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★ 昨年末　カニ御膳　 / Nogu [関東] [　]
今年は何度チャンスが来るでしょう？
大きく　絶対一人ではゆけないかに御膳〜

年末から食べ過ぎお太りになっています。
はてさて　庭仕事で汗をかきます。
No.8894 - 2021/01/06(Wed) 15:08:09
☆ 2021年元旦にお供え物？ / Nogu [関東] [　]
ノボルのお供え物？　しばらくテラスに放置　埋めようかと思ったら消えた。
カブの時は怒ってしまいましたので、今回は褒めてあげました。
立派に狩りができるのね！　よしよし！

大きくなったノボル、、そろそろどこかに旅立ちかな？
No.8895 - 2021/01/06(Wed) 15:09:03
★ 2021年元旦 / Nogu [関東] [　]
今年はおめでとうと言いにくい
やっと大晦日に富士山が白く。　
元旦、おせちを頂き、のんびり過ごしました。
屠蘇散薬用酒が美味しい。屠蘇散、この辺では風習がないらしく見つからず、無理を言って忙しい大晦日に届けてくれたMさんに心から感謝。　美味しく頂きました。

屠蘇散、薬用があってか？午後から頭がスッキリし、なんと確定申告の整理など始めたり信じられないご利益がある。
No.8890 - 2021/01/01(Fri) 23:47:40
☆ Re: 2021年元旦 / Nogu [関東] [　]
田作り　甘味は橙ジャムにして久しい　

既製品はかまぼこ、黒豆・・・
かまぼこは作れないけれど、やはり黒豆は自作が美味しい。ちょっと後悔。
No.8893 - 2021/01/01(Fri) 23:54:54
☆ Re: 2021年元旦 / Nogu [関東] [　]
屠蘇散NEMA割は、更に格調高く複雑な美味しさ〜
No.8892 - 2021/01/01(Fri) 23:50:56
☆ Re: 2021年元旦 / Nogu [関東] [　]
屠蘇散の香りが部屋に〜
美味しい　お正月の香り　
No.8891 - 2021/01/01(Fri) 23:49:45
★ 2020年　橙ジャム / Nogu [関東] [　]
12月ジャム作りが終わる。
昨年ジャムは11月初旬で終わってしまい、今年は1鍋多く作る。
ポン酢用は摘み取り遅く、甘みが出てしまいましたが、それでも美味しい。
ジャムとポン酢用橙が揃い、ひと段落。

隣の河津桜が、大きく剪定した橙を超えた。来年は頑張って実をつけて下さい〜
さてと　お正月の用意〜

疫病退散祈願、レモングラス風呂でウィルス除去。
なくなった中村医師、井上博士、安保徹博士が存命だったらどのような指導されていたか、

どうか天から見守り下さい。
No.8885 - 2020/12/25(Fri) 06:37:32
☆ Re: 2020年　しめ縄　ごぼう締め / Nogu [関東] [　]
来年は作ってみようかしら？
No.8889 - 2020/12/31(Thu) 23:25:05
☆ Re: 2020年　ごぼう締め　注蓮飾り / Nogu [関東] [　]
神棚　ごぼう締め　同じ号数を注文、今年は細く小さい？
正月飾りも中国製らしい？　日本は物を作らなくなった？
No.8887 - 2020/12/29(Tue) 19:51:53
☆ Re: 2020年　 / Nogu [関東] [　]
2020年、南側の大木伐採　遠方から小屋屋根が見える
No.8886 - 2020/12/29(Tue) 19:49:19
★ アオゲラドラミング　うるさい / Nogu [関東] [　]
気に入ってくれるのは良いけれど、、
No.8888 - 2020/12/30(Wed) 10:00:27
★ 冬至の太陽　舟山神明神社　 / Nogu [関東] [　]
森の中深くに夕陽が差し込む
長い間確かめたかったこと、、冬至翌日になってしまった。
来年は当日にお参りします。
No.8883 - 2020/12/22(Tue) 21:55:24
☆ Re: 冬至の太陽　舟山神明神社　 / Nogu [関東] [　]
しっかり太陽が神社に・・・・
天照大神　降臨　
今日はエネルギーもらえた！
No.8884 - 2020/12/22(Tue) 21:57:53
★ 身土不二　 / Nogu [関東] [　]
身土不二の暮らしは忙しい、地域の食材探しと調達、、
そして調理、麹調味料が揃ってきました。

