 | ひめさんお早うございます。
サルナシ（猿梨）皆さんご存じでしょうか？山地に自生する雌雄異株のツル性落葉樹です。見た目がマタタビとよく似ているが、マタタビのほうが繁殖力があり、サルナシは貴重な 存在。サルナシはツルで木に絡みつくことから、木の生育を阻害する「やっかいもの」と見なされて、伐採されることが多いですが、果物としてベトナム等からサルナシは輸入され皆さんの食卓にも上がること有ると思います。私が幼少の頃は「シラクチ」と言って熟したものを山で食べた想い出があります。柔らかく美味しい実です。名前の由来は、サルや熊はサルナシが大好きで、サルがわれを忘れて食べることから「サルナシ」と 名付けられたそうです。 サルがサルナシを集めて洞穴にためて醗酵させたのが「さる酒」と いわれています。つるは丈夫で、谷川のつり橋を架けるのに用いられたり昔は重宝な資材に利用されていたのです
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No.17375 - 2014/06/18(Wed) 08:31:12
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