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記事No.5069に関するスレッドです
★ バラは難しい / しまけん [関東]
緑の日々さん　こんにちわ〜♪

昨日はラッキョウを漬けました♪
実は私ってラッキョウが大好きなんです、それも自家製でないとダメなんです。
妻の実家に行って一緒に作ったのですが、匂いが凄かったですね（笑）
帰りの車の中も・・・暫くは他所の人乗せられませんネ。

妻の実家で真紅のバラが咲いていましたので、チョコッと撮影してきました。
バラは苦手な花ですが、バックを暗くして浮き上がらせてみました。

少しは見られるかな？
No.5066 - 2007/06/09(Sat) 11:21:48
☆ Re: 花は全部難しい^_^; / 緑の日々
こんばんは　しまけんさん
いつも　ありがとうございます　m(__)m

「情熱の　薔薇の雫は　　何思う　　想いは胸に　涙見せまじ」

およよ　なんじゃぁ　この歌は　　　
こんな時間にオババをメルヘンチックにしてくれる　しまけんさんの薔薇は
やっぱり凄いです。
苦手なんて　言わないで下さいませ
私　花全部が苦手です。　ISOがわからない^_^;　　

> 帰りの車の中も・・・暫くは他所の人乗せられませんネ。
あらまぁ　大変でしたね^^　林檎を置いたり置き型のファブリーズが効果ありそうですよ。
我が家も以前　道の駅に「ジャンボにんにく」が売っていて　
この際だからと　ついつい買ってしまったら・・・・　　　気絶ものでした　^_^;

ラッキョウは私のほうの産地ですので　今は収穫の真っ最中なので忙しそうです。
収穫が済んたあと　酷暑の時期に苗植えなので　もっと大変^^
晩秋　赤紫の可憐な花群が　ラベンダー畑のように綺麗ですよね。
何時でも行けると思うのですが　　近くて遠い砂丘になってます。

我が家もラッキョウを毎年漬けるのですが、
最近は　市販のラッキョウ酢ばかりのお手軽版です^_^;
しまけんさんちの甘酢の配合は　どのくらいですか？
No.5068 - 2007/06/09(Sat) 21:14:37
☆ Re: それではラッキョウ講座を！ / しまけん [関東]
あはっはーッ！

私もついに緑さんから「甘酢の配合は？」なんて聞かれるようになりました♪

では講座の始まりで〜す、寝てはダメよん♪

１.ラッキョウは綺麗に洗って、ざるに上げ水気を良くきる
　　出来れば半日くらいそのままざるに載せて余分な水気をしっかり取ると尚良い。
２.清潔な布巾で一粒すつ水気を拭いて消毒したビンに入れる。
３.三温糖をラッキョウの上から入れ、米酢をかぶるくらいまで注ぎ入れる。
　　赤唐辛子を加えて、しっかり蓋をする。
　　そのまま置いておくか、２〜３日間時々ビンを揺すって砂糖が溶けるようにすると良い。

ラッキョウ１ｋｇに対して、
塩：３０〜４０ｇ
三温糖：１５０ｇ
米酢：カップ２
赤唐辛子：１〜２本

てな感じです。

鳥取のラッキョウは有名ですが、お高いので、地元産のもので作りました（汗）
１ｋｇ６００円でした。

☆情熱のバラ
何時までも心には情熱を！これって私の生活上の心得です♪
心熱く、燃えるような気持ちで・・・・
ホイホイ・・・もう一回熱烈な恋愛をしてみたい・・・笑
今日は変な夢見そうぅッ！　もう一杯ヤッカァ〜　熱い情熱はお酒のお燗のようでした（爆）

ミニヘメロカリスで〜す♪♪　ウィーっ！(@_@;)
No.5069 - 2007/06/09(Sat) 22:46:00
☆ Re: うひゃぁぁぁぁぁ　　早や！！ / 緑の日々
しまけんさん ありがとうございます
入れ違いになってしまいました^^

ラッキョウの花の思い出に浸ってる間に
じゃなかった　　倉庫から古い画像の色々を見ている間に
こりゃまた　ウナ返で　感謝でござりまする　m(__)m

ミソは三温糖でしょうか　甘みがまろやかになりそうですね。
レシピ　早速印刷しました。
今年は一瓶　この方法で作ってみようと思います。ありがとうございましたm(__)m

> 鳥取のラッキョウは有名ですが、お高いので、地元産のもので作りました（汗）
> １ｋｇ６００円でした。
えっ^_^;　　このカキコを読んで　マーケットのビラ　探してきました。
売り出しの目玉商品でしょうけど　１ｋｇ４８０円　　根付きが３９８円です。
そちらでの鳥取産は　運賃の分高いのでしょうかね^^

> 何時までも心には情熱を！これって私の生活上の心得です♪
脱帽m(__)m
「人は歩みをやめた時、そして挑戦をあきらめた時に年老いていく」
と聞いた事があるんですよね。
私　もうちょっと若作りで　　どんどん歩きま〜す＝＝＝＝！

> ミニヘメロカリスで〜す♪♪　ウィーっ！(@_@;)
そやけど　歩けども歩けども　こんな難しい名前を覚えられそうもありませんです^_^;

牛乳飲んで　寝よっと^^
No.5070 - 2007/06/10(Sun) 00:09:10
☆ お邪魔します。 / seppo [関東]
緑の日々さん、しまけんさん　おはようございます(^^)♪
楽しそうなお話が続いてますね・・・。こちら今、雷一発！暗雲立ち込めています。

緑の日々さんにご指導頂いて,画像ファイル名を変えました。
今、しまけんさんの所へ試験送信しましたら、す〜っと届きました。
その節はありがとうございました。

一昨日、友人から紫陽花のきれいな穴場があると教えてもらいました。
住宅地の斜面に手毬のようにきれいに咲いていました。
No.5071 - 2007/06/10(Sun) 11:21:49
☆ Re: / 緑の日々
こんばんは　seppoさん
この掲示板　何でもアリですので　どうぞよろしくです(^o^)丿

今日は千葉のほうも大雨のようでしたね。
一昨日　私のほうも　道路が川になりましたよ。
これで黄砂で汚れた車のボディが綺麗になったと・・・^^

しまけんさんの所に　トラブルなく　ハリコできてよかったですね。
以前私も他人事のように読んでいましたが　
自分が体験して　初めて原因が実感出来ました。
よくあるトラブルなのに　net４の掲示板の「よくある質問　FAQ」に
何ゆえこの件を追加されないのかとは思います^_^;

> 住宅地の斜面に手毬のようにきれいに咲いていました。
これまた　斜面にたくさんの紫陽花
道行く人も　この場所を歩くのが楽しみな場所でしょうね
また　上の家にお住まいの方も居ながらにして　紫陽花を愛でる事が出来そうで　
風流ですね♪　　ありがとうございましたm(__)m
No.5072 - 2007/06/10(Sun) 20:00:20