さてと　お正月のお餅〜　
橙摘みはこれから　　ほんに忙しい、、
No.8880 - 2020/12/21(Mon) 14:40:53
☆ Re: 身土不二　 / Nogu [関東] [　]
橙　
ジャム用とポン酢用
青橙は遅く、少し甘みが出てきました。
美味しい鍋ポン酢
No.8882 - 2020/12/21(Mon) 18:56:17
☆ Re: 身土不二　 / Nogu [関東] [　]
舟山復刻たくあん　
潮風に干し、本当に細くなる！＠＠！
No.8881 - 2020/12/21(Mon) 18:54:04
★ タイム　冬刈り込み / Nogu [関東] [　]
今年は手入れが行き届かなかった、
冬剪定　それでも良い香りの冬のタイムありがとうね
No.8879 - 2020/12/21(Mon) 14:35:17
★ ヤブツバキ　カエデ　ヒマラヤスギ / Nogu [関東] [　]
ヤブツバキ
村人の家のように仕立てられるか？
それは扇型に、門被り松のように自在に仕立てている。奇妙な形でユニーク。
植え込みで大きくなり順次枝払いしていったのか？　
初見時、あまりの極端な、不自然な樹形に吹き出してしまった。
変な好みです。　
今年は大きく剪定予定、、できるかしら？
No.8872 - 2020/12/13(Sun) 23:59:50
☆ Re: ヤブツバキ剪定 / Nogu [関東] [　]
暴風に耐え傷だらけの花弁　
硬い蕾はすでに赤い花弁・・・香りが強い　
No.8878 - 2020/12/20(Sun) 21:00:22
★ 卵の話　静岡こめ玉子　 / Nogu [関東] [　]
静岡産米飼料の玉子？新鮮さ？
どちらかわからないけれど、迫力のメレンゲができる。

美味しい〜〜〜〜
No.8852 - 2020/11/23(Mon) 13:11:07
☆ バター不使用、オリーブ油のシュー皮 / Nogu [関東] [　]
オリーブ油で作るシュー皮〜
たくさん食べても大丈夫〜
No.8877 - 2020/12/20(Sun) 13:06:50
☆ Re: 卵の話　静岡こめ玉子　 / Nogu [関東] [　]
美味しい卵なので、カスタードクリーム

大人味のカスタード試作〜
卵に相性のいいG.オレガノ氣水60％、ローズゼラニウム氣水30％、水10％〜
、、、ふふ〜〜 思いの外　美味しい！　
卵にオレガノベストです。
No.8876 - 2020/12/19(Sat) 10:12:08
☆ だから　スポンジケーキ焼くのは嫌い / Nogu [関東] [　]
ロールケーキ、美味しいたまごは厄介
毎日
焼いてはムシャムシャ

どんなに乱暴に作っても美味しいのです
困った　困った　過食気味
No.8859 - 2020/11/27(Fri) 20:41:22
★ 山奥の橙　邦子さんありがとう。 / Nogu [関東] [　]
樹齢75年以上らしい橙に会いに行く、前から聞いていた山奥の橙、案内してくれるというありがとうございました。
山奥、崩れた山道を下る、枯葉積み傾斜は滑り滑り滑り、辿り着いても帰ってこれる？心配・足首、膝がガクガク〜竹枝を杖に、枯れ葉が滑るのでスキーのよう、崩れていない道脇は小さな岩を積み石垣の壁、地衣類苔が綺麗。こんな山奥の傾斜地に先人が石を積んだ、感慨深い風景、ススキ原を掻き分け掻き分け掻き分け、釜で祓い獣道を進む〜獣水場は鹿の足跡無数！＠＠！砂防断崖地で道は途絶、迂回、小屋が見えた！ホッ

山中で密かに実をつけている橙、、案内してくれた邦子さんが子供の時から大きかったという。
大きな枇杷の木、甘夏林は絶えているという、遠くのポリバスタブを指し「あれはお母さんが雨水を貯めていたの」懐かしそうに見入っている。

植物は健気、持ち帰れたのは５個が限界。　じっと見てしまう。
No.8875 - 2020/12/16(Wed) 17:45:06
★ ドイツ　メルケル氏と山本太郎氏 / Nogu [関東] [　]
パンデミック終了後のスタートラインを見ている
政治家として必要なこと、日本は？山本太郎氏しか再スタートラインを説いている政治家はいない。
堅実で愛あるメッセージ
『何百万人もの職場は確保できています。財政的負担はありますが、失業を防ぐことはできているのです。我が国の経済にとって、労働者の職場確保は最も価値のあるものであり、熟練した専門家を失うことは大きな損失となるからです。
11月、12月に休業、短縮営業で収入がなかった、あるいは制限されていたレストラン、フリーランサー、フィットネスなど多くの方々を、新年には経済支援政策?Vでサポートしていきます。この政策と助成金、支援プログラムによって、しっかりとした経済的基盤が出来上がれば、パンデミック終息後にはドイツ経済は再び急速に成長するためのスタートラインに立てると私は確信しています。
『連邦政府は、皆さんの健康を守り、企業を強化し、職場を確保するために必要なことを引き続き行っていくことをお約束します。』


