西伊豆：小屋綴り　／ since2003,2017~

★ 黒潮銭洲沖　甘いお塩作り / 野口純 [東海] [　]

家庭式　甘いお塩作り～　
まるで岩塩のような甘さ　

No.8193 - 2019/10/02(Wed) 11:54:14

☆ Re: 黒潮銭洲沖　甘いお塩作り / 野口純 [東海] [　]

昨日　お魚を戴いた方に試食していただく　
「　甘い　！！！　」

嬉しい、甘さを感じるお塩、、
結晶だけをすくい取る、、純粋海塩　

有名な岩塩にも劣らないかも～＾＾～　

No.8196 - 2019/10/04(Fri) 04:49:11

☆ Re: 黒潮銭洲沖　甘いお塩作り / 野口純 [東海] [　]

純粋な塩結晶を取り出す　～＾＾～　
美味しい。

No.8194 - 2019/10/02(Wed) 11:55:05

★ 大根の好きなネコ　２匹　 / 野口純 [東海] [　]

ノボル、、、仔猫２匹母猫、、ノボルの子猫時代と違い、すぐに隠れる、、、
ノボルは最初から私を登り始めた、一人でよほど寂しかったのね、、、
秋になり食欲旺盛、、給餌後何度も催促、、大根をかじるジョナ花を思い出した。

ちぎって少しあげると、食べる！＠＠！
ねねは見向きもしない、セシロもフン、、、、
加熱、鰹節を少し　煮る　、、、冷まして、、、食べます！＠＠！
作ったの全部完食、、ドラが戻り、お皿をクンクン、、、今度は２匹で催促、、
もう一度　大根を煮る、、完食。　

いつも家の中を覗いてる　ノボル　
これは新しい実験　　海塩作りのリハーサル　
太陽熱だけで作る塩作り、、加熱しないとカルシウムが豊富なミネラル塩になるという、、
～＾＾～　　

No.8152 - 2019/09/20(Fri) 00:22:02

☆ 非加熱模索は中止　取りやめ / 野口純 [東海] [　]

非加熱塩作り、、、これは不採用　とても時間がかかる。
海水のバクテリアが増殖するようで中止。

No.8192 - 2019/10/02(Wed) 01:25:27

☆ Re: 大根の好きなネコ　２匹　 / 野口純 [東海] [　]

ノボル　首の付け根から尻尾付け根　43cm 大きい！＠＠！
草むしり最中、肩に飛び乗られるとふらつく、、重い、、、
どこまで大きくなるのか？？？

No.8153 - 2019/09/21(Sat) 23:39:00

★ ジビエ　初イノシシ鍋　 / 野口純 [東海] [　]

💐西伊豆ジビエを戴く💐：初イノシシ鍋。ぼたん鍋。ありがとうございました。教えられたレシピは柔らかく美味しい！＠＠！

Q&A 追記：
ジビエは脂も少なく食べやすい、、貴重なもの頂いて感謝です。　用事で出かけ先で話中、そこのお母様がドンとビニール袋置いて立ち去る。お肉の塊！＠＠！　後ろ姿目で追うと、バケツから鹿の角！＠＠！捌いた直後？鹿？頂いたのはイノシシ。　西伊豆はワイルドライフの方がいます。
　噂の＜固い＞というのは嘘でした。江戸風のすき焼きに似ている。大根を入れるので柔らかくなるのかしら？？部位は背ロース。シシカツも合いそうな、ヒレのような柔らかさ。中伊豆の女性アーティストは、丸ごとを捌くらしく！＠＠！。愛犬のシシジャーギーも作る達人。先月、彼女を知ったこともあって美味しくいただけました。

No.8176 - 2019/09/26(Thu) 22:28:23

☆ Re: ジビエ　初イノシシ唐揚げ / 野口純 [東海] [　]

ジビエシシ唐揚げ

G.オレガノ氣水、セージ、ローズマリー氣水、月桂樹、海塩、ニンニク、、、下味ソースに数時間漬け
全粒小麦粉をまぶし、6分間　オリーブ油で揚げる。

美味しく、とても元気になる。夏の疲れ解消。

No.8189 - 2019/09/30(Mon) 23:14:31

☆ Re: ジビエ　初イノシシ鍋　 / 野口純 [東海] [　]

オスは固く、メスは柔らかいという情報、、メスでは？
次回はシシかつを作ります。

No.8177 - 2019/09/27(Fri) 10:21:34

★ 銭洲海塩　　海水の成分　 / 野口純 [東海] [　]

黒潮沖合海水は陸影響が少なく塩分濃度が高い。
一般的には海水の22％ほど各種ミネラルが含有されているという。

No.8186 - 2019/09/30(Mon) 13:48:07

☆ Re: 銭洲海塩　　海水の成分　 / 野口純 [東海] [　]

