドングリが大きくなり、、日向に移植した方が良いのか迷うところ
丈夫なドングリを移植かな？

No.9627 - 2022/03/27(Sun) 21:12:08

★ 日本メディアの疑問が湧く　ロシアの世界平和理念 / Nogu [東海] [　]

2021年１月２５日　ダボス会議演説　・・
『バイデン大統領と電話会談を行い、新戦略兵器制限条約を延長することで合意されました。これは非常に前向きで、歴史的な意味を持つ兆しです。』この状況で自民高市氏の敵地攻撃発言は常軌を逸している。
貧困率の認識ほかスピーチはれいわ新選組街頭演説と多く重なる
ロシア人口6400万人、中国貧困世帯は半数以下に成果をあげているという、世界状況を把握されている演説、どこにもプーチン氏の狂人性を感じることはできない。これほどの政治家は現時点でいないのでは？
https://tokyo.mid.ru/web/tokyo-ja/-/---253

No.9625 - 2022/03/23(Wed) 09:23:30