 | ひめさん今晩は 八ヶ岳鉢巻き道路の紅葉の中車を走らせると、突然黄金色の森が目につくこれが富士見高原の「銀杏の森」秋の日射しを受け、周囲の紅葉とは一味違う風情景色が人々を招き入れるふしぎな雰囲気を感じさせてくれている。この銀杏の森は約50本の銀杏が林状に植えられ、まばゆく黄金色に輝き日を追う毎に葉の色合いも深みを増し、11月上旬くらいまでが見頃かと思う。 銀杏雑学:気管を正常に保つ食べ物として、山里では昔から重宝されている。風邪のひき始めなど咳が出て止まらない時に、天然ぎんなんを数粒食べると4〜5時間後位からジワーッと効き始め、24時間近くまで効くとか。また、神経に働くビタミンB6の作用を妨げるメチルビリドキシ(MPN)という中毒物質が含まれてもいる。これが原因で痙攣などの中毒が起きることがあるため、肝機能が発達していない5歳未満の幼児には決して食べさせないように注意が必要だそうです。
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No.19201 - 2014/11/02(Sun) 19:56:59
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