海水ミネラル：塩化ナトリウム結晶が始まる前、少し採取する。
カルシウム、マグネシウム、カリウム、、？

No.8188 - 2019/09/30(Mon) 13:50:32

☆ Re: 銭洲海塩　　海水の成分　 / 野口純 [東海] [　]

製塩中、塩分より先にミネラル結晶が見える。

No.8187 - 2019/09/30(Mon) 13:48:42

★ 4歳若い　山本太郎さん　 / 野口純 [東海] [　]

4年前から街宣内容ひとつたりともブレていない、真実なのです
2015年9月12日渋谷：　
是非お聞きください。https://twitter.com/mmt20191/status/1177885034075672576?s=12&fbclid=IwAR3yMEHz-YfkzytbvtFZOYxbX6ACwfRL9r0y3lo6PUKf4LOCHlWyGQfc5i4

No.8185 - 2019/09/29(Sun) 19:05:00

★ (No Subject) / 野口純 [東海] [　]

銭洲海塩、、銭洲沖の海水を汲んで来てくれました。

ローズマリー刈り込み、、

No.8182 - 2019/09/29(Sun) 18:29:38

☆ Re: 非加熱　海塩作り / 野口純 [東海] [　]

加熱しないと、カルシウムが飛ばず薬用海塩になるとか？
太陽蒸発、、気の長い塩作り

簡易実験＞表面張力を利用、乾燥続けると麻布の縁に、潮ができるかな？～＾＾～　
もしもできたら、陶器でシステム作り～　

No.8184 - 2019/09/29(Sun) 18:34:50

☆ Re: 銭洲海水　 / 野口純 [東海] [　]

海水はとても濃い、、塩の結晶

No.8183 - 2019/09/29(Sun) 18:30:53

★ 太陽エネルギー　 / 野口純 [東海] [　]

先日　夕陽がそれは眩しくサングラスを探した、、
プラズマ光線浴びてしまった～♪

静岡大学　天岸先生講義　

No.8173 - 2019/09/26(Thu) 21:09:19

☆ Re: 太陽エネルギー　 / 野口純 [東海] [　]

太陽エネルギープラズマと植物、、、　

No.8181 - 2019/09/28(Sat) 11:01:39

☆ Re: 太陽エネルギー　 / 野口純 [東海] [　]

宇宙全ては９９.9％プラズマで構成されているという、、

最後に生き残るのは植物なのでしょうね、、、

No.8175 - 2019/09/26(Thu) 21:25:52

☆ Re: 太陽エネルギー　 / 野口純 [東海] [　]

講義の最後にシラーの詩を教えられる　
甘岸先生の感性に、憧れてしまう、、

核融合と核爆発の違い～　
植物の光合成は核融合、、、
視点を変えると物理学者も凶悪犯ではなくなる？

No.8174 - 2019/09/26(Thu) 21:17:14

★ 札幌街宣　4600人 / 野口純 [東海] [　]

北海道札幌　れいわ新選組街宣

札幌4600人　毎回質問回答に聞き入ってしまう。

No.8171 - 2019/09/26(Thu) 11:48:05

☆ Re: 札幌街宣　4600人 / 野口純 [東海] [　]

旭川では12000人、、
根室、帯広、、　

北海道ならではの問題など、、政治の不備、機能していない社会が多くあることを知りました。

No.8180 - 2019/09/28(Sat) 01:07:57

★ 森の木こり～♪ / 野口純 [東海] [　]

意外と出来るものです、、ゆっくり慎重に木こり～

No.8167 - 2019/09/25(Wed) 16:15:38

☆ Re: 森の木こり～♪ / 野口純 [東海] [　]

さらにモミジバフウ一本、西洋ヒイラギ一本強い剪定　、、、
明日は　それぞれ塩を備えます。芽吹きますように。

猪鍋、、、元気が戻ったようかな？　

No.8179 - 2019/09/28(Sat) 01:06:07

★ 初代マック蘇生♪ / 野口純 [東海] [　]

初代マック老朽化現象、不調あちこち不具合そして、とうとうキーボードの印字も消え、無反応劣化..

数ヶ月前相談しておいたところ、先週、同じ年式のマックが手に入ったという連絡で全臓器移植術終わり到着。PC明るい友人は心強い、心から感謝です。書類は新マックはどうも相性が悪く使いにくい、初代マックののろさ加減がちょうどいい～HPビルダー古いバージョンもそのままwin2000クロスオーバー関与式で使えるようになっていました、マックのこと大好きな友人はお宝です。感謝。