 | おはようございます。
日本人の米の消費量が減り続けている。１人が年間に食べる米の量は、およそ半世紀前の１１５キロが
昨年はほぼ半分の５７キロまで減ってしまったそうだ。主原因は近年の食の多様化なのだという。肉や
油脂類がおかずとして増えることで、１回の食事のご飯の量が減ってきた。麺類やパンといった主食級の
食べ物も豊富に出回っている。おそらく家庭によって、ご飯ものが食卓に上がらない日もあるのだろう.
言うまでもなく、米は日本人の主食である。多くの伝統食の材料としても使われ、古来の食文化を支えてきた。
水田が農村の自然や景観を守ってきた背景もある。食の多様化そのものはいいことだろうが、
米が身近な生活から離れていくのは、何とも心配になります。農家も考える農業の移って行くべきです。
昨日の日ハム、巨人最高の試合でした、ファンも4試合分の試合を見たことでしょう。
今日のハリコは▲紅葉「30」▲の中からです。
画像のタイルは下記の通りです。
1 奥多摩湖の秋 。
2 奥多摩湖の秋 。
3 楓葉経霜紅 。
続きは http://hiromitu.fau.jp/10708/md_main_bgm50.html
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No.8422 - 2012/11/01(Thu) 05:10:11
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