12月5日土曜日、メルケル首相は今後の経済的支援について演説しました。日本語に翻訳してみましたので、興味のある方はどうぞ。
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来週、ドイツ連邦議会は2021年の連邦予算を決定します。当然のことながら、パンデミックの影響を大きく受けたものとなりますが、経済的に苦しんでいる方々を救うものとなるよう、取り組みたいと思っています。
パンデミック発生当初から、我が国の経済力でこの危機に対抗していこうとするのが政府の姿勢でありました。ですから、これほどの短期間でこれほどまでに資金を必要としたことはありませんでした。そうです、ドイツは莫大なお金を必要としています。つまり、新たな借金は莫大な額となっているのです。しかし、もし多くの企業が破綻し、何百万人もの人が職場を失った場合、経済的・社会的な負担はより大きくなってしまいます。私たちは何としてもそれだけは避けたいのです。
2020年は膨大な資金を使うことができましたし、2021年も同様となるでしょう。これは私たちが近年、財政的に良好な状況であったからであり、借金を必要としなかったからです。ですから、現在、ドイツの借金はG7中最も少ないのです。これまでのところ、労働時間の短縮などによって、何百万人もの職場は確保できています。財政的負担はありますが、失業を防ぐことはできているのです。我が国の経済にとって、労働者の職場確保は最も価値のあるものであり、熟練した専門家を失うことは大きな損失となるからです。
11月、12月に休業、短縮営業で収入がなかった、あるいは制限されていたレストラン、フリーランサー、フィットネスなど多くの方々を、新年には経済支援政策?Vでサポートしていきます。この政策と助成金、支援プログラムによって、しっかりとした経済的基盤が出来上がれば、パンデミック終息後にはドイツ経済は再び急速に成長するためのスタートラインに立てると私は確信しています。
私が特に取り組みたい分野があります。多くの雇用と収入をもたらしていること以上に、私たちにとってより大きな意味を持つ分野、文化です。劇場、映画館、オペラハウス、博物館、クラブ、そのほか多くの施設が休館しなければならない状況は、特に辛いものです。アーティストが与えてくれるもの、アーティストしか与えられないものが、今の私たちに不足しています。だからこそ、アーティストやクリエイティブな仕事をする人々が現在置かれている現実に沿った幅広い支援を行うことが重要です。ドイツはすべての人が芸術や文化を気軽に楽しめる国であり、そうあり続けるべきなのです。そのために、多額の資金を用意しています。
もちろん、このサポートを永遠に続けられるわけではなく、2023年からは膨大な新しい借金を返済していかなくてはなりません。すでに今後数年間の莫大な予算について、大きな課題が与えられています。この異常事態の中、連邦政府、州政府、地方自治体などすべてに大きな責任がのしかかっていますが、可能な限り最善の方法で対処できるよう、建設的に協力し合わなければなりません。
9ヶ月以上のパンデミックを経て、トンネルの先の光が見え始めています。間もなくひとつの、あるいは何種類ものワクチンができることが期待できそうです。それによって、少しずつ、私たちはこのウィルスに打ち勝つことが出来るでしょう。もちろん、現実的に考えれば、それが２，３ヶ月後であるとは思えません。マスクを着用する、ソーシャルディスタンスを守る、アプリを使う、何より今後数週間は自分の家族以外との接触を避ける、といったルールを一貫して守ることで、より早くウィルスに打ち勝つことが可能となります。忍耐と責任を持って行動するよう、心からお願いします。
連邦政府は、皆さんの健康を守り、企業を強化し、職場を確保するために必要なことを引き続き行っていくことをお約束します。
No.8874 - 2020/12/15(Tue) 10:08:34
★ FB 過去ログ / Nogu [関東] [　]
古い写真　FB内に残っているのですね
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.220857048415719&type=3
No.8873 - 2020/12/15(Tue) 10:04:52
★ 冬　暴風の季節始まり / Nogu [関東] [　]
冷たい暴風の始まり？　
今年は穏やかな小春日和が続き、肌が切れるような冷たい暴風が恋しかった？

暴風は木々を揺らし、大きな風音。　
ネコズの威嚇試合の音も小さく身聞こえる。
No.8871 - 2020/12/13(Sun) 23:14:53
★ クサギ　色　 / Nogu [関東] [　]
クサギ染、、冷凍、フレッシュの色の違いを観てみる。
クサギは新鮮染め液は鮮やか、
冷凍素材では薄いブルー、
乾燥素材は青ではなくなる。
実油分が作用して、わずかに黄色味が出てしまうので、
澄んだ青色が出なくなるようですね〜

クサギは新鮮なうちに染めます。
冷凍の染め液のトーンが落ちた色合いも落ち着いていい感じ。

残液染めでは　（実を入れたままに詰める）屋やモスグリーン風ないろそれもいいかな？
No.8867 - 2020/12/11(Fri) 13:56:44
★ おかゆさん〜　 / Nogu [関東] [　]
合歓さんのお粥セットの差し入れ〜
お米からおかゆを作ることを教えていただいた。
寺田作のパエリア皿の蔵出し？　

大さじ２杯の白米　いただいたザーサイと香辛料、油麩に、刻み長ネギ
白米からおかゆは美味しい。

冷凍庫の整理、、、バラ、クサギ、、
バラは空冷蒸留、クサギでコースター染め。
パン焼き、ロールケーキ作り

今日は1日調理、蒸留、染め〜　忙しい一日でした。
No.8866 - 2020/12/10(Thu) 22:39:40
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