 | マルバハギも咲きましたね
一昨日の夕立で、昨日は少し涼しく、部屋の整理もできました
今年も各地の蓮の花を皆さんから沢山見せていただきました
今は蓮の花が散って蓮の実になっています。
この蓮の実は古来より、松の実やクコの実と並び、健康食品として珍重されてきました。
古代中国では、皇帝の料理として用いられ、精進料理には欠かすことができない食材でした。
主な効果としては、滋養強壮、疲労回復、精神安定、健胃、下痢止めや、血圧や血中脂肪を下げる作用などがある。減量作用もあルので、お茶として利用することもありました。
儚い花の一方で、なんて逞しいと言うか、蓮はレンコンも、実も、収穫の多い美味しい生命体なのです
私達は蓮の実を幼い時によく頂きました。
![]() |
No.7276 - 2012/08/26(Sun) 06:26:31
|
