[ リストに戻る ]
No.1336に関するツリー



   EM活性液の臭い その後 - ねろ - 2011/01/20(Thu) 20:21:27 [No.1336]
Re: EM活性液の臭い その後 - 番頭ハマ - 2011/01/24(Mon) 11:11:00 [No.1346]
Re: EM活性液の臭い その後 - ねろ - 2011/01/26(Wed) 18:13:31 [No.1350]
Re: EM活性液の臭い その後 - 番頭ハマ - 2011/02/01(Tue) 23:16:37 [No.1353]



並べ替え: [ ツリー順に表示 | 投稿順に表示 ]
EM活性液の臭い その後 (親記事) - ねろ

ハマさん、こんにちは。
先々月、EM活性液の臭いが変だとハマさんにいろいろお伺いさせていただきました。
あの時の活性液は今、ガスは収まり、セメダイン臭は消え、糖蜜の甘さの抜けたすっきりとした香りになりました。
菌が張る白い膜は、ペットボトルの上部にかなり空きを作るとできるんですね。
膜が張ると酸っぱい臭いがします。
その活性液で研ぎ汁の発酵液を作ってみました。
EM原液で作るより、早く完成したような香りになるのですが、ガスがいまいち出てきません。
寒いからでしょうか?


[No.1336] 2011/01/20(Thu) 20:21:27
Re: EM活性液の臭い その後 (No.1336への返信 / 1階層) - 番頭ハマ

ネロさんこんにちは。活性液の勢いでよりスムーズに醗酵が進んだことで早く完成するのでしょうね。ガスの出る出ないなんか気にすることはありませんよ。糖分を多めにして空気部分も多くすればいくらでもガスは出ますが出ればいいということもありません。ガスが出過ぎるのは雑な味になります。この時期は立ち上がりの温度だけ確保してゆっくり熟成させればいいのです。

[No.1346] 2011/01/24(Mon) 11:11:00
Re: EM活性液の臭い その後 (No.1346への返信 / 2階層) - ねろ

ハマさん、お返事ありがとうございます。
確かに、糖分はほとんど入れて無かったです。
試しに、お洗濯に全くガスの出なかった発酵液を洗濯機に100cc入れてお風呂の残り湯で漬け置き洗いしたところ、くさーい旦那様のシャツの匂いがすっきりと消えました。
マザータッチでもここまですっきりと落ちません。
EMの原液から作ったものよりも、活性液から作ったものの方が、洗濯物の匂いに対して効果が高かったです。
発酵液って、成功しているものを手にしたことが無いので、何をもって成功してるのかわかりませんが、とりあえず飲めそうな香りで洗濯物の匂いが消えたらOKなのかなぁと思っています。
今、糖蜜のほかに白砂糖と粗精糖と黒砂糖でそれぞれ活性液を仕込んでます。
EMの困るところは、どんどん仕込んだペットボトルが増えていってしまうことですね(;^_^)
マンション住まいなので、置き場に困ってます。


[No.1350] 2011/01/26(Wed) 18:13:31
Re: EM活性液の臭い その後 (No.1350への返信 / 3階層) - 番頭ハマ

ねろさんこんばんは。飲んでもいいかなあと思えるニオイであれば醗酵液は大成功ですよ。EM関連のサイトに載っているものは失敗のないようにと少し濃いめのものが多いですが実際にはかなり薄めに作っても充分に効果はあります。

増えるペットボトルはベランダに置くとか灯油を入れるような一斗缶に入れるのも手です。まあでも邪魔は邪魔ですよね(笑)どうしても使い切れないとぎ汁は醗酵液を少し足して流すようにすると排水溝がニオイもなく綺麗に保てます。どんどん作ってじゃんじゃん使いましょう!


[No.1353] 2011/02/01(Tue) 23:16:37

以下のフォームから投稿済みの記事の編集・削除が行えます


- HOME - お知らせ(3/8) - 新着記事 - 記事検索 - 携帯用URL - フィード - ヘルプ - 環境設定 -

Rocket Board Type-T (Free) Rocket BBS