下のはきのうの日記です。（サーバーにアクセスできんかった。。。）
ということで、夕べ、ばら寿司食べました！！結局出来たの...また２２時。
美味しかった〜〜。しかし、なんて時間かかるの〜。
台所が凄いことになってましたよ。
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んー、木の芽が出る時期には
岡山のバラ寿司をつくりたくなってしまう。
きのうゆでたタケノコの残り、フキを使って今日作ってしまおう！
と、急にヒラメイてしまった。
つい、魚も酢につけてしまったぞ。
（ほんとはサワラだけれど、東京は生鰆がないからアジで代用、
「はい貝」は全く売ってないからパス）
あとはイカ、エビ、キヌサヤ、干し椎茸、高野豆腐、ゴボウ、カンピョウ、
錦糸卵、木の芽、、、それぞれ煮付けたりして、
作るの大変なお寿司なのだけど、 美味しいのだなあ。
魚をつけた三杯酢をご飯にすきこむと、コクが増すかんじ。
春はこれ食べないといかんの。なんか。
んー、明日のライヴの曲を練習しようというのに、しなきゃなのに、
ああ、矛盾人間。。。
明日４／８【吉野弘志セッション】 ＠アケタ
おとつい吉野さん宅でリハ終了。乞うご期待。
明後日４／９は【 なってるハウス１０周年：渋さ関連企画 】
ごっついメンバーですね。なにやるのかな！？
☆**************Live info*************☆
★４月８日（木）２０；００
【吉野弘志セッション】
吉野弘志（bass）MOMO（piano）蜂谷真紀（vo）
＠西荻窪「アケタの店」
03-3396-1158、03-3395-9507
http://www.aketa.org/mise.html
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★４月９日（金）２０：００
【 なってるハウス１０周年：渋さ関連企画 】
ヒゴヒロシ（b）
スガダイロー（pn）
山本達久（drms）
蜂谷真紀（voice,vo）
＠入谷「なってるハウス」
http://members.jcom.home.ne.jp/knuttelhouse/
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No.84 - 2010/04/08(Thu) 14:20:36
| ☆ Re: タケノコ、フキ→ばら寿司 / 蜂谷真紀：maki hachiya  | | | できますた！！！
いやはや〜、作るの一日がかりだったけど、おいしかったあ。やっと春。
![]() |
No.85 - 2010/04/08(Thu) 14:37:17 |
| ☆ Re: タケノコ、フキ→ばら寿司 / 蜂谷真紀：maki hachiya | | | なんていうか、普段なかなか家で夜ご飯できないから、
作るとなると大イベントになってしまう（笑）
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No.86 - 2010/04/08(Thu) 14:39:08 |
| ☆ Re: 【吉野弘志セッション】→ばら寿司 / 蜂谷真紀：maki hachiya | | | 【吉野弘志セッション】しゅうりょう
吉野弘志（bass） MOMO（piano）蜂谷真紀（vo）＠西荻窪「アケタの店」
お寿司、アケタに少しもっていって、皆で食べましたとさー（笑）
吉野さん風邪を押しての熱演で、モモコも新曲たくさん作ってきてて、
楽しいライヴでした。私の曲「空飛ぶ黄色」で、のっけから、
吉野さんのコントラバスがグイグイ素晴らしく、
どっか遠く（中央アジアの高原？）につれていかれたです。
皆さんありがとうございます。
今日はなってるハウス。予想不可能！
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No.87 - 2010/04/09(Fri) 15:59:13 |
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