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記事No.4782に関するスレッドです

今年も干柿 / HIDEKI.M@TYN [九州] [ Home ]
こんにちは 皆さん
今年も干柿を作りました。去年は20個くらいでしたが
少し奮発して35個。
もうすぐ完成しそうです。にゃはははは
最近は作りやすい様に、ちゃんとクリップ式になって
干すのにも簡単なのですよ。
至れり尽くせりとはこんな事でしょうね。
ちなみに柿は専用で種がない種類です。

No.4777 - 2006/11/17(Fri) 09:20:42 [dhcp-ubr3-3737.csf.ne.jp]
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Re: 今年も干柿 / 松風 [外国]
HIDEKI.M@TYNさん干し柿が美味しそうですね〜
私も100個以上作りましたが種がないもので
干しやすく4/1に切って干したら4,5日でできました。
HIDEKI.M@TYNさんとは違い種類ですが。

No.4778 - 2006/11/17(Fri) 13:00:24 [211.229.123.230]


管理人より
松風さんのご依頼により、投稿場所(スレッド)を変更しました。
なお、投稿No.4778 No.4779 は削除しました。
編集パスを入力されていたら、最下段に記事No及び編集パスを入れ、ご自分で編集及び削除ができます。


>4777番に吊られるようにお願いします

No.4781 - 2006/11/17(Fri) 14:32:30 [softbank221091222046.bbtec.net]
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Re: 今年も干柿 / HIDEKI.M@TYN [九州] [ Home ]
どうもです
確かに返事くらいは欲しいですよね。何所も知らぬ振り
で寂しくなってしまいます。
JARL転送は比較的、初期の頃に利用登録された方に
多いと思います。何でしょうね〜

柿は干し柿用なのか小振りなのです。
渋柿が干すことで甘くなるとは、昔の人は凄いなぁ
簡単には思いつきませんよね。

No.4782 - 2006/11/17(Fri) 14:38:35 [dhcp-ubr3-3737.csf.ne.jp]
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Re: 今年も干柿 / 管理人(jh6aam) [九州]
HIDEKI.M@TYNさん、吊し柿りっぱに出来て美味しそうですね。
この吊してある状態のをまだかなと手で触ってこそっと取って食べるのがまたいいのです。
今年は、柿が少なく我が家はまだ吊せていません。
クリップ式やら種が無い品種もあるとはしませんでした。

JARLも会員サービスうんぬんと言われていますが、返信があればまた違ってくるのでしょうが・・・
JARL転送登録は、99年7月でしたから早かったと思います。

松風さん、お久しぶりです。
100個以上も作られたそうですが、切って干されるのですね。
そちらでは、料理に使われるんじゃなかったかな?
どうせ切って使うのだから合理的なんでしょうね。

No.4783 - 2006/11/17(Fri) 14:55:01 [softbank221091222046.bbtec.net]
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Re: 今年も干柿 / カバさん [近畿] [ Mail ]
皆さん、今日は。

カバさん家の隣町...笠田町は日本で一番 干し柿の
生産量多く、師走の風物詩として新聞等にも紹介され
アマチュアカメラマンも沢山押し寄せます。

以前も紹介した干し柿の写真添付します..美味しそう!
HIDEKIさん、松風さんの干し柿も美味しいでしょうね。

早、昨日 1'st忘年会を終えて朝帰り...
今晩も2nd忘年会....二日酔いにDown気味のカバさんです。(今日の忘年会はアマチュア無線仲間が25名、抽選の景品も楽しみです。)

No.4786 - 2006/11/18(Sat) 10:45:31 [60-56-203-133.eonet.ne.jp]
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Re: 今年も干柿 / 管理人(jh6aam) [九州]
カバさん、こんばんは! ご無沙汰していますがお元気ですね。
干し柿の生産量多いそうで、今年も沢山下がっているのでしょうね。

この写真、見覚えがあると思ったら昨年と同じでしたか。
望遠レンズで捉えてあるようですね。
今年はこれからなんでしょうか?

