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all 寒い時期のEM生活 - バンブー - 2011/01/21(Fri) 18:36:08 [No.1337]
Re: 寒い時期のEM生活 - くろだ - 2011/01/21(Fri) 20:54:13 [No.1338]
Re: 寒い時期のEM生活 - バンブー - 2011/01/22(Sat) 07:05:48 [No.1339]
Re: 寒い時期のEM生活 - くろだ - 2011/01/23(Sun) 10:05:58 [No.1340]
Re: 寒い時期のEM生活 - 番頭ハマ - 2011/01/24(Mon) 11:05:48 [No.1345]
Re: 寒い時期のEM生活 - くろだ - 2011/02/10(Thu) 00:20:55 [No.1360]
黒田さんのストチュー教えて - バンブー - 2011/01/23(Sun) 17:02:55 [No.1341]
Re: 黒田さんのストチュー教えて - くろだ - 2011/01/23(Sun) 23:11:19 [No.1343]
Re: 黒田さんのストチュー教えて - バンブー - 2011/01/25(Tue) 09:50:13 [No.1347]


寒い時期のEM生活 - バンブー

寒いですね・・本当に。
この時期はEM生活は不活発になりそうです。
しかし、とりあえず毎日作ってさわっています。居間の
炬燵の内外にペットボトル10本あります。
そのうち4本はおいしい味にチャレンジ中のストチュー
です(笑)ほかには白砂糖や三温糖や黒砂糖使ったりで
いろいろ試していますが口に合うのはなかなかできま
せん(悲)
これだけはなんだか意地になっているようです。ブラン
ディー味つくるぞ、と。

ただ味的に不合格になったこれらのストチューはアジを追求し
過ぎた作り方になっています(甘酸っぱい)がストチュー
本来の使い方(防虫用)ができるのでしょうか。

口に入れるもの以外は8リットルタンクが4本ありますの
でこれにヌカを使って発酵液を作っています。このころは
炬燵に入れて暖めていますので10日ほどで完成にして
います。昨日このタンク3本を一気に畑に撒きました。

まー、EMボカシ、漬物、キムチ、薫製つくりなどでなん
やかんや楽しんでいますがではいますが、早く温かくなら
ないかなーと思っている今日この頃です。


[No.1337] 2011/01/21(Fri) 18:36:08

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