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all EMの飲用について - ゆう - 2011/01/30(Sun) 02:06:45 [No.1352]
Re: EMの飲用について - 番頭ハマ - 2011/02/01(Tue) 23:24:36 [No.1354]
EMWの活性液は種菌になるか - バンブー - 2011/02/04(Fri) 15:13:23 [No.1356]
Re: EMWの活性液は種菌になるか - 番頭 - 2011/02/07(Mon) 13:35:01 [No.1357]
Re: EMWの活性液は種菌になるか - バンブー - 2011/02/08(Tue) 17:47:08 [No.1358]
Re:追記 500mlペットボトル - バンブー - 2011/02/08(Tue) 23:03:53 [No.1359]
Re: Re:追記 500mlペットボトル - ゆう - 2011/02/14(Mon) 14:11:23 [No.1361]
Re: Re:追記 500mlペットボトル - バンブー - 2011/02/17(Thu) 20:06:28 [No.1362]


Re: Re:追記 500mlペットボトル (No.1361 への返信) - バンブー

こんばんは、ゆうさん。発酵しました。できました。
自分的には甘ーーいという感じでしまりがない感じです。
味は「好み」ですから、これからこれにちょっかいかけ
てまた楽しんでみます。

とりあえずストチュウを少し足してみてもおもしろいかな
と思います(もうまったく参考にする域を超えていると思い
ますが)・・・いろいろいじくりすぎてもう一度同じもの
作るのはもはや困難です(笑)

ハマさんの「乳酸飲料でそこら辺の飲物はかなわない」という
投稿を参考にして500mlボトルで作ってみました。EMW10cc 黒砂糖10cc 蜂蜜少々以上 塩少々 ジンジャー少々です。
多少の量の違いがあるでしょうが、甘いです。
これをほかのEM飲料とブレンドして自分の味を追求してみようとおもいますが。
もうその辺にしとけという声も我が身から聞こえてきます(苦笑)


[No.1362] 2011/02/17(Thu) 20:06:28

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