No. 1421 ★大阪ロマン♪さん / じぞ〜 |
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こんばんわ〜。
早速読んでいただき ありがとうございます。 そうですよね。瀬戸内料理ですね。 瀬戸内海には 色々な魚がいますが たこなどは 尾道周辺で 多くとれますよね。
>「メバルの煮付」の写真を見ながら、向島と亡きお袋のことを >思い出しました。ウウウウ・・・(;;)
落ち着いて・・・。メバルの煮付けは瀬戸内では家庭料理 としても 定番ですよね。ほくほくで取れやすい身に 照りのきいた甘辛汁がかかったのが最高です。
次回の特集も ぜひ 見て下さいね。 |
No.1421 2003/05/05(Mon) 19:18:53
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