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記事No.12638に関するスレッドです
★ ２０年もの / たっく ♂ [東北] [マジンガーZ]
昨夜ジッコ宅で飲んできたんですが、こんな年代物をいただいてきました。

なんと２０年以上前に漬けた「にんにくのしょうゆ漬」です。
臭みもなく美味しかったですよ！
No.12637 - 2006/05/14(Sun) 13:12:01
☆ Re: ２０年もの / たっく ♂ [東北] [マジンガーZ]
ついでに「ほっけの寿司」の写真も。

これまた旨かったです。
No.12638 - 2006/05/14(Sun) 13:14:44
☆ Re: ２０年もの / よし ♂ [東北]
たっくん、ニンニクのしょうゆ漬けですか。それも２０年前の年代物。すごいものです。よくも漬けていたもんだ。

ホッケの寿司、最近食べてません。あぶって食べるとまた香ばしさが違います。
No.12640 - 2006/05/14(Sun) 14:19:47