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No.1607へ返信



all EMが臭いです - マキ - 2011/09/26(Mon) 21:18:07 [No.1600]
Re: EMが臭いです - 番頭ハマ - 2011/09/27(Tue) 18:39:57 [No.1603]
Re: EMが臭いです - ねろ - 2011/09/27(Tue) 22:00:37 [No.1605]
Re: EMが臭いです - 番頭ハマ - 2011/09/27(Tue) 22:46:21 [No.1607]
Re: EMが臭いです - ねろ - 2011/09/28(Wed) 19:51:23 [No.1610]
Re: EMが臭いです - 番頭ハマ - 2011/09/28(Wed) 22:40:54 [No.1612]
Re: EMが臭いです - ねろ - 2011/09/28(Wed) 23:51:52 [No.1613]
Re: EMが臭いです - ねろ - 2011/09/29(Thu) 17:56:57 [No.1615]
Re: EMが臭いです - 番頭ハマ - 2011/09/30(Fri) 22:05:32 [No.1616]
Re: EMが臭いです - マキ - 2011/09/27(Tue) 21:43:00 [No.1604]
Re: EMが臭いです - 番頭ハマ - 2011/09/27(Tue) 22:25:21 [No.1606]
Re: EMが臭いです - マキ - 2011/10/02(Sun) 21:06:44 [No.1617]
Re: EMが臭いです - 番頭ハマ - 2011/10/03(Mon) 20:15:06 [No.1618]


Re: EMが臭いです (No.1605 への返信) - 番頭ハマ

ネロさんこんばんは。結構凝ってますね(笑)

糖蜜と黒砂糖の両方で作った活性液はとてもよい香りなのに、それを基液にして活性液?米とぎ汁醗酵液?を作るととても飲む気になれないシロモノが出来てしまう・・・ということでよろしいでしょうかね。

活性液から作ったものは全っ然違うといわれるとまあ活性液に問題があるのでしょうとしか言いようがないですね。笑

原液20ml・キビ糖10g・ピンク岩塩ひとつまみ・・という配合で活性液を作られてますか??
これで出来た活性液は素晴らしい香りなのに、活性液20ml・キビ糖10g・ピンク岩塩ひとつまみで再度作ると温泉卵になってしまう・・というわけですか。。。2リットルあたりの量で間違いないですよね。。

水の量というか空気部分はいかがですか。どれくらい空けて作ってますか?ここまでお聞きしてから少し考えてみます。


[No.1607] 2011/09/27(Tue) 22:46:21

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