 | こんにちは、
「山のアスパラガス」と呼ばれる山菜がある。ユリ科のシオデである。姿も味もアスパラガスによく似ている。
くせがなく、ゆでておひたしにしても、マヨネーズであえてもおいしい。「
多年草で、毎年同じ場所に生える。けれども一カ所にまとまって出てくることは少なく、数多くは採れない。
幻の山菜とも言われ、珍重される。山菜のなかでは生える時季が遅く、ネマガリダケなどとともにシーズンの最後を飾る。
シオデは東北地方では人気のある山菜の一つで、「ヒデコ」と呼ばれる。東北では愛すべきものに「コ」
をつけることがあり、秋田県仙北市役所によると、ヒデコの「ヒデ」はシオデがなまったものらしい。
私の音楽を聴きながら画像掲示板を見たり書いたりすると楽しいものです。
動画の1・2は同じものです。ご容赦を。
画像（花）のハリコのタイトルは下記の通りです。
1 納涼床 「鴨川」
2 鵜飼 「嵐山」
3 祇園祭 「八坂神社」
動画（花）を貼り付けてにましたので時間がありましたら覗いて見て下さい。
http://hiromitu.pro.tok2.com/7023/tm_utube21.htm
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No.12170 - 2013/07/03(Wed) 11:39:31
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