 | すでに春の嵐か、昨夜から暖かい突風がビュンビュン吹いて、
今日夕方には家の周りがガラクタだらけ(＠,＠)
だれだぁ！！外にガラクタを置いていて飛ばせたヤツはぁ！
と思っても、どこのかわからないから捨てられず・・
家の横にまとめておいてあります(爆)
三日程したら捨ててやる(-＿-メ)
今ごろですが、「野菜畑」拝見しました。
小さい頃、金柑大好きでした。
ハチミツに漬け込むと美味しいし、咳にも効くと母がいっぱい作ってくれていました。
懐かしくて、しばし眺めて・・(⌒-⌒)
いつも心を和ませていただいています。ありがとうございました。
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No.975 - 2007/02/14(Wed) 23:27:24
| ☆ Re: こんばんわ〜 / おたくさ | | |  | 凪さん、こんにちは〜
長崎は昨日の朝には風も弱まりましたが、
夜はひどくて睡眠不足になりました。
「春一番」が吹いたのですね。
モラルが低くなったのはどこも同じです。
空き缶やタバコの吸殻が道に捨ててあったり、
家の周りを掃かなくなったりと、
義母がいたら憤懣やるかたなしでしょう。（笑）
金柑をそのまま蜂蜜に漬け込むのですか？
私は煮ていましたが、そのままでいいんですね〜。
この頃肩が痛くて、煮る前の下準備が苦になります。
(シワにならないよう一個一個楊枝で刺したり、
包丁で切り込みを入れています。）
大根をそのまま蜂蜜に漬けて咳止めに使うのと同じようです。
新しい作り方、ありがとうございました。m(__)m
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No.976 - 2007/02/15(Thu) 16:09:23 |
| ☆ (＠,＠) / 凪 ♀ [近畿] [ Mail ] | | | | いえいえ、作り方は知りません。
いつも母が作ったのを食べていましたから(＾▽＾;)
どうやって作ったのか、今ではもう聞けなくなって
いますし。
新しい作り方ではないので、覚えないで下さい〜！
((((＾＾；)
お大根も、そうそう そういう風に聞きました。
お野菜それぞれにいろいろな使い方があるのだと、
当時は関心しきりでした。
母は、多分 もっといろんな事を話してくれている
のだと思います。
おたくささまは、いつも そんな記憶を呼び起こし
て下さいます。
ありがとうございます。m(_ _)m
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No.978 - 2007/02/16(Fri) 01:38:16 |
| ☆ Re: こんばんわ〜 / おたくさ | | | | 凪さん、おはようございます。
あら！、私のはやとちりですね。
簡単な作り方があって、
これは良い、と思ってしまいました。
でも、先人の知恵はすごいです。
今では科学的に証明されていることを、
経験的に使っていたことが多いのですから・・・。
お母様から聞けなくなったことは残念ですが、
何気ない凪さんの暮らしの中に
沢山活かされていますよ。(*^。^*)
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No.979 - 2007/02/16(Fri) 10:17:06 |
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