しかし、カバさんは忘年会、かなりやられているようですね。
今頃、洗剤が当たったなんて盛り上がっておられることでしょう。
飲んでいる時はいいけど、翌日がきついですよね。

No.4789 - 2006/11/18(Sat) 20:47:14 [softbank221091222046.bbtec.net]
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最近は簡単ですよ / HIDEKI.M@TYN [九州] [ Home ]
皆さん、こんばんは

松風さん、最近は簡単に作れる様にセットになって
売ってありますよ。
吊すのにも簡単に引っかけるだけ。時代が変わりましたね!
もう完成間近ですから、お正月までに無くなるかも。
困ったなぁ・・・・・(笑)

カバさん、お元気でしたか?
何所だったか干し柿の生産地が有りましたね。
たくさんの柿が干してある写真を見たこと有ります。
何時の時代もシンプルな食物は良いですね。

金丸さん宅はたくさん作られますか?
最近は便利な道具も有って、何だか驚きますね。
後は味がどうか、これまた楽しみです。へへへへ

No.4791 - 2006/11/19(Sun) 23:05:09 [dhcp-ubr3-3737.csf.ne.jp]
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Re: 最近は簡単ですよ / 管理人(jh6aam) [九州]
干し柿作るのは、皮を剥いて吊せば2週間ほどで出来るので簡単なのですが、今年は柿そのものが少ないので作れず仕舞いです。
少しでいいから吊したいとは思うのですが・・・
我が家には、富有柿が1本だけありますが、渋柿の枝を継いでおこうかな?

No.4792 - 2006/11/20(Mon) 16:42:02 [softbank221091222046.bbtec.net]
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昔はたくさん有りました / hideki.m @ JG6TYN [九州] [ Home ]
そうですね〜
余程のことが無いと干し柿は作りませんよね。
昔は近くに柿の木もたくさん有ったのですが、最近は
見なく成りつつあります。
学校の帰りに、こっそり取って食べたら口の中の水分
全部取られた様に成りました。ははははは
渋柿は生では遠慮したいですね。

継いで上手く実がなると良いですね。

No.4793 - 2006/11/21(Tue) 14:38:02 [dhcp-ubr3-3737.csf.ne.jp]
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Re: 昔はたくさん有りました / 管理人(jh6aam) [九州]
おはようございます。
今日は雨が降っていますが暖かいですね。
これから寒くなるのでしょう。

吊し柿、今年は田舎でも下がっているのを見かけないですがやはり少ないのでしょう。
渋柿にかじりつきましたか?HIDEKI.M@TYNさんも昔は悪ガキだったりして・・・にゃははは

柿の枝は継いだことないから上手くいくかわからないのですが・・・

No.4794 - 2006/11/23(Thu) 07:07:57 [softbank221091222046.bbtec.net]
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干柿・渋柿・悪?柿 / hideki.m @ JG6TYN [九州] [ Home ]
こんにちは
雨の休日でしたが今日は良い天気ですよ。
明日からまた下り坂らしく、移動予定は各地から
頂いていますが、どうなるのや・・・

田舎にいると田んぼの脇に有ったり、通学の途中に
有ったりしました。
誰も取らないから不思議には思っていましたが
渋柿はさすがに生では駄目ですね。ははははは
確かに肥だめを割ったりして怒られましたから
悪ガキ(柿)と言えますね。へへへへ

枝は確かリンゴなども継ぐらしいです。
よく考えられていますよね。凄い凄い
上手く継げると良いですが・・・・

No.4795 - 2006/11/24(Fri) 12:30:09 [dhcp-ubr3-3737.csf.ne.jp]
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Re: 干柿・渋柿・悪?柿 / 管理人(jh6aam) [九州]
ここ数日、よく降りましたね。
日曜日も雨が降り、流れた行事もあったことでしょう。
長崎県では「ハムの集い」が予定されていましたが、室内なので300人程の来場者があったそうです。
私は、とうとう行けませんでした。

hideki.mさんは、都会暮らしをされていますが、幼少の頃は肥えだめの廻りで遊ばれていたんですね。(^^)/
そう言えば、この話題以前にもでましたね。

リンゴも接ぎ木するのですね。

No.4798 - 2006/11/27(Mon) 15:45:44 [softbank221091222046.bbtec.